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四川旅游學院是本科大學,該校是中國第一所獨立設置的旅游類普通本科高等學校,是中國烹飪協(xié)會副會長單位、世界中餐業(yè)聯(lián)合會副理事長單位、國務院僑辦批準的海外惠僑工程—中餐繁榮計劃基地。
四川旅游學院是中國第一所獨立設置的旅游類普通本科高等學校,2018年,被國務院僑辦批準為“海外惠僑工程----中餐繁榮計劃”基地。作為四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點高校,學校堅持“應用型、特色化、開放式”辦學理念,不斷深化教育改革,傳承中國優(yōu)秀烹飪旅游文化,培養(yǎng)適應社會經(jīng)濟發(fā)展和烹飪旅游現(xiàn)代化發(fā)展的應用型人才。
學校主校區(qū)位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號,占地面積637畝。校園已建成國家AAA級旅游景區(qū),環(huán)境優(yōu)雅、風景怡人。學校建有田徑運動場、攀巖運動場、休閑運動綜合訓練館、籃球場、排球場、高爾夫球練習場、沙灘排球場、網(wǎng)球場、羽毛球場、游泳館等休閑運動體育設施。
學校以管理學、工學為主,以經(jīng)濟學、文學、教育學、藝術(shù)學、理學等學科支撐協(xié)調(diào),著力“大旅游”學科體系建設。學,F(xiàn)有全日制普通本?圃谛I9000余人,函授學生4000余人,自考學生6000余人。設有烹飪學院、食品學院、希爾頓酒店管理學院、運動與休閑學院、旅游文化產(chǎn)業(yè)學院、經(jīng)濟管理學院、外國語學院、信息與工程學院、藝術(shù)學院、馬克思主義學院、繼續(xù)教育學院等11個二級學院。開設有烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學與工程、酒店管理、休閑體育、旅游管理、建筑電氣與智能化、風景園林、商務英語、物流工程等22個本科專業(yè),同時開辦有中西烹飪、高爾夫等特色?茖I(yè)。
學校建有2011川菜產(chǎn)業(yè)化和國際化協(xié)同創(chuàng)新中心、2011川藏旅游產(chǎn)業(yè)競爭力提升協(xié)同創(chuàng)新中心、川菜發(fā)展研究中心、歐美飲食文化研究中心、食品加工與檢測實驗教學示范中心、西部旅游發(fā)展研究中心、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究設計中心、國家職業(yè)技能鑒定所、高等教育研究所等省級、校級科研教學實驗機構(gòu)。
學校圖書館藏書95萬冊,電子圖書60萬冊,收藏了五大部類22大類的文獻資源,特別建有門類齊全的烹飪、酒店管理、旅游管理、休閑運動等專業(yè)圖書室。
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