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營運總監(jiān)崗位職責(zé)范本

更新:2023-09-16 15:56:51 高考升學(xué)網(wǎng)

職責(zé)一:營運總監(jiān)崗位職責(zé)

  1、負責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。

  2、負責(zé)為重大決策事項提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責(zé)定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測報告。

  3、管理協(xié)調(diào)市場部和技術(shù)部工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對重大問題上報總經(jīng)理裁決。

  4、負責(zé)組織制定公司經(jīng)濟責(zé)任制考核制度和考核工作實施細則,按月考核評分及時公布。

  5、主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計方案,負責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實施。

  6、密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢,評估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進先進信息技術(shù)提出意見和建議。

  7、負責(zé)審查部門提交的各種工作匯報,評估工作效率并對存在的問題加以處理,定期聽取直接下級述職,并做出工作評定。

  8、負責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。

  9、負責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項管理制度。

  10、負責(zé)組織對公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  11、完成總經(jīng)理臨時交辦的工作。

職責(zé)二:酒店營運總監(jiān)崗位職責(zé)

  1、參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定,

  2、為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢;

  3、了解市場動態(tài),預(yù)測市場變化,協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;

  4、制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及部門內(nèi)部規(guī)定;

  5、指導(dǎo)下屬部門制定工作計劃,并督導(dǎo)其執(zhí)行;

  6、培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理,監(jiān)督、指導(dǎo)和評估其工作;

  7、協(xié)調(diào)下屬各部門的工作;

  8、督導(dǎo)餐飲服務(wù),進行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;

  9、處理突發(fā)事件,維護客人利益及酒店利益;

  10、自我管理。

職責(zé)三:營運總監(jiān)崗位職責(zé)

  1、營運總監(jiān)崗位職責(zé)負責(zé)抓好公司的經(jīng)營規(guī)章制度和細則的制定、系統(tǒng)的規(guī)劃年度工作計劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)過總經(jīng)理批準(zhǔn)后,要實行監(jiān)督執(zhí)行;

  2、營運總監(jiān)要負責(zé)為公司的重大決策事項提供相關(guān)的數(shù)據(jù)支持以及專項的研究報告。

  3、營運總監(jiān)要定期為公司提出定題的企業(yè)經(jīng)營狀況進行分析,并對它的前景進行預(yù)測;

  4、要負責(zé)管理協(xié)調(diào)市場部和技術(shù)部的工作,從何確定公司的經(jīng)營系統(tǒng)整體功能的發(fā)揮,對于重大的問題上報給總經(jīng)理裁決;

  5、營運總監(jiān)崗位職責(zé)要負責(zé)組織制定公司的經(jīng)濟責(zé)任制考核制度以及考核工作的實施細則,并要按月考核評分及時公布;

  6、要負責(zé)主持公司的經(jīng)營體系總體設(shè)計方案,還要負責(zé)做全公司的經(jīng)營投資預(yù)算方案,并要在批準(zhǔn)后組織實施;

  7、要密切關(guān)注國際國內(nèi)的信息產(chǎn)業(yè)動向以及趨勢,還要評估公司重大信息技術(shù)的影響,對于公司是否引進現(xiàn)今的信息技術(shù)提出意見和相關(guān)的建議;

  8、營運總監(jiān)崗位職責(zé)要審查各個部門所提交的工作匯報,要評估其工作效率以及存在的問題進行處理;

  9、要定期聽一下下屬的聲音,聽取下屬的述職報告,對其工作進行評定;

  10、營運總監(jiān)要指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各個部門屬下的工作人員的業(yè)務(wù)工作,改善員工的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,對下屬員工進行績效考核,并作出適當(dāng)?shù)莫剟钆c懲罰;

  11、營運總監(jiān)崗位職責(zé)要組織并完善各部相關(guān)的專業(yè)的管理制度;

  12、要組織公司員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn);

  13、營運總監(jiān)崗位職責(zé)要及時并優(yōu)質(zhì)的完成總經(jīng)理臨時下達的任務(wù)。

職責(zé)四:營運總監(jiān)崗位職責(zé)

  1、負責(zé)制定所管轄部門的工作計劃。

  2、負責(zé)組織、指導(dǎo)和管理整個酒樓前廳的運營,貫徹賓客至上、服務(wù)第一的經(jīng)營宗旨,督導(dǎo)員工按照服務(wù)流程和操作標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務(wù),及時糾正錯誤,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,確?腿藵M意,從而提高酒樓形象和聲譽。

  3、協(xié)調(diào)所管轄部門的工作關(guān)系。聽取各崗位的工作匯報,做出相應(yīng)的工作指令。

  4、協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)員工工作的執(zhí)行和落實情況。

  5、負責(zé)了解客人需求變化、同級別酒樓經(jīng)營情況等基本數(shù)據(jù),負責(zé)提交報告。

  6、審閱所管轄部門各種報表,準(zhǔn)確掌握經(jīng)營情況,分析并進行有效地控制。

  7、掌握當(dāng)日預(yù)定、經(jīng)營情況,做到有效控制,確保提高菅收。

  8、做好重要客人(VIP)的接待服務(wù)工作,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為酒樓贏得更多的回頭客。

  9、廣泛地聽取客人意見,不斷地改進工作

  10、受理并協(xié)調(diào)解決客人的投訴和疑難問題,落實客人要求提供的特殊服務(wù)項目,處理突發(fā)事件,在權(quán)限范圍內(nèi)盡可能的讓客人滿意。若客人要求超出權(quán)限,安撫客人,及時上報,請求處理方案。

  11、督導(dǎo)落實對每一次賓客的投訴做書面的記錄,錄入客戶檔案系統(tǒng),并及時上報上級領(lǐng)導(dǎo),必要時通報全部門。

  12、督導(dǎo)并培養(yǎng)員工的銷售意識,做到全員銷售。

職責(zé)五:營運總監(jiān)崗位職責(zé)

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