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香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)畢業(yè)后可以在日用化工、化妝品工業(yè)、食品工業(yè)從事香料香精化妝品行業(yè)的技術(shù)開發(fā)等工作。
香料制備、香精調(diào)配和檢測(cè)以及香精的應(yīng)用、加香等基本知識(shí),具備香料生產(chǎn)設(shè)備操作和工藝控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、日用化學(xué)品調(diào)香、食用調(diào)香和加香等能力,從事香料香精行業(yè)的生產(chǎn)管理和技術(shù)管理,香精調(diào)配,香料與香精分析,香料與香精的品控等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
香料香精技術(shù)與工程專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生畢業(yè)后能從事香料香精化妝品行業(yè)的技術(shù)開發(fā),如日化香原料制備、食用香原料制備、日化香精制備與分析、食用香精制備與分析、產(chǎn)品品質(zhì)控制以及香精在日用化工、化妝品工業(yè)、食品工業(yè)、煙草行業(yè)、皮革、紡織、造紙、醫(yī)藥等行業(yè)中的應(yīng)用;也可從事技術(shù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)工作。
香料香精技術(shù)與工程專業(yè)就業(yè)前景還是很好的,應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)率是百分之一百。香料香精工藝專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握香料提取、香精調(diào)配及其在日化、食品等中的應(yīng)用技術(shù),具備辨香、調(diào)香、創(chuàng)香、品酒、調(diào)酒能力,能夠在日化、釀酒、香精香料、食品類企業(yè)從事技術(shù)或管理工作的技術(shù)技能型人才。2013年香料香精工藝專業(yè)高校畢業(yè)人數(shù)為50人以下,其中男30%、女70%,2013年香料香精工藝專業(yè)高校招生男女比例為文科62%、理科38%,近幾年香料香精工藝專業(yè)的就業(yè)率分別為(95%-100%)。就業(yè)前景還是非常好!
香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和辨香與評(píng)香、香原料生產(chǎn)技術(shù)、香精配方結(jié)構(gòu)、香料香精性能與檢驗(yàn)、日用化學(xué)品等知識(shí),具備香料香精生產(chǎn)及工藝條件控制、香精調(diào)配、香料香精質(zhì)量檢驗(yàn)、加香應(yīng)用、產(chǎn)品營(yíng)銷等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事天然香料提取、合成香料生產(chǎn)與事故處理、香精配制與調(diào)香、香料香精質(zhì)量檢驗(yàn)、加香、香料香精產(chǎn)品營(yíng)銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
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