nbsp;該砍黑手了

　　“不干不凈，吃了沒病，聞起來臭，吃起來香�！边@是愛吃臭豆腐的人們的口頭禪�？擅鎸Α皧Z命臭豆腐”，最靠譜的還是管好自己的嘴，控制好自己的欲望，如果真想吃的話，就要去選品牌，不要覺得肉疼。一邊吵著要健康、安全、美味，一邊又不管不顧地埋頭大吃，那既是可鄙的矯情，又是對自己和家人不負責。

　　8個月20萬斤毒涼皮硼攝入過多會誘發(fā)中

　　在薛城區(qū)郊區(qū)的一個養(yǎng)殖場內(nèi)有一家涼皮加工點，在制作涼皮過程中，添加工業(yè)明膠、AB粉等非法物質(zhì)，在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)還有專人批發(fā)銷售。根據(jù)市民提供線索，執(zhí)法人員找到農(nóng)貿(mào)市內(nèi)涼皮批發(fā)銷售點購買了一定數(shù)量的涼皮，并送往市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗所檢驗，檢測結(jié)果顯示鉻含量超標。

　　食品安全責任保險任重道遠，如何利用保險為食品問題埋單?

　　民以食為天，食得安不安全，是事關(guān)民生的大事。中國公眾環(huán)保民生指數(shù)顯示，82%的公眾都高度關(guān)注食品安全，而38%的公眾在日常生活中“遭遇”過食品安全問題。食品安全問題頻頻敲響警鐘，已經(jīng)成為制約中國經(jīng)濟社會發(fā)展的重要因素。如何有效維護公眾健康與安全，完善突發(fā)性的食品安全公共責任應急管理機制，并保障大眾的食品安全責任問題，成為各級政府和老百姓最關(guān)心、最直接也最為現(xiàn)實的熱點問題。

　　食品安全風險較大，目前相關(guān)的食品安全保險非常有限。去年，上海安信農(nóng)業(yè)保險推出了我國首款農(nóng)產(chǎn)品食用安全保險，并與上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場經(jīng)營管理有限公司簽訂國內(nèi)首張“瘦肉精”保單，為上海近三分之一的“白條豬肉”提供保額達1000萬元的食用安全保障。批發(fā)市場內(nèi)近80戶豬肉經(jīng)營戶參加保險，一旦消費者購買或食用這些經(jīng)營戶銷售的豬肉，發(fā)生“瘦肉精”中毒群體性事件，安信農(nóng)保將負責賠償。安信農(nóng)保相關(guān)負責人告訴記者，豬肉保險推行得非常成功，為了迎接世博600天，以及針對此次三鹿奶粉事件，目前安信農(nóng)保正在加緊研發(fā)乳制品、蛋類的食品安全保險，預計相關(guān)產(chǎn)品將在年內(nèi)推出。

　　另外，平安財險今年也新推出了食品安全責任保險，主要針對食品制造、銷售或餐飲服務(wù)的企業(yè)，為這類企業(yè)在保單列明的營業(yè)地址范圍內(nèi)生產(chǎn)銷售食品，或在現(xiàn)場提供與其營業(yè)性質(zhì)相符的食品時，因疏忽或過失導致銷售者食物中毒或罹患食源性疾病引起消費者索賠，提供保險保障。

　　然而，業(yè)內(nèi)人士提醒，如果生產(chǎn)商在生產(chǎn)銷售或提供的食品中使用國家明令禁止的原料、添加劑、營養(yǎng)強化劑等，都不在保險保障范圍內(nèi)，如此次三鹿奶粉事件就不在賠付范圍