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幼兒園食品安全知識(shí)教案及反思(三篇)

更新:2023-09-21 05:33:48 高考升學(xué)網(wǎng)

幼兒園食品安全知識(shí)教案 篇1

一、活動(dòng)目標(biāo):

1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí);

2、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

3、掌握幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

PPT課件 多種食品外包裝 牛奶包裝 教室里面的各種廢舊物品

三、活動(dòng)流程:

1、談話(huà)導(dǎo)入:

——圖片中的小朋友怎么了?

——其實(shí)啊,他是肚子疼,講述故事

幼兒園食品安全知識(shí)教案及反思(三篇)

2、你猜老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢?

——盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期

3、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西,你來(lái)看。你在哪里找到保質(zhì)期?

師生小結(jié):一般來(lái)說(shuō),飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上) 盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?

(盒子底部) 口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上) 原來(lái)他們的位置都不一樣的啊

4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?

——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見(jiàn)的方法?

——了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

5、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦

每年的3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果吃到了過(guò)期的食品,可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知道老師吃到了過(guò)期的食品是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,也就是,如果你買(mǎi)的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。

分享:

音樂(lè):清潔衛(wèi)生歌

1、知道人人都要愛(ài)清潔,講衛(wèi)生,知道每天都要洗臉、刷牙、洗手。

2、學(xué)唱歌曲,唱清歌詞,表現(xiàn)出歌曲歡快的情感。

3、養(yǎng)成愛(ài)清潔、講衛(wèi)生的習(xí)慣。

幼兒園食品安全知識(shí)教案 篇2

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、與歌詞內(nèi)容相關(guān)的小圖片

2、錄音機(jī)、磁帶

活動(dòng)過(guò)程:

一、律動(dòng)、練聲

1、《日常生活模仿動(dòng)作》

2、《小鳥(niǎo)醒來(lái)了》

二、導(dǎo)入

1、小朋友起床后都要做什么?啟發(fā)幼兒說(shuō)出洗臉、刷牙、梳頭、洗手

2、今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一首《清潔衛(wèi)生歌》,請(qǐng)小朋友聽(tīng)一聽(tīng)歌曲唱了些什么?

三、欣賞歌曲

1、播放歌曲錄音帶,讓幼兒聽(tīng)清楚歌詞,逐步熟悉歌曲旋律。

教師清唱歌曲一遍,提問(wèn):歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了

些什么?

四、學(xué)唱歌曲

1、教師和幼兒看圖片,按照歌曲的節(jié)奏來(lái)念誦歌詞。

2、用跟唱,分組唱,小組唱,學(xué)唱整首歌曲。

3、引導(dǎo)幼兒邊唱邊做動(dòng)作

4、幼兒集體演唱歌曲、

五、小結(jié),進(jìn)行清潔衛(wèi)生教育。

幼兒園食品安全知識(shí)教案 篇3

活動(dòng)目標(biāo):

1、知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。

2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

3、知道要到正規(guī)的商家購(gòu)買(mǎi)食品,不能在小攤販上購(gòu)買(mǎi)不正規(guī)的食品。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2、準(zhǔn)備對(duì)比性較強(qiáng)的兩種食品。

3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動(dòng)過(guò)程:

一、出示 圖片導(dǎo)入。

提問(wèn):1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

2、為什么會(huì)生病呢?

導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》

二、教師講述故事《貪吃的毛毛》

邊看圖片邊講述,講完后提問(wèn):

1、毛毛怎么了?(生病了)

2、為什么會(huì)生病呢?(亂吃東西)

3、他吃的東西在哪兒買(mǎi)的?(小攤販上)

4、他都買(mǎi)了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,沒(méi)有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)

5、這些東西能吃嗎?為什么?

6、醫(yī)生對(duì)毛毛是怎么說(shuō)的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品,不能購(gòu)買(mǎi)小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)

7、毛毛后來(lái)是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)

三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀(guān)看:

1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)

2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠(chǎng)家。

3、看里面的物品,優(yōu)劣進(jìn)行比較。

4、比較這些物品的購(gòu)買(mǎi)處。

教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

四、幼兒拿出自己帶來(lái)的小食品。

1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別。

2、打開(kāi)以后,看,聞。

3、介紹自己小食品的購(gòu)買(mǎi)處。

五,教師總結(jié)劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)食品。

六、品嘗帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。

(一)、幼兒園食品安全知識(shí)小常識(shí)

(二)、學(xué)食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后可以從事什么工作,有前途嗎

(三)、學(xué)食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后可以從事什么工作,有前途嗎

(四)、食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景分析 就業(yè)方向有哪些

(五)、食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)比較好的大學(xué)有哪些(專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名)

(六)、食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)比較好的大學(xué)有哪些(專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名)

(七)、食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景分析 就業(yè)方向有哪些

(八)、食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)學(xué)什么(附學(xué)習(xí)科目和課程)

(九)、食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)學(xué)什么(附學(xué)習(xí)科目和課程)

(十)、食品安全知識(shí)培訓(xùn)心得體會(huì)范文(七篇)

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