培訓(xùn)計劃方案1

一、培訓(xùn)目的

1、消除新員工陌生感，達成對公司文化，價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認知和認同。

了解公司的各項規(guī)章制度及提供的各種福利制度，幫助各們新進員工清楚了解自己的權(quán)益與責(zé)任。

強化新進員工的責(zé)任意識和主人翁的精神。

二、培訓(xùn)對象

公司新入職員工

三、培訓(xùn)方式

由綜合部制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施，采用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對企業(yè)文化、員工手冊、OA辦公平臺的使用等方面進行培訓(xùn)。

四、培訓(xùn)地點

公司會議室。需提前了解會議室的使用情況，保證培訓(xùn)場地的使用不發(fā)生沖突。

五、培訓(xùn)內(nèi)容

1、企業(yè)文化

2、員工手冊

3、OA辦公平臺使用方法

六、培訓(xùn)資料準備

新入職人員錄用資料、新放職人員及參培人員簽到表、公司企業(yè)文化宣傳資料、員工手冊、OA平臺使用說明

七、培訓(xùn)實施

1、綜合部領(lǐng)導(dǎo)致詞

2、培訓(xùn)主管自我介紹和新員工自我介紹

3、宣讀培訓(xùn)紀律

4、根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進行逐步講解

5、培訓(xùn)評估與考核

八、培訓(xùn)后期跟進

1、培訓(xùn)主管根據(jù)培訓(xùn)評估進行培訓(xùn)方案改進

2、培訓(xùn)主管根據(jù)新進員工培訓(xùn)考核成績進行匯總和存檔

培訓(xùn)計劃方案2

培訓(xùn)主題：

培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍

培訓(xùn)宗旨：

與時俱進、高效多能、工學(xué)相濟、全面評估

培訓(xùn)重要性：

培訓(xùn)之所以重要是因為：

培訓(xùn)是過濾網(wǎng)―-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為；

培訓(xùn)是調(diào)色板―-培訓(xùn)可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度；

培訓(xùn)是磁石―-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競爭力，發(fā)揚團體精神。

培訓(xùn)目標：

本店知識培訓(xùn)包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使員工對自己的“家”有一全面的認識和了解。

禮節(jié)禮貌培訓(xùn)包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn)，掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。

總體意識培訓(xùn)意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。

業(yè)務(wù)培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則，不宜過多過深，目的是為了幫助員工能順利開展工作；技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。

精神意識的培訓(xùn)現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn)，已不單單是技能、技巧的培訓(xùn)，更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，員工便會將服務(wù)工作做得更為出色。

培訓(xùn)流程：

報名登記造冊

發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))

上門考試(共5期開卷)

成績反饋(定期)

上門指導(dǎo)(隨時)

考核發(fā)證(閉卷)

培訓(xùn)的內(nèi)容:

（1）餐飲專業(yè)知識，包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識等。

（2）餐飲服務(wù)的基本技能，包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

（3）禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。

（4）普通話和語言技巧。

（5）員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。

（6）強化服務(wù)意識，貫徹“賓客至上，賓客第一”的原則。

（7）處理賓客投訴，解答問題，案例分析。

（8）社交知識及心理學(xué)知識。

（9）民俗及生活常識。

培訓(xùn)計劃方案3

為了更好的推動麗池會所的保安各項培訓(xùn)工作的進一步開展，努力提高教學(xué)質(zhì)量，為麗池培養(yǎng)合格的保安人才，使其成為維護公司治安、促進公司經(jīng)濟發(fā)展的中堅力量，結(jié)合專業(yè)設(shè)置的實際情況，特制定本培訓(xùn)大綱。

一、課程設(shè)置及內(nèi)容

全部課程分為專業(yè)理論知識和軍事技能訓(xùn)練兩大科目。

其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括：保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、保安禮儀、救護知識。

軍事技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：隊列、防衛(wèi)術(shù)、交通指揮手勢、勤務(wù)技能、消防技能、救護技能。

二、教學(xué)目的和要求

（一）教學(xué)目的

1、保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識、軍事技能訓(xùn)練為主，在教學(xué)過程中，應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識及軍事基礎(chǔ)知識，在工作中的操作與運用，并基本掌握現(xiàn)場保護及處理知識。

2、職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的專業(yè)而予以不同的內(nèi)容，使學(xué)員在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范。

3、軍事技能訓(xùn)練以隊列、擒拿格斗及交通指揮手勢為主要內(nèi)容，在發(fā)生突發(fā)事件時能夠運用擒敵技術(shù)同不法分子做堅決斗爭，保護國家財產(chǎn)以及自身安全。交通手勢的學(xué)習(xí)主要是針對出入及停放在執(zhí)勤區(qū)域內(nèi)的車輛能夠運用正確的手勢進行指揮、疏導(dǎo)，防止交通堵塞及事故的發(fā)生。

（二）教學(xué)要求

1、保安理論教學(xué)

通過教學(xué)使學(xué)員熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責(zé)權(quán)限，同時全面掌握保安專業(yè)知識以及在具體工作中應(yīng)注意的事項及一般情況處置的原則和方法。

2、軍事訓(xùn)練

隊列訓(xùn)練，使學(xué)員具有良好的軍姿，嚴整的軍容，協(xié)調(diào)一致的動作，嚴格的組織紀律性以及強壯的體魄，使學(xué)員在今后的執(zhí)勤任務(wù)中能有效地防衛(wèi)和制服違法犯罪分子，達到克敵制勝目的。

3、消防知識及消防器材的使用

通過教學(xué)使學(xué)員熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義，熟知各種防火

的措施和消防器材設(shè)施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保護公共財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)的安全。

4、現(xiàn)場救護

通過理論知識和專業(yè)技能方面的學(xué)習(xí)，掌握必要的安全防范知識，為以后工作打下堅實的基礎(chǔ)。

三、教學(xué)中應(yīng)注意的問題

1、軍事訓(xùn)練過程中，教員要認真講解每個動作的方法要領(lǐng)，親自做好示范，使學(xué)員能夠充分領(lǐng)會，防止摔傷、扭傷等安全事故發(fā)生。

2、理論教學(xué)教員應(yīng)結(jié)合不同的案例分層次進行講解，活躍課堂氣氛，充分調(diào)動學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)員聽的懂、記的牢、理解透、會運用。

四、教學(xué)內(nèi)容及課時分配表

（一）教學(xué)內(nèi)容

1、保安業(yè)務(wù)理論知識內(nèi)容：（1）保安門衛(wèi)服務(wù)；（2）保安守護服務(wù)；（3）保安巡邏服務(wù)；（4）現(xiàn)場保護知識；（5）各種特殊行業(yè)保安服務(wù)；（6）保安技術(shù)防范設(shè)備；

2、消防知識及器材使用共五章十五節(jié)

主要包括：（1）保安消防業(yè)務(wù)概述；（2）燃燒與滅火原理；（3）火災(zāi)常識；（4）火災(zāi)預(yù)防；（5）消防器材與操作使用方法。

3、軍事技能訓(xùn)練

隊列、格斗拳、交通指揮手勢、防衛(wèi)技術(shù)、消防技能、勤務(wù)操作、救護技能。

4、職業(yè)道德

根據(jù)保安工作的特點應(yīng)具備的職業(yè)道德行為規(guī)范進行授課。

（二）教學(xué)分配表

保安專業(yè)培訓(xùn)時間為10天，為全封閉軍事化管理，課時安排50課時；

1、軍事訓(xùn)練：20課時

2、保安理論：10課時

3、消防知識：6課時

5、職業(yè)道德：4課時

6、實習(xí)：10課時

五、教學(xué)建議

保安培訓(xùn)以軍事項目的訓(xùn)練為主要內(nèi)容，始終堅持“嚴格要求，嚴格訓(xùn)練、嚴格管理”的原則，使學(xué)員盡快從一名普通群眾轉(zhuǎn)化為一名政治可靠、業(yè)務(wù)熟練、技能過硬的專業(yè)保安人員，保安理論要具有針對性和可操作性，務(wù)必使其理論與實踐相結(jié)合，適應(yīng)其今后的工作。