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客房主管崗位職責(zé)范本

更新:2023-09-14 00:26:56 高考升學(xué)網(wǎng)

職責(zé)一:客房主管崗位職責(zé)

  1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入;

  2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

  3、負(fù)責(zé)制定客房部的年度財務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;

  4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi);

  5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好;

  6、組織、主持每周領(lǐng)班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;

  7、查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系;

  8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項(xiàng)意見;

  9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品;

  10、督導(dǎo)各級領(lǐng)班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)罰劣;

  11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;

  12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。

職責(zé)二:客房主管崗位職責(zé)

  1、客房區(qū)域主管職責(zé):

  1)負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。

  3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

  4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5)匯總核實(shí)客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。

  6)對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

  7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。

  8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

  9)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

  10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

  11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評。

  12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

  2、公共區(qū)域主管職責(zé):

  1)負(fù)責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

  3)負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。

  4)做好各項(xiàng)清潔工作的計(jì)劃。

  5)檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。

  6)檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善,保證能達(dá)到酒店的淘氣。

  7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。

  8)負(fù)責(zé)對與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  9)指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。

  10)完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時任務(wù)。

職責(zé)三:客房主管崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)樓層的客房檢查工作,對客房部經(jīng)理助理請示及報告工作。

  2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工,參與評估員工表現(xiàn)及提升、獎勵等計(jì)劃。

  3、同其他部門保持合作。

  4、提供準(zhǔn)確的客房狀況資料。

  5、根據(jù)會館的標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務(wù)場所,保證它們處于干凈、良好的狀態(tài)。

  6、培訓(xùn)新員工并監(jiān)督他們的工作表現(xiàn),指導(dǎo)樓層服務(wù)員的工作,領(lǐng)導(dǎo)和幫助安排工作給所有樓層服務(wù)員。

  7、督導(dǎo)所負(fù)責(zé)樓層的各類物品存儲量(包括客房物品、布件和房內(nèi)小型飲食品MINIBAR內(nèi)物品)

  8、正確了解房間情況并做出正確報告。準(zhǔn)備房間差異情況表格。

  9、根據(jù)客房部服務(wù)或設(shè)備情況查看是否滿足了客人的要求,做出正確的維修申請。

  10、把當(dāng)班期間客人投訴及其他不符合要求的問題報告給上司,在事情緊急情況下,應(yīng)匯報大堂副理,以求得幫助。在上司不在時,有客人投訴時,要與大堂副理一起解決。

  11、保證所有房間已打掃干凈,布草放置合適,環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

  12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險。留意住客的特殊行為,處理所負(fù)責(zé)樓層的住客投訴。

  13、填寫主管報告和本區(qū)域客房報表,并檢查客房的維修保養(yǎng)事宜。

  14、報告入住客人物品的遺失和損壞。按照規(guī)章制度記錄失物情況,并交客房部辦公室。

  15、安排所負(fù)責(zé)樓層的客房衛(wèi)生計(jì)劃,確保清潔劑的正確使用。

  16、完成客房部經(jīng)理或助理安排的其他任務(wù)。

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