一、背景分析
面對國際國內風云變幻的發(fā)展形勢,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于月日召開經濟形勢分析座談會。鎮(zhèn)領導強調:要進一步堅定信心,積極尋找有力的應對措施,保持經濟實現平穩(wěn)較快增長,著重是要做到四個“千方百計”:一是要千方百計增加投資,拉動經濟增長;二是要千方百計穩(wěn)定現有企業(yè),實現增資擴產;三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力。同時,要進一步強化政府服務,減輕企業(yè)負擔,幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產;要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務的招商活動,加快高端服務業(yè)的發(fā)展,確保如期實現全經濟增長的目標任務。
作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達的商務休閑名鎮(zhèn),據不完全統(tǒng)計,該鎮(zhèn)有酒店旅館約家,其中五星級酒店家,四星級酒店家,全鎮(zhèn)客房總數近萬間,每天能同時接名游客入住,接待旅客超過萬人次。公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠近聞名,匯集了國內外眾多美食,余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產業(yè),生機勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。由酒店業(yè)帶動的旅游服務業(yè)在該鎮(zhèn)三產業(yè)的比例占了%以上,是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產業(yè),無疑是實現四個“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力”的重要突破口。
然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關美譽,而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產業(yè)和會展業(yè)那樣譽滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當地的知名度與美譽度,打造一個長久不衰的行業(yè)盛會,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動主題,借月底八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮(zhèn)作為“會展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業(yè)的相關消費。
二、活動目的
、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽后,籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內涵。本項內容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運作活動,不強調必須在本度內實現。
、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達的展會業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力。
、增強該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關注度和媒體的宣傳力度,擴大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節(jié)期間吸納~萬的消費者。
、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他三產業(yè)往更高層面發(fā)展。
三、美食節(jié)活動構思
中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)
——會展名鎮(zhèn)·美食天堂
本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內商務休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。
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