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一、飲食多樣化。不偏食挑食,不要因天氣炎熱而過度食用冷的、液態(tài)的食物,以免因胃腸道受刺激而引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。家長可自制綠豆湯供孩子消渴。改變烹調(diào)方式來加工主食和副食,添加一些新鮮的水果和蔬菜增進(jìn)學(xué)生的食欲,以保證足夠的營養(yǎng)。
二、食量要適中。認(rèn)為“學(xué)習(xí)消耗多就要多吃”是錯誤的?忌趯W(xué)習(xí)時大腦消耗葡萄糖,如果進(jìn)食大量食物會讓血液轉(zhuǎn)移入胃內(nèi)進(jìn)行消化,此時大腦供血不足就容易犯困,影響迎考狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。所以正餐要讓考生吃好,加餐只要準(zhǔn)備點(diǎn)水果或幾塊餅干即可。
三、清淡少刺激。這樣的飲食有利于學(xué)生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡,不容易引起胃腸道的'不適癥狀。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰凍西瓜等。
四、新鮮避剩食。夏季剩飯菜很容易被葡萄球菌污染,要避免因攝入了被細(xì)菌污染的食品而引起的食物中毒事件,要盡量保證食物的新鮮和衛(wèi)生。
五、葷素巧搭配。將葷菜與素菜進(jìn)行巧妙的搭配比單一的品種更有營養(yǎng),更利于吸收。
六、多喝白開水?忌记皯(yīng)多喝水,每天要保證1500至2000毫升的攝入量,切忌以喝飲料代替喝水,最好是白開水,礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應(yīng)。一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,易產(chǎn)生飽腹感,不利進(jìn)餐時的食量?忌记翱梢院纫恍┎杓翱Х,但一定不能太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會適得其反,影響睡眠質(zhì)量。
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