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春節(jié)即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅(qū)邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么滄州過年有什么風俗習慣??高考升學網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。
小年“辭灶”
臘月二十三這天被定為小年,也就意味著年開始了,小年的主要的任務就是“辭灶”。
所謂“辭灶”,就是送灶王爺上天。依稀記得奶奶在送神(灶王爺)的時候,嘴里念叨:“灶王爺,上西天,騎馬去,坐轎來,只說好,不說歹,過了7天再回來。”這是有講究的,為什么呢?因為在北方農(nóng)村,灶王爺(紙像)在大年三十那天,被供奉在廚房灶臺的墻面上方。這一供,就是一年,也就是到來年的臘月二十三,被送往西天。這里的送往,就是將灶王爺(紙像)燒了,燒的時候,嘴里要念念有詞,也就是上面提到的奶奶送神時說的。更重要的一點就是糖瓜,小時候盼望著春節(jié),也就是盼望著小年的糖瓜了。糖瓜就是一種糖制品,白色的,做的樣子像南瓜似的,很小,很甜。在將灶王爺送上天之前,先用糖瓜供奉一下,同時在灶臺上也供奉一些豆子和柴草,豆子和柴草是供奉給灶王爺?shù)鸟R的。
為什么用糖瓜來辭灶呢?這是因為,在民間流傳著,每家的灶王爺在被送往西天后,他都要向玉皇大帝報告每家的情況,報告這家的生活情況,有沒有糧食浪費呀等等,家家戶戶的灶王爺因為在這家住了(守護)了一年,對這家的情況很了解。為了讓灶王爺上天后只說好話,就用糖瓜來祭灶,因為糖瓜很甜呀,用奶奶的話說,就是甜住了灶王爺?shù)淖,他就會和玉皇大帝只說這家的好事,不說壞事了,來年呢,這家生活就會很好。
還有一點就是在這一天家家戶戶蒸粘糕,供奉灶王爺。粘糕有粘玉米的,糯米的、粘高粱的,里面加上棗,據(jù)說蒸粘糕也是為了粘住灶王爺?shù)淖,以免他在玉皇大帝面前說壞話。
三十請“神”
三十這天,家家戶戶都早起,這一天比較忙活,吃過早飯,女的在家里忙活,男人就帶著孩子出門請“神”。
所謂“請神”,就是去往祖墳方向的路口,對著祖墳方向,邀請神(自己已逝的父輩及祖輩的故人)回家來過年。
小時候在老家過春節(jié),心情甭提多高興了,因為這一天,小孩子都可以穿過年的新衣服了。然后就是跟著父親去請神,這一天的程序大概是這樣的:早飯過后,家庭主婦就開始把上貢的貢品準備好,多數(shù)是饅頭、菜,還有的上豬頭貢,或者貢上一只雞,女主人在準備貢品的時候,男主人就帶著孩子們貼對聯(lián)、掛家譜、貼全神,等這一切做好了,男主人就可以帶著孩子們?nèi)フ埳窳恕?/p>
請神前,要在家里帶上香和鞭炮,拿著請神的一張符,這張符,是一個文官的畫像,講究“文接武送”,到了請神路口,要放鞭炮,把文官的像燒掉,請回自己家的祖輩以及神仙。放完鞭炮,要把香點著,一路上拿著香,帶著自己家的神沿路回家。重要的一點就是,在路上一定不許去串門,也不能走叉路,要按去的路原路走回來,這樣才能把自己家的神請回。回到家,要把“攔門杠”放在大門口,把香插在自家供臺的香爐里。這樣今天的任務就完成了。但是,香火絕對不能斷的,等這支香燒完后,要馬上插入另一根,這樣繼續(xù)下去,直到大年初一折供(撤供)。有的家在折了供之后,香火依然繼續(xù)著,持續(xù)到正月十五,有的家就在初一折供后撤了。
關(guān)于“攔門杠”,就是一支木杠,長度要達到自己大門口那么寬,然后上面用紙錢裹住,再用紅繩扎住,據(jù)說是為了擋住別人家的神來自己家過年。
小時候,跟奶奶過年,奶奶是很講究的,總是囑咐我很多,不許我亂說話啦,不許我喝冷水啦,不許我在年三十這天和初一這天的白天睡覺啦(據(jù)說這兩天白天睡覺的話,一年委靡不振,昏昏沉沉,很懶),不許把水灑在院子里啦,不許當著家譜和全神像大聲喧嘩啦……更重要的一點就是奶奶希望我上香,奶奶是這樣解釋的:女孩子上香,會給自己覓個好婆家。于是乎,請神回來,不等那支香燃盡,我就立馬去換另一支,這樣一支一支接下來,奶奶希望我用短香換,那樣會多拜拜神(多磕頭)。我那時候很聰明,選高香,很長的哪種,因為這樣可以很長時間換一次了,不過,我還是很用心的,每次換香的時候,我都是嚴肅的對著家譜和全神像,換好香就磕頭,小時候換香時,心里默念:希望我學習更好,希望考入好的大學……大一點過年的時候,我就誠心的對這神說:希望能賜個好婆家……三十這天下午的時間,就是包餃子了。包餃子的時候,記得包一個糖的,一個錢(鋼蹦)的,據(jù)說,吃到糖的,這一年就會心情甜蜜,吃的有錢的那一個,這一年會不缺錢,也有說這年能賺錢……年三十晚上,合家團圓,一起吃年夜飯,然后就觀看春節(jié)晚會,或者村里有活動的,就是放花呀,敲鼓打鑼,放燈。
關(guān)于“放燈”,就是除了放花,放炮仗之外,村里組織的隊伍,在游走到每家家門前的時候,要給這家的門前放一堆棉籽皮皮制作的可以燃燒的東西,這就類似家門前的長明燈,因為那棉籽皮皮要燒好長時間呢。小時候,爺爺總是跟著這放燈的隊伍走下來,因為爺爺是村里的鼓手,長大后,放燈不再那么隆重了,就在重要路口放花,放炮仗等等了。
還有一點,就是年三十晚上要“撒歲”。所謂撒歲,就是將芝麻桿灑在自己的院子里,意味著生活如芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高。也將歲撒開,意味拋卻煩惱憂愁。
已經(jīng)很多年沒在老家過了,記憶里的年,應該還是這樣過吧。
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
貼窗花和倒貼“!弊
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙??窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊帧4汗(jié)貼“!弊,是我國民間由來已久的風俗。“!弊种父狻⒏_\,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“!弊志杓氉龀筛鞣N圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤嫛⒁詽M足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷,至今風靡全國。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風”。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利,F(xiàn)在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。
拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。
春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
滄州市地處河北省東南部、河北平原東部的黑龍港流域,位于北緯37°29′~38°57′,東經(jīng)115°42′~117°50′之間。東部濱臨渤海,北部與天津、廊坊接壤,西部及西南部與保定市、衡水毗鄰,南隔漳衛(wèi)新河與山東省的濱州、德州相望。東西長181千米,南北寬165千米,總面積14304.26平方千米,海岸線長129.7千米。
滄州市中心北距天津市120千米、北京市240千米,西南距省會石家莊220千米,是首都北京和天津市的南大門。京杭大運河縱穿全境。京滬鐵路、京九鐵路、朔黃鐵路、邯黃鐵路、京滬高速鐵路貫穿轄區(qū)。2011年6月,京滬高鐵通車運營,進一步放大了滄州的綜合交通優(yōu)勢,拉近了滄州與京津滬等一線城市的距離。境內(nèi)有104、106、307等國家公路干線和京滬、京臺、石黃、津汕、保滄、沿海、大廣7條高速公路通過。高速公路總里程581千米,密度4.3千米/百平方千米,是全國鐵路、公路網(wǎng)最為密集的地區(qū)之一,也是河北省“東出西聯(lián)”的橋頭堡。2002年,隨著黃驊港的建成運營,結(jié)束了滄州有海無港的歷史,黃驊港成為中國第二大煤炭輸出港。2010年8月,黃驊綜合大港建成開航,使黃驊港由單一煤炭輸出港轉(zhuǎn)變?yōu)槎喙δ、現(xiàn)代化、綜合性國際港口。隨著京津冀協(xié)同發(fā)展、“一帶一路”、環(huán)渤海地區(qū)合作發(fā)展等重大戰(zhàn)略機遇疊加,滄州市沿海、區(qū)位、交通、產(chǎn)業(yè)等綜合優(yōu)勢凸顯,經(jīng)濟持續(xù)健康快速發(fā)展,在河北的戰(zhàn)略地位顯著提升,逐步成為環(huán)渤海地區(qū)重要的沿海開放城市。
滄州地處廣袤無垠的冀中平原東部,地勢低平,起伏不大,海拔最高17米,最低2米。地勢自西南向東北傾斜,其西部是太行山山前沖積扇緣的一部分,中部是由黃河、漳河、滹沱河、唐河等河流沖積形成的廣闊平原,東部為渤海潮汐堆積形成的濱海海積湖積平原。
滄州地跨北緯37°29′至38°57′,東經(jīng)115°42′至117°50′。受緯度和地形影響,表現(xiàn)為明顯的暖溫帶大陸季風氣候。四季分明,日照充足。春季干旱多風,夏季炎熱多雨,秋季涼爽晴朗,冬季寒冷干燥。年平均氣溫12.5℃,年平均降水581毫米。年積溫4785℃,無霜期181天。降水、氣溫的季節(jié)分布及氣溫的晝夜差別較為明顯。
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