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春節(jié)即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么福州過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣??高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。
福州過春節(jié)主要分為四個階段,那就是歲末廿四到除夕,祭灶迎春祭祖守歲;正月初一到正月初四,拜年訪友討壓歲錢;正月十五到正月十八,觀燈迎神鬧元宵;正月廿九這天送拗九粥,春節(jié)結(jié)束。
祭灶、祭祖、吃團圓飯
早在農(nóng)歷十二月二十四日祭灶日的前夕,福州人就開始為過新年而忙碌起來了。按福州人傳統(tǒng),從農(nóng)歷十二月二十四日起到正月便不適合殺生,所以正月要食用的各種肉類食品基本就在這之前準(zhǔn)備。
到了除夕,吃團圓飯前,福州人一般都要先祭祖,在眾多祭品中,馬蹄和年糕給人的印象最深刻。馬蹄長在田地里,生命力很強,以馬蹄祭祖,其寓意是后繼有人。
祭天、拜年
大年初一,福州人出門拜年之前,必須先祭天,竹篾飯是必備的祭品。在福州的正月初一,各家各戶會敞開大門,焚香鳴炮,喜迎新年。正月初二,在福州的民俗里,這一天是出嫁的女兒回娘家的日子,夫婿也要同行。
拗九粥
農(nóng)歷正月二十九日為拗九節(jié),這是福州語系獨有的傳統(tǒng)節(jié)日,其習(xí)俗是吃拗九粥,來源于孝子“目連救母”的故事。這天清晨,民間各戶以糯米煮粥,佐以花生、桂圓、紅棗、荸薺、芝麻、紅糖等,烹制成拗九粥,先獻薦祖先,再孝敬父母,然后合家當(dāng)早餐。以前,福州人還會在煮好的拗九粥中加上一個削好的荸薺,這個荸薺的頭要留著,意思是多子多孫。
觀燈迎神鬧元宵
元宵節(jié)當(dāng)晚,福州家家戶戶把花燈點亮高高掛在門前,互相觀賞。有的地方還舉辦元宵燈會,有猜燈謎、舞龍燈、踩高蹺、游旱船和舞獅等活動。城郊各鄉(xiāng)村還舉行迎神活動,晚上進行“巡洋”(到田野、村莊巡回),抬出菩薩神明,高照,涼傘,十番樂隊,大人小孩舉燈,燒香、放鞭炮。各家門前擺上貢品,祈求神明菩薩保境安民,來年風(fēng)調(diào)雨順。
福州,簡稱“榕”,別稱榕城,史稱閩都, 福建省轄地級市、省會、Ⅰ型大城市、福州都市圈核心城市,國務(wù)院批復(fù)確定的海峽西岸經(jīng)濟區(qū)中心城市之一、濱江濱海生態(tài)園林城市。截至2020年底,全市下轄6個市轄區(qū)、6個縣及1個縣級市,總面積11968平方千米,建成區(qū)面積416平方千米, 常住人口為842萬人。 2021年,全市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值11324.48億元。
福州地處中國華東地區(qū)、福建東部、閩江下游及沿海地區(qū),位于北緯25°15′—26°39′,東經(jīng)118°08′—120°31′之間。中國人民解放軍東部戰(zhàn)區(qū)陸軍機關(guān)駐地,是中國東南沿海重要都市、首批對外開放的沿海開放城市、海洋經(jīng)濟發(fā)展示范區(qū), 海上絲綢之路門戶以及中國(福建)自由貿(mào)易試驗區(qū)組成部分;是近代中國最早開放的五個通商口岸之一。
福州是國家歷史文化名城,最早在秦漢時期名為“冶”,而后因為境內(nèi)一座福山而更名“福州”。建城于公元前202年,歷史上曾長期作為福建的政治中心。福州馬尾是中國近代海軍的搖籃、中國船政文化的發(fā)祥地;曾獲中國優(yōu)秀旅游城市、國家衛(wèi)生城市、濱江濱海生態(tài)園林城市、國家環(huán)保模范城、全國雙擁模范城市、全國文明城市等稱號。
2021年,《福建省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標(biāo)綱要》,高水平建設(shè)福州都市圈,鼓勵福州創(chuàng)建國家中心城市,推進福州新區(qū)加快建設(shè)兩岸交流合作重要承載區(qū)、改革創(chuàng)新示范區(qū)、生態(tài)文明先行區(qū)、擴大對外開放重要門戶、東南沿海重要現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地。
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