相信很多家長都會在高考前給自己的孩子準備一些能夠增強記憶力的食物，那么考生補腦應該吃什么呢？趕快跟小編來了解一下都有哪些食物幫助考生提高記憶力吧！

一、幫助考生補腦的水果

1、橘子

橘子屬于典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害，同時它還含有大量的維生素A、B1和C。考試前或者考試期間適量吃一些橘子，能使人感到精力充沛。

2、香蕉

香蕉富含被稱為“智慧之鹽”的磷，也是色氨酸和維生素B6的超級來源，而且熱量很低。同時香蕉還富含礦物質(zhì)，其中鉀離子的含量尤其豐富，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，經(jīng)常食用有健腦的作用。

二、高考前有效提高記憶力的蔬菜

1、南瓜

南瓜的維生素A含量超過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素，也是p-胡蘿卜素的極佳來源。中醫(yī)認為，南瓜性味甘平，具有清心醒腦的功效。因此，神經(jīng)衰弱或者記憶力減退的人可以適當吃些南瓜，每日一次，效果非常好。

2、辣椒

維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)�！袄薄蔽哆�是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。

三、高考前補腦的肉類

1、牛肉

牛肉中含有豐富的鐵，鐵是一種重要的礦物質(zhì)，可以幫助保持活力和集中注意力。同時，牛肉還含有有助于提高記憶力的鋅，是一種很不錯的補腦食物。

2、鮭魚

鮭魚也是高考考生的補腦幫手之一。鮭魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)，以及對神經(jīng)系統(tǒng)具有保護作用的Ω-3脂肪酸，但脂肪含量卻很低，而且含有EPA和DHA，有助于提高腦細胞的活性，增強記憶力和理解能力。

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