1、宇宙因生命的存在才顯得有意義，而所有生命都需要吸取營養(yǎng)。

2、告訴我你吃什么，我就能知道你是什么樣的人。

3、國家的命運(yùn)取決于人民吃什么樣的飯。

4、先吃油水大的菜肴再吃清淡的菜肴，這是正確的進(jìn)餐程序。

5、先喝溫和的酒再喝勁大的酒，這是正確的飲酒順序。

6、認(rèn)為先喝了一種酒后就不能喝另一種酒，這種觀點(diǎn)完全沒有道理。人的味覺感受能力很容易飽和，最好的酒如果喝到第三杯也會(huì)變得毫無味道。

7、與其他場合比，餐桌旁的時(shí)光最有趣。

8、沒有奶酪的甜點(diǎn)就像缺一只眼的美女。

9、廚師最重要的素質(zhì)就是準(zhǔn)時(shí)；這同樣也是對(duì)客人的要求。

10、上帝讓人必須吃飯才能生存。因此他用食欲促使人們開飯，并用吃飯帶來的快樂作為給人類的獎(jiǎng)賞。

11、廚藝需要學(xué)習(xí)，而人們本能就會(huì)把肉烤著吃。

12、不分年代，不分年齡，不分國家，宴席之樂每天都存在；它與其他娛樂形式相得益彰，但生命力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他娛樂形式。在其他娛樂形式缺失的情況下，它能對(duì)我們起到安慰作用。

13、與發(fā)現(xiàn)一顆新星相比，發(fā)現(xiàn)一款新菜肴對(duì)于人類的幸福更有好處。

14、為了一個(gè)不守時(shí)的客人而等待太長的時(shí)間，這是對(duì)那些守時(shí)的客人的不禮貌。

15、美食主義是一種判斷行為。我們可以選擇那些符合我們口味的食物，而不選擇那些不具有這些性質(zhì)的食物。

16、招待客人就是要保證他在您家里這段時(shí)間里的快樂。

17、醉漢和消化不良者都不懂得怎樣吃喝的學(xué)問。

18、家庭中咖啡的質(zhì)量應(yīng)由女主人負(fù)責(zé)，酒水的質(zhì)量應(yīng)由男主人負(fù)責(zé)。

19、如果一個(gè)人邀請(qǐng)朋友就餐，而不注意給人家準(zhǔn)備吃的，這樣的人不配擁有朋友。

20、牲畜吃飼料，人吃飯，可是只有聰明人才懂進(jìn)餐的藝術(shù)。