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便利店店長崗位職責(zé)

更新:2023-09-18 10:59:21 高考升學(xué)網(wǎng)

  1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念,店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,這是店鋪工作的立足點。

  2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。

  (1)監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

  (2)執(zhí)行總部下達(dá)的商品價格變動。

  (3)監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。

  3、銷售管理。

  (1)執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計劃。店長應(yīng)結(jié)合本店的實際,制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售,以保證各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成。制定各部門的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將計劃落實到各部門,與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,調(diào)動全體員工的工作積極性。

  (2)執(zhí)行總部下達(dá)的促銷計劃和促銷活動,制定本店的具體實施方案。

  (3)掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。

  4、組織管理。店長要具備組織管理的能力,有效地匯集各部門的能量,從而充分發(fā)揮整體效能。

  (1)做好門店各個部門的分工管理工作。

  (2)負(fù)責(zé)對職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理;負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育;負(fù)責(zé)對職O:人事考核、職JU是升淑和調(diào)動的建議。

  (3)對店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査門店會計、收銀和報表制作、賬務(wù)處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。

  5、管理報表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運用POS系統(tǒng)來管理門店,使店長能夠及時得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進(jìn)行分析研究,作出改進(jìn)經(jīng)營的對策。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細(xì)表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。

  6、公共管理。

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  (2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見,對顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對待顧客的投訴意見,因為這些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。

  (3)做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動,與周圍的部門、單位、學(xué)校、團(tuán)體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。

  7、店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。

  (1)掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識。

  (2)監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

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