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第1篇:客房部經(jīng)理崗位職責
一、全權(quán)負責客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責,任命領班,調(diào)配部門員工,行使對員工的獎懲權(quán),并接受總經(jīng)理的督導;
二、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標;
三、主持每周部門例會,傳達酒店例會工作要點,布置工作,解決難點。
四、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人的意見,不斷改進和完善工作。并負責接待重要賓客,處理客人的投訴。
五、定期培訓員工,提高服務質(zhì)量。
六、制定客房部的營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
七、控制客房部的各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報,分析和歸檔。
八、參與制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
九、檢查客房部的設施,做好安全,消防和衛(wèi)生工作。
十、完成總經(jīng)理交辦的其他事項。
第2篇:賓館客房部經(jīng)理崗位職責
1、客房部分區(qū)要明確:分出高、中、低檔房。做好指示牌,高檔房一個區(qū),中檔房一個區(qū),低檔房一個區(qū)。
2、客房部的擺設竟可能跟其它酒店不同,可以添加一些場景。(例如花、草、樹等)使客人走進客房有一種異感:
⑴ 光線喚醒。由于許多人習慣根據(jù)光線而不是鬧鈴聲來調(diào)整起床時間,新的喚醒系統(tǒng)將會在客人設定的喚醒時間前半小時逐漸增強房間內(nèi)的燈光,直到喚醒時刻的燈光亮得像白天一樣;
⑵ 無匙門鎖系統(tǒng),以指紋或視網(wǎng)膜鑒定客人身份;
⑶ 虛擬現(xiàn)實的窗戶,提供由客人自己選擇的窗外風景;
⑷ 自動感應系統(tǒng),光線、聲音和溫度都可以根據(jù)每個客人的喜好來自動調(diào)節(jié);
⑸ "白色噪音"?腿丝蛇x擇能使自己感到最舒服的背景聲音;
⑹ 電子控制的床墊,可使不同的客人都得到最舒服的床上感受;
⑺ 營養(yǎng)學家根據(jù)客人身體狀況專門設計的食譜。
第3篇:酒店客房部經(jīng)理崗位職責
客房部經(jīng)理崗位職責內(nèi)容:
1.全權(quán)負責客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責,并接受總經(jīng)理的督導。
2.負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。
3.制定客房部的各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法。
4.主持部門日常業(yè)務和經(jīng)理、領班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。
5.制定客房部經(jīng)營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
6.制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
7.檢查客房部的設施和管理,考?本部工作質(zhì)量及工作效率。
8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程。
9.定期約見與酒店有長住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。
10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預算)安全等負有管理之責。
11.檢?消防器具,做好安全和防火防盜工作,以及協(xié)查通輯犯的工作。
12.檢查、考核主管的工作情況并做出評估。
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