第1章：

中國(guó)社會(huì)是具有鄉(xiāng)土性的，作者在這里定義了土地的重要性，我們以農(nóng)業(yè)為生。人與空間上不流動(dòng)；村雨村之間往來(lái)很少、孤立、隔膜多。因此是熟人社會(huì)，鄉(xiāng)土社會(huì)中人與人關(guān)系的交流并不是基于“對(duì)契約的重視，而是發(fā)生于一種行為規(guī)范熟悉到不假思索的可靠性”。

第2章：

在以城市為主導(dǎo)的語(yǔ)境下，我們會(huì)嘲笑鄉(xiāng)下人是“愚”的，比如鄉(xiāng)下人在馬路上聽(tīng)見(jiàn)背后汽車(chē)的喇叭聲顯得手忙腳亂。鄉(xiāng)下人沒(méi)有見(jiàn)過(guò)城里的世面，不明白怎么應(yīng)付汽車(chē)，但這只是知識(shí)問(wèn)題，并不是智力問(wèn)題。如果這樣的嘲笑成立，那鄉(xiāng)下人同樣可以嘲笑城市人。

第3章：

人和其他動(dòng)物的區(qū)別在于他的學(xué)習(xí)能力。他可以學(xué)會(huì)不受生理反應(yīng)的控制。所謂學(xué)習(xí)，就是在人出生后，建立一種行為模式，改變本能方式的過(guò)程。學(xué)習(xí)的方法是“學(xué)習(xí)”。學(xué)習(xí)是指一次又一次地做事，使一個(gè)人習(xí)慣于一種新的做事方式。學(xué)習(xí)就是打破個(gè)人知識(shí)的現(xiàn)在和過(guò)去的鴻溝，現(xiàn)在和過(guò)去的橋梁是記憶。

第4章：

在很多人眼里，鄉(xiāng)巴佬最大的問(wèn)題就是“隱私”，比如“自己門(mén)前掃雪，不為別人的房子霜凍擔(dān)心”；愛(ài)占小便宜，不為別人的事操心，現(xiàn)在屢遭詬病的腐敗問(wèn)題可以歸結(jié)為“隱私”。

第5章：

道德是指人際關(guān)系的行為規(guī)范。在這一章中，有兩個(gè)重要的概念，群體道德和私人道德。費(fèi)勞把西方社會(huì)稱為群體模式，把中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)稱為差異秩序模式。不同的社會(huì)結(jié)構(gòu)模式會(huì)產(chǎn)生不同的道德觀念。

第6章：

家庭的概念在人類學(xué)中有一個(gè)明確的定義：它是由父母和孩子組成的出生社區(qū)。親子（Parent-child）指的是它的結(jié)構(gòu)，生殖指的是它的功能。從生育的角度看，撫養(yǎng)孩子的目標(biāo)終將結(jié)束，家庭的功能是暫時(shí)的，而國(guó)家和學(xué)校的社會(huì)功能是長(zhǎng)期的。

第7章：

情緒是一種刺激性反應(yīng)，一種心理緊張，相當(dāng)于我們常說(shuō)的興奮。如果刺激和反應(yīng)之間的關(guān)系通過(guò)不斷的重復(fù)而變得固定，那么身體就不會(huì)有緊張。從社會(huì)關(guān)系的角度看，感情是破壞性的、創(chuàng)造性的。感情往往發(fā)生在嘗試新的反應(yīng)和阻礙舊的反應(yīng)。感情的發(fā)生會(huì)改變?cè)瓉?lái)的關(guān)系。

第8章：

地方社會(huì)秩序不是自發(fā)的。并不是說(shuō)在一個(gè)很少有人聽(tīng)說(shuō)過(guò)對(duì)方的小國(guó)里，無(wú)論老死，秩序只能靠每個(gè)人的本能或良知來(lái)建立。秩序的建立必須靠外力來(lái)維持。在法治社會(huì)，當(dāng)然是國(guó)家權(quán)力，而在傳統(tǒng)的地方社會(huì)，則是依靠“禮”。

第9章：

在農(nóng)村社會(huì)處理案件中，有一個(gè)共同的原因是“這個(gè)孩子從小就不是好事”。這樣的判斷標(biāo)準(zhǔn)顯然不利于區(qū)分是非。長(zhǎng)輩在處理案件時(shí)往往有道德上的考慮。現(xiàn)代法律給人的印象是道德因素越來(lái)越被排除。法官只能按規(guī)定審理案件。法律只是一種工具，中立，不起道德判斷的作用。

第10章：

權(quán)力，可以分為兩種觀點(diǎn)：一種是在社會(huì)沖突方面，即一部分人統(tǒng)治和壓迫另一部分人，統(tǒng)治者驅(qū)使被統(tǒng)治者按照自己的意愿行事。社會(huì)有不同層次，政府和國(guó)家都是以階級(jí)斗爭(zhēng)為基礎(chǔ)的，這種權(quán)力可以稱之為暴君權(quán)力。

第11章：

發(fā)生于社會(huì)沖突之下的橫暴權(quán)力，以及發(fā)生在社會(huì)合作過(guò)程當(dāng)中的同意權(quán)利，在這一章費(fèi)老又引入了教化權(quán)利。因?yàn)橹袊?guó)的鄉(xiāng)土社會(huì)顯然不是沖突性的專制統(tǒng)治社會(huì)，也不是把每個(gè)人都當(dāng)成相同分子的現(xiàn)代社會(huì)。

第12章：

血緣是由生育和婚姻所構(gòu)成的關(guān)系，人和人的權(quán)利義務(wù)關(guān)系根據(jù)親屬關(guān)系來(lái)決定。社會(huì)變遷的速度越慢，那么血緣關(guān)系的作用就越強(qiáng)。血緣所決定的社會(huì)地位不容個(gè)人選擇，你的出身就已經(jīng)決定了你的一生。

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第13章：

權(quán)力的性質(zhì)有社會(huì)沖突中發(fā)生的橫暴權(quán)力，社會(huì)合作中發(fā)生的同意權(quán)利，以及在第11章“長(zhǎng)老統(tǒng)治”中提到的教化權(quán)力（或稱之為長(zhǎng)老權(quán)力），本章費(fèi)老又提出了第四種權(quán)力——時(shí)勢(shì)權(quán)力。時(shí)勢(shì)權(quán)力和長(zhǎng)老權(quán)力不同，它并不是依據(jù)傳統(tǒng)的有效性，它是由社會(huì)變遷的時(shí)勢(shì)所造成的，故名時(shí)勢(shì)權(quán)力。

第14章：

鄉(xiāng)土社會(huì)的人是靠著“欲望”去行事，比如說(shuō)我想吃大蒜，想吃辣子，那么我就去吃。而現(xiàn)代社會(huì)中，欲望并不能作為人們行為的指導(dǎo)，發(fā)生了“需要”，因此也就有了“計(jì)劃”，比如為了獲得全面的營(yíng)養(yǎng)元素，我需要刻意的去吃哪些食物。“需要”是基于一種維持人全面健康發(fā)展的功能性實(shí)