一、長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是公辦還是民辦

長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所民辦高校,該校是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案設(shè)立的全日制普通高等職業(yè)院校,是全省唯一的烹飪高等�？圃盒！⒁彩鞘》俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,已有50余年的辦學(xué)歷史。

二、長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案設(shè)立的全日制普通高等職業(yè)院校,坐落在享有“中國廚師之鄉(xiāng)”美譽(yù)的省直管縣——長垣,位置優(yōu)越,交通便利,已有50多年歷史。目前,學(xué)院是全省唯一的烹飪高等專科院校,是中國烹飪協(xié)會大師工作站,是中國烹飪(餐飲服務(wù))大師、名師培訓(xùn)基地,是河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,是河南省高等職業(yè)教育示范性實(shí)訓(xùn)基地,是河南省職業(yè)教育特色院校,是河南省最具就業(yè)競爭力十大典范高校。

作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,學(xué)院在挖掘、保護(hù)、弘揚(yáng)烹飪文化方面做了大量工作。編輯、整理出版了《中餐綱目》《廚鄉(xiāng)韻》《百菜百典》《廚詩三百首》等宣傳烹飪文化的相關(guān)書籍,完成了省教育廳交付的“十二五”烹飪類教材編寫任務(wù),與中央電視臺、河南電視臺合作,協(xié)助拍攝了“端午訪古”“陽光大道”“中國豫菜”等多部專題片、紀(jì)錄片。特別是積極參與中國烹飪文化博物館的建設(shè),完成菜品設(shè)計、烹飪文化介紹等工作任務(wù),受到了社會各屆的一致好評。

多年來學(xué)院畢業(yè)生一直是供不應(yīng)求,歷年就業(yè)率均高于全省平均水平近10個百分點(diǎn),畢業(yè)生中有約9%的學(xué)生以各種形式自主創(chuàng)業(yè),也高于全省平均水平。學(xué)生不僅就業(yè)率高,而且就業(yè)城市、就業(yè)單位、就業(yè)待遇與未來發(fā)展都很好。人民大會堂、全國政協(xié)禮堂、釣魚臺國賓館、國家紀(jì)檢監(jiān)察培訓(xùn)基地等都有學(xué)院畢業(yè)生就業(yè),大部分畢業(yè)生就業(yè)去向是高速鐵路以及京、滬、廣、深等一線城市的五星級以上飯店。學(xué)院鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè),在日常教育中對學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)進(jìn)行積極鼓勵和引導(dǎo),每年均舉辦創(chuàng)業(yè)大賽,策劃的學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目連年在全省高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中取得優(yōu)異成績。2016年,學(xué)院被評為河南省“最具就業(yè)競爭力十大典范高�！薄�

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