報考志愿選擇合適的學校和專業(yè)，對于考生未來非常重要，在選擇報考食品智能加工技術專業(yè)之前，考生需要了解該專業(yè)到底是否適合自己，食品智能加工技術專業(yè)就業(yè)前景和方向有哪些，未來是否適合自己的職業(yè)規(guī)劃。下面是高考升學網(wǎng)小編幫大家整理的關于該專業(yè)的前景和方向的分析。

一、食品智能加工技術專業(yè)就業(yè)前景分析

食品加工技術是一門運用化學、物理、生物和高新工程技術等各方面基礎知識，研究食品營養(yǎng)、功能開發(fā)和生產(chǎn)加工理論與技術的學科。其任務是探索實現(xiàn)食品資源生產(chǎn)合理化、科學化和現(xiàn)代化的途徑，并對食品結(jié)構(gòu)與成分進行科學地調(diào)整與組合，為人類提供營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、種類繁多、食用方便、安全的食品。它像是手握金箍棒的孫悟空，輕輕一點，就是一個大變身。

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民的生活水平的不斷提高，國內(nèi)各類食品的需求旺盛。我國加入WTO也為食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了良好的契機，許多城市都將食品工業(yè)作為本地的支柱企業(yè)。

同時，食品的個性化、營養(yǎng)化、方便化、綠色化改造已成為食品工業(yè)的發(fā)展趨勢和重要的經(jīng)濟增長點，而各類科技含量高的食品企業(yè)的迅速發(fā)展，也迫切需要一大批具有化學、食品化學、食品工程原理和農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏等方面的基礎知識、基本理論和基本技能；能在現(xiàn)代食品加工及相關領域內(nèi)從事教學、科研、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、工程設計；具有食品貯藏，加工和資源綜合利用方面能力的實用性人才。

二、食品智能加工技術專業(yè)就業(yè)方向有哪些

主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關行業(yè)，在生產(chǎn)加工、技術管理、品質(zhì)控制等崗位群，從事生產(chǎn)加工、技術管理、品質(zhì)控制等工作。

三、食品智能加工技術專業(yè)相關文章

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