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下午,我去參加了兒童俱樂(lè)部的廚藝班,學(xué)做披薩。大廚先給我們講了披薩的歷史、種類、做法和步驟,接著就教我們?cè)趺醋雠_的面皮,要用多少的面粉、黃油、橄欖油、發(fā)酵素等和在一起。做好了面皮,我就開(kāi)始做披薩了:第一步,廚師給我們一人一個(gè)小平底鍋,在鍋底上抹上一層油,這是為了防止面餅粘在鍋上。然后廚師給我們一片面皮,攤在鍋上,然后給我們一把叉子,讓我們?cè)诿嫫ど喜娉龊芏嘈】,這是為了烤面皮的時(shí)候散熱的。弄好以后,就把面皮拿去烤箱里去烤,烤完之后,就把披薩皮還給了我們。第二步,廚師給我們拿來(lái)了一大盤(pán)材料,有火腿、藍(lán)莓、青椒、黃椒、小西紅柿、蝦、魷魚(yú)、芝士等等,接著就在烤后的面皮上抹上一層番茄醬,再撒上一層芝士,然后把那些材料都均勻地鋪在上面,最后再撒上一層芝士。第三步,把做好的披薩拿去烤箱去烤,一個(gè)美味的披薩就做好了。廚藝班還有很多小朋友,我們玩得可開(kāi)心了。
做好的披薩好香啊,我把做好的披薩打包回家,和大家一起分享,大家都夸我做的披薩很好吃,我也覺(jué)得,自己動(dòng)手做出來(lái)的披薩比商店里的披薩更好吃呢!以后我還想接著參加廚藝班,也做好吃的給同學(xué)們品嘗。
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