一、養(yǎng)蜂與蜂產(chǎn)品加工專業(yè)主要學(xué)什么

1．專業(yè)課程
食品生物化學(xué)、蜜蜂生物學(xué)、蜜蜂飼養(yǎng)管理學(xué)、蜜蜂病理學(xué)、蜜粉源植物學(xué)、蜂產(chǎn)品加工、蜂產(chǎn)品質(zhì)量控制、蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等。
2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
在校內(nèi)進(jìn)行食品生物化學(xué)、蜜蜂飼養(yǎng)管理技術(shù)、蜂產(chǎn)品加工技術(shù)、蜂產(chǎn)品質(zhì)量控制等實(shí)訓(xùn)。
在蜂產(chǎn)品企業(yè)、蜂場和蜜蜂研究所等企事業(yè)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。

二、養(yǎng)蜂與蜂產(chǎn)品加工專業(yè)未來從事什么工作

主要面向蜂產(chǎn)品加工及蜂產(chǎn)品流通、食品加工和制藥企業(yè)，在蜂產(chǎn)品加工與檢驗(yàn)、蜂產(chǎn)品質(zhì)控、蜂產(chǎn)品銷售與管理等崗位群，從事蜂產(chǎn)品加工與品控、蜂產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)及經(jīng)營管理和銷售等工作。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握養(yǎng)蜂生產(chǎn)、蜂病防治、蜂產(chǎn)品加工與檢測基本知識(shí)，具備蜂場建設(shè)和組織管理、蜂產(chǎn)品加工開發(fā)和貿(mào)易經(jīng)營能力，從事蜂產(chǎn)品加工技術(shù)與設(shè)計(jì)、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營與管理、蜂產(chǎn)品銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

三、養(yǎng)蜂與蜂產(chǎn)品加工專業(yè)相關(guān)文章推薦

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