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衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫(學(xué)制四年):培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)需要的德、智、體、美全面發(fā)展,具有正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀;具有成為高素質(zhì)人才所具備的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文修養(yǎng);具有較強(qiáng)的自然科學(xué)基礎(chǔ);面向疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生檢驗(yàn)中心、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)部門(mén)、食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、質(zhì)量監(jiān)督所、醫(yī)院檢驗(yàn)科及化妝品行業(yè)等,具備從事衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫、預(yù)防醫(yī)學(xué)基本理論知識(shí)和技能,有一定實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和發(fā)展?jié)摿Φ膽?yīng)用型衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專門(mén)人才。
衛(wèi)生檢疫專業(yè)是一個(gè)近些年新興起的學(xué)科,一方面說(shuō)明衛(wèi)生檢疫人才儲(chǔ)備比較匱乏,另一方面國(guó)家將會(huì)重點(diǎn)培植大力發(fā)展,社會(huì)需要大量衛(wèi)生檢疫方面的人才。衛(wèi)生檢疫專業(yè)一般去向包括海關(guān)、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫局、科研院所、大專院校以及食品衛(wèi)生行業(yè)管理、企事業(yè)單位等,范圍很廣。因此,就業(yè)趨勢(shì)還是比較樂(lè)觀的。
醫(yī)用化學(xué)、分析化學(xué)、生物學(xué)、衛(wèi)生微生物及檢驗(yàn)、生物材料檢驗(yàn)、水質(zhì)衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、空氣衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、衛(wèi)生毒理學(xué)、生物化學(xué)及檢驗(yàn)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、寄生蟲(chóng)學(xué)及檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理、免疫學(xué)檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫站見(jiàn)習(xí)、檢疫部門(mén)見(jiàn)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等,以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
本專業(yè)培養(yǎng)具有預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生理化檢驗(yàn)及生物學(xué)檢驗(yàn)等方面的基本知識(shí)和操作技能的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫學(xué)的基本理論和基本知識(shí),受到衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫方面的基本訓(xùn)練,具有基本的衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫能力。
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