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餐飲部文員崗位職責(zé)和工作內(nèi)容規(guī)定

更新:2023-09-20 19:20:59 高考升學(xué)網(wǎng)

餐飲部文員
直接上司:餐飲部總監(jiān)
直接下屬:無


崗位描述:
完成日常辦公工作,管理本部門各類報(bào)表、資料,完成餐飲總監(jiān)交代的其他工作。

具體職責(zé):

  1、完成餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
  2、制定本部門的各種報(bào)表、表格,并對各種報(bào)表分類保存,定期裝訂存檔。
  3、參加部門例會,做好會議記錄。
  4、處理部門日常事務(wù),接聽電話,做好記錄,妥善處理,準(zhǔn)確傳達(dá)上級的指示。
  5、保管好酒店內(nèi)部部門間的往來文件。
  6、幫助餐飲總監(jiān)整理各種文件,資料及回函。
  7、作好PO單、PR單的記錄。
  8、作好考勤統(tǒng)計(jì),發(fā)放部門員工的各種補(bǔ)貼和勞保用品。
  9、計(jì)算每日部門各廳堂收入,并收集、整理餐廳每日報(bào)表。
  10、做好餐飲辦公室各種辦公用品的領(lǐng)用和保管以及辦公室的衛(wèi)生工作。

素質(zhì)要求:

  基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。
  自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅,性格溫和,情緒穩(wěn)定。女,年齡在22歲以上,身高1.58米以上。
  文化程度:具有大專以上學(xué)歷。
  外語水平:高級英語水平,具備流利的英文會話和寫作能力。有第二外語基礎(chǔ)。
  工作經(jīng)驗(yàn):有1年秘書工作經(jīng)驗(yàn),了解餐飲工作的基本程序和運(yùn)作情況。
  特殊要求:熟練操作各種辦公室自動化設(shè)備,通曉常用電腦應(yīng)用軟件。具有起草文件、報(bào)告、報(bào)表的能力

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