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考前吃點啥
吃不吃早餐,早餐的營養(yǎng)充足不充足,會直接影響到上午學(xué)習(xí)的效率和體能。不論是平時還是復(fù)習(xí)考試期間,每天不僅要吃早餐,而且要吃好早餐。營養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該包括谷類食物、動物性食物、奶類或豆制品以及蔬菜水果。
午餐起著承上啟下的作用,要吃飽。集中供餐的學(xué)校,有些同學(xué)嫌口味不好,吃幾口就把飯菜倒掉,營養(yǎng)肯定攝入不夠。
現(xiàn)在考生一般睡的比較晚,晚餐要準備的豐盛一些。如果睡的比較晚,晚餐后4小時左右,可以考慮加餐,但量不要過多,以免影響孩子的睡眠。
午餐晚餐的食物要多樣,注意選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能,增強記憶。
油炸、油膩的食物容易使人產(chǎn)生飽腹感,降低食欲,影響其他食物的攝入量。另一方面,油炸食品不易消化,會加重消化負擔(dān),導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少,影響大腦的工作效率。因此,要不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內(nèi)的吸收,還可增加腦組織對氧的利用。這類食物還可幫助消化,增加食欲。
夏天出汗較多,容易導(dǎo)致體內(nèi)缺水,出現(xiàn)頭昏、頭疼等癥狀,影響考生的學(xué)習(xí)效率,所以,要督促考生喝足水,少喝飲料。
有些考生為了“提神”,喝大量的咖啡、喝茶?Х、茶中含有咖啡因,有一定的提神作用。但每個人對咖啡因的敏感性不一樣,特別敏感的人,喝點茶或咖啡就入睡困難;不敏感的人,即使喝上一大杯咖啡也提不起神來。累了、困了,是大腦和身體的自然反應(yīng)。
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