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學(xué)生宿舍
600是八個人的,四張上下床,800是6個人的,3張上下床。
學(xué)院主動對接煙臺市新舊動能轉(zhuǎn)換“八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”發(fā)展需求,緊緊圍繞煙臺建設(shè)宜業(yè)宜居宜游城市和現(xiàn)代化國際濱海城市的戰(zhàn)略定位,致力打造“餐飲服務(wù)、智慧旅游、休閑康養(yǎng)、數(shù)字創(chuàng)意、現(xiàn)代商貿(mào)、智能制造”等專業(yè)集群。2020年學(xué)院首批開設(shè)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、廣播影視節(jié)目制作、酒店管理、空中乘務(wù)、電子商務(wù)、國際郵輪乘務(wù)管理6個高職專業(yè),擬招生1500人。同時學(xué)院還設(shè)置了單招和綜合評價招生計劃。
烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)是省級重點專業(yè)和品牌專業(yè),主要培養(yǎng)餐飲管理、廚房管理、食品烹調(diào)、營養(yǎng)配餐等技術(shù)技能人才。成立了煙臺市魯菜研究所、山東省技師工作站、中國魯菜學(xué)府、中國魯菜研發(fā)基地、山東省旅游飯店業(yè)魯菜研發(fā)推廣示范基地、中國文化與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新平臺、山東省魯菜文化與產(chǎn)業(yè)研究院,是國內(nèi)傳承和弘揚魯菜文化、培育一流烹飪專業(yè)人才的重要基地。
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