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葡萄與葡萄酒工程專業(yè)開設(shè)課程和未來就業(yè)方向分析(原創(chuàng))
距離高考還剩下100多天,考生在前線奮斗,家長也不要忘了為學(xué)生提前做好志愿準(zhǔn)備哦。孩子未來要學(xué)習(xí)的大學(xué)專業(yè)有什么用?考生和家長往往誤以為同名專業(yè)就是同一專業(yè),至少也應(yīng)該是大同小異的。但是,同名專業(yè)在不同高校其實(shí)并不相同,甚至是大不相同,即研究的側(cè)重點(diǎn)不同、就業(yè)方向和領(lǐng)域也都不同。本文高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了關(guān)于葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的開始課程和就業(yè)方向的相關(guān)知識(shí)。
普通生物學(xué)、普通微生物學(xué)、葡萄酒化學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、葡萄酒微生物學(xué)、植物生理學(xué)、葡萄酒分析與質(zhì)量控制、酶學(xué)、葡萄酒工程學(xué)、實(shí)用企業(yè)管理學(xué)、市場(chǎng)營銷學(xué)等。
主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
包括專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))等。
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)、化學(xué)、現(xiàn)代釀酒葡萄學(xué)和葡萄酒釀造學(xué)、食品工程學(xué)、企業(yè)管理和市場(chǎng)營銷學(xué)的基本理論和技能,了解酵母菌發(fā)酵的條件和特點(diǎn),使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒釀造學(xué)、釀酒葡萄學(xué)、生命科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事科研教學(xué)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)與管理、貿(mào)易營銷、新技術(shù)與新產(chǎn)品開發(fā)的高級(jí)科學(xué)與工程技術(shù)人才。
專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)、化學(xué)、發(fā)酵工程以及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等方面的基本理論、基本知識(shí),熟悉葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、分析檢測(cè)、設(shè)備維護(hù),以及市場(chǎng)開發(fā)的基本技能。
畢業(yè)生具備的專業(yè)知識(shí)與能力
1.掌握生物學(xué)、化學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí);2.掌握發(fā)酵工程以及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等方面的基本理論、基本知識(shí);3.了解相近專業(yè)的一般原理和知識(shí);4.了解葡萄與葡萄酒工程的相關(guān)信息;5.掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索以及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法;6.具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)條件、歸納、整理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,撰寫論文,參與學(xué)術(shù)交流的能力。
本專業(yè)的就業(yè)前景廣泛,畢業(yè)生可到國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、質(zhì)量技術(shù)檢測(cè)監(jiān)督、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、商貿(mào)公司、文化交流等部門從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)、機(jī)械和工程生產(chǎn)及設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的工作。
就業(yè)前景分析 (按葡萄與葡萄酒工程專業(yè)相關(guān)職位統(tǒng)計(jì)) 據(jù)統(tǒng)計(jì),葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)是:南京。在"輕工紡織食品類"中排名第 13
畢業(yè)生首選城市: 南京、武漢、北京、深圳、上海。
畢業(yè)生平均薪酬: 4992元。
1.葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)前景
本專業(yè)的就業(yè)前景廣泛,畢業(yè)生可到國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、質(zhì)量技術(shù)檢測(cè)監(jiān)督、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、商貿(mào)公司、文化交流等部門從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)、機(jī)械和工程生產(chǎn)及設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的工作。
2.葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)方向有哪些
畢業(yè)后可從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)等領(lǐng)域的工作,就業(yè)部門包括大專院校、科研院所及質(zhì)量技術(shù)檢測(cè)監(jiān)督、相關(guān)的生產(chǎn)部門、營銷部門、進(jìn)口產(chǎn)品代理、葡萄酒莊園、產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)、國際文化交流部門等。
3.葡萄與葡萄酒工程專業(yè)需要掌握哪些能力
1.掌握生物學(xué)、化學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí);
2.掌握發(fā)酵工程以及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等方面的基本理論、基本知識(shí);
3.了解相近專業(yè)的一般原理和知識(shí);
4.了解葡萄與葡萄酒工程的相關(guān)信息;
5.掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索以及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法;
6.具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)條件、歸納、整理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,撰寫論文,參與學(xué)術(shù)交流的能力。
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)方向有很多,就業(yè)前景也比較廣闊,但大家還是要在專業(yè)上努力學(xué)習(xí),爭取學(xué)習(xí)地更深入。
排序 | 院校代碼 | 院校名稱 | 水平分?jǐn)?shù) |
---|---|---|---|
1 | 10712 | 西北農(nóng)林科技大學(xué) | A++ |
2 | 10019 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) | A+ |
3 | 10163 | 沈陽藥科大學(xué) | A+ |
4 | 10733 | 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) | A+ |
5 | 10435 | 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) | A |
6 | 10740 | 河西學(xué)院 | A |
7 | 10434 | 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) | A |
8 | 10113 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) | - |
9 | 10440 | 濱州醫(yī)學(xué)院 | - |
10 | 10451 | 魯東大學(xué) | - |
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