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食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程主要有基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物基礎(chǔ)、機(jī)械基礎(chǔ)、工程制圖及 CAD等,以下是本站小編整理的食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)相關(guān)內(nèi)容,僅供參考。
專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程:基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物基礎(chǔ)、機(jī)械基礎(chǔ)、工程制圖及 CAD、人工智能基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康。
專(zhuān)業(yè)核心課程:食品智能化裝備技術(shù)、食品智能加工技術(shù)、食品智能化檢驗(yàn)技術(shù)、食品智能化生產(chǎn)單元操作、食品質(zhì)量與安全數(shù)字化控制技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)。
面向食品制造技術(shù)人員、農(nóng)副食品加工技術(shù)人員、飲料制造技術(shù)人員等職業(yè),食品加工、食品質(zhì)量管理、食品檢驗(yàn)檢測(cè)、食品產(chǎn)品研發(fā)等崗位(群)。
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和食品微生物、食品加工工藝、食品智能化加工技術(shù)及相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí),具備食品智能加工生產(chǎn)操作、生產(chǎn)管理、工藝優(yōu)化、質(zhì)量控制等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事食品智能加工生產(chǎn)管理、食品質(zhì)量數(shù)字化控制管理、食品智能化檢驗(yàn)檢測(cè)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)學(xué)什么
時(shí)間:2024-02-20 10:0:00現(xiàn)代文秘專(zhuān)業(yè)學(xué)什么科目和
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