臨近春節(jié)，外出人員即使再遠(yuǎn)都盡可能趕回家與家人過(guò)年�，F(xiàn)在很多在城市里長(zhǎng)大的孩子總覺(jué)得過(guò)年并不怎么熱鬧，畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護(hù)環(huán)境，都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的習(xí)俗也都逐漸被人遺忘了。但其實(shí)在各個(gè)地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么內(nèi)蒙古過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗？以下是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

一、內(nèi)蒙古過(guò)年的風(fēng)俗

古代蒙古人把農(nóng)歷春節(jié)叫“希恩吉爾”，即新年。也有稱“白節(jié)”或“白月”的，這與奶食的潔白緊密相關(guān)。蒙古族把正月稱為“查干薩日”，蒙古族春節(jié)除夕之夜，要舉行祭祖儀式。蒙古族春節(jié)雖與漢族大體一致，并吸收一些漢族習(xí)俗，如吃餃子，放鞭炮等，但仍保留許多蒙古族的傳統(tǒng)習(xí)俗，如除夕吃“手把肉”，以示合家團(tuán)圓。

1.祭祖儀式

除夕之夜，要舉行祭祖儀式。蒙古族有個(gè)古老的《化鐵出山》的傳說(shuō)，人們把它看作是自己民族起源的傳說(shuō)。這一夜燈火通明。有的還請(qǐng)來(lái)蒙古民間藝人說(shuō)唱“烏力格爾”(蒙古書(shū))。青年們聚在一起唱歌跳舞。不參加歌舞的姑娘們則聚在一起�！吧彻�”。有守歲到午夜的習(xí)慣。

2.延用漢族習(xí)俗

近些年來(lái)，蒙古族春節(jié)雖與漢族大體一致，并吸收一些漢族習(xí)俗，如吃餃子，放鞭炮等，但仍保留許多蒙古族的傳統(tǒng)習(xí)俗，如除夕吃“手把肉”，以示合家團(tuán)圓。

大年初一，全家人郡要穿上節(jié)日服裝，聚于一堂，叩賀新年。首先由輩數(shù)最小的，向長(zhǎng)輩拜年，依次進(jìn)行；晚輩叩頭，平輩請(qǐng)安;并裝煙、敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)。長(zhǎng)者受禮之后，要向弟、侄、兒、孫們 表示

3.祭火

蒙古族很早以來(lái)以祭火的習(xí)俗迎接春節(jié)，因?yàn)槿纪�的火焰象征著一年里一切幸運(yùn)吉祥�，F(xiàn)在，傳統(tǒng)的祭火儀式已很少舉行，但是在草原旅游點(diǎn)和慶祝的喜慶日子，人們還是點(diǎn)一堆篝火助興。祭火的時(shí)候：禁向火中扔不潔的東西, 禁往火中吐痰, 禁往火中澆水, 禁在火上烤腳, 倒?fàn)t灰時(shí)禁和垃圾混在一起, 不能用銳器刺火等。

4.除夕

草原上春節(jié)的高潮，附近的牧民們都要相互喝茶，然后人們扶老攜幼聚集在年長(zhǎng)者的家里，進(jìn)行除夕“乃日” (宴會(huì))或家人聚集在一起看電視節(jié)目。接著牧人們要到邀請(qǐng)自己的每家去作客，有時(shí)因戶多，宴會(huì)往往通宵達(dá)旦。除夕時(shí)，牧民家家都要擺放“花盤(pán)”即將點(diǎn)心、奶食、糖果等整齊地?cái)[放在一個(gè)大盤(pán)子里，擺放的形式大部分呈圓柱體，也有方形的，每層一種，很有規(guī)則。這一習(xí)俗，不僅在牧民家中一直保留，而且在城市的蒙古族家中，也沿襲著這傳統(tǒng)。

5.拜年

拜年是最隆重的活動(dòng)，在正月初一晨曦微露時(shí)候開(kāi)始，牧民們先祭敖包，然后開(kāi)始家庭內(nèi)部拜年。先是晚輩向長(zhǎng)者拜年，拜年時(shí)，晚輩要衣帽端正，手捧哈達(dá)進(jìn)行。每到一家，要以同行者的年齡大小依次而入。拜年時(shí)，牧民們一般要獻(xiàn)上一兩首頌辭或頌歌。對(duì)出色的歌手，戶主會(huì)捧起放有哈達(dá)的奶食盤(pán)頌祝辭。草原上的春節(jié)富有濃郁的民族特色，是牧民們辛勤勞動(dòng)一年后歡歌笑語(yǔ)的時(shí)刻

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

大年初一：春節(jié)

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初一，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。

正月初一原名“元旦”，“元”的本意為“頭”，后引申為“開(kāi)始”。這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為“三元”。

初一早晨，人們要先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。人們?cè)缭缙鸫�，打扮整齊，出門(mén)走親訪友，相互拜年，恭祝新年。

拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩。據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。

正月初一這天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水、倒垃圾，怕因此破財(cái)。時(shí)至今日，許多地方還保存著這一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當(dāng)日不外潑。

大年初二：回娘家

正月初二，出嫁的女兒要回娘家，而且要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家，被稱為“正月不空房”。在過(guò)去，一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

北方在正月初二還會(huì)祭財(cái)神。無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。過(guò)去，老北京的大商號(hào)會(huì)在這天大舉祭祀活動(dòng)，祭品還要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年發(fā)大財(cái)。

這天也會(huì)走親訪友，互拜新春，俗稱“吃年酒”。在上海地區(qū)，客人攜家?guī)Э谒投Y上門(mén)，禮品一般為各地特產(chǎn)，主人則邀請(qǐng)客人喝“元寶茶”（即在茶中加兩個(gè)青橄欖一起沖泡）。此茶初嘗略苦，而回味甘美，意為苦盡甘來(lái)、吉利進(jìn)財(cái)。

大年初三：貼赤口

在全國(guó)大部分地方，“回娘家”的時(shí)間一般都安排在正月初二，但在山東等地，卻是初三才“回娘家”。

北方一些地區(qū)將初三稱為“掃帚日”。因?yàn)檫@天可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉，拿起掃帚打掃房間了，而且在打掃的時(shí)候要從外往里掃，表示聚財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

在南方地區(qū)，大年初三的早上要貼“赤口”（禁口），認(rèn)為這一天易生口角，不宜拜年。所謂“赤口”，一般是用長(zhǎng)約七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫(xiě)上一些出入平安的吉利話，貼在前門(mén)和后門(mén)的門(mén)頂上，另外有一張是放在垃圾上挑出外面倒掉。這些垃圾是初一、初二兩天積下來(lái)的，一定要到初三才一起清理倒掉，否則，等于把家中的金銀財(cái)寶向外流一樣�？傊�，貼“赤口”，是使人們心理上覺(jué)得一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災(zāi)難，家中多多招財(cái)進(jìn)寶，萬(wàn)事如意。 　　

大年初四：接灶神

按照傳統(tǒng)習(xí)俗，正月初四是諸神降臨人間的日子，有“送神早，接神遲”之說(shuō)。所謂送神要一大清早就開(kāi)始，而接神放在下午也未遲。因此，初四下午，家家戶戶都要將三牲、水果、酒菜等供品備齊，還要焚香點(diǎn)燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚(yú)”，此日就不請(qǐng)他來(lái)拜神，對(duì)方也就心知肚明，自個(gè)收拾走人。從初一到初四，商店閉門(mén)歇業(yè)，婦女不用針線。

在福建莆田地區(qū)，除夕叫做歲，而初四叫做大歲。相傳明朝年間，倭寇不時(shí)騷擾東南沿海地區(qū)。一次，在年三十時(shí)，倭寇殺過(guò)來(lái)，燒殺搶掠，幸存的人們跑進(jìn)了山里。后來(lái)倭寇被打退了，人們也從山里回家了，但是年沒(méi)過(guò)成，而且很多家庭也失去了親人。所以在莆田，初二嚴(yán)禁去別人家里拜年串門(mén)，因?yàn)樵诠糯�莆田，這個(gè)日子人家在治喪。等過(guò)了初三，大伙都覺(jué)得年三十沒(méi)過(guò)好，應(yīng)該再過(guò)一次，因此就定初四再過(guò)一次年，而且辦得更隆重。這個(gè)習(xí)俗被莆田人代代傳了下來(lái)，直到現(xiàn)在。

大年初五：迎財(cái)神

大年初五俗稱破五，要“趕五窮”，包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門(mén)外走，說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。

這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱“捏小人嘴”。天津人在這天，家家戶戶都吃餃子，而且菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽(tīng)見(jiàn)，以示正在剁“小人”。

這一天也是傳說(shuō)中財(cái)神的生日，也是迎財(cái)神的吉日。上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。為爭(zhēng)利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財(cái)神”。

大年初六：送窮鬼

正月初六被稱為“馬日”，在這一天要“送窮”，這是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在北京地區(qū)，家中的婦女偶爾要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，門(mén)上的掛箋也可摘下來(lái)同時(shí)扔出去。這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩，12是6的二倍，可稱六六順。

這天也是店鋪開(kāi)張的日子。舊時(shí)，老板和店員們會(huì)在這一天猛搖算盤(pán)，用秤桿敲打秤盤(pán)，讓店內(nèi)響聲一片，取“響響當(dāng)當(dāng)，大吉大利”之意；門(mén)板也要貼上“開(kāi)市大吉，萬(wàn)事亨通”的大紅對(duì)聯(lián)；營(yíng)業(yè)前還要大放鞭炮，以示吉利。

大年初七：慶人日

大年初七是“人日”，即人的生日。根據(jù)《占書(shū)》記載，由初一開(kāi)始，上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”，所以初七就是“人日”。

這天，香港市民喜歡吃及第粥。所謂及第，是希望科考高中狀元。還有一些地區(qū)會(huì)吃用七種菜做成的“七寶羹”，以此來(lái)取吉兆、除邪氣，安頓身心，休養(yǎng)生息。

南方一些地區(qū)，有在“人日節(jié)”“撈魚(yú)生”的習(xí)俗。撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿一座，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈啊，撈啊！發(fā)啊，發(fā)��！”而且要越撈越高，以示步步高升。

三、內(nèi)蒙古過(guò)年吃什么

一、阿拉善“吉祥年饃”

走進(jìn)額濟(jì)納多蘭額吉的家里，沸騰的奶茶讓溫暖瞬間彌漫，映入眼簾的蒙古年桌，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄[放著多蘭額吉整整做了三天的各種形狀的年饃。年饃有七層的、九層的、十三層的，上面還放著奶皮、奶酪、冰糖、紅棗，如此有儀式感的蒙古年桌，從里到外洋溢出吉祥如意的春節(jié)味道，吃一口香在嘴里、甜在心頭。

多蘭額吉說(shuō)：“過(guò)春節(jié)做年饃是她們的傳統(tǒng)，可現(xiàn)在會(huì)做年饃的年輕人不多了，但她希望把制作年饃的方法教給她的兒女。”這是一種傳承，更是額吉送給家人、友人最吉祥的祝福！”

多蘭額吉說(shuō)：“有自己做的吉祥年饃擺放在家里，這樣的春節(jié)才算過(guò)的充實(shí)�！�

額吉！我回家過(guò)年了！

媽媽！過(guò)年好！

二、河套“硬四盤(pán)” — 炕頭上的鄉(xiāng)愁，詩(shī)意里的紅紅火火！

憨厚樸實(shí)的河套人，他們擅長(zhǎng)用時(shí)間表達(dá)心意。在慢蒸的過(guò)程里，經(jīng)久流傳的四色壓桌菜，讓炕頭上的鄉(xiāng)村風(fēng)味成為河套美食中不能不說(shuō)的鄉(xiāng)土詩(shī)意……

紅扒丸子、扒肉條、清蒸羊肉、酥雞這響當(dāng)當(dāng)?shù)挠膊�，成就了巴彥淖爾年席上最熟悉的家的味道�?/p>

三、錫林郭勒“草原牧家手把肉”

以顏值擔(dān)當(dāng)?shù)腻a林郭勒羊肉，絕對(duì)配得上中國(guó)羊肉之最的美譽(yù)。鮮美無(wú)比的“烏珠穆沁羊”，只需水和鹽的極簡(jiǎn)搭配，就可以成就蒙餐8絕之一的絕妙記憶。

年節(jié)里，草原家家戶戶的餐桌上，手把肉成為傳承中最難忘的懷舊味道。

四、呼市“燒麥”

家人團(tuán)聚除了大餐一定還有小聚。最愜意的小聚是在燒麥館里，沏一壺濃艷艷的磚茶、點(diǎn)幾籠羊肉大蔥的燒麥、肆意地沾著醋和辣椒，在海闊天空的閑聊里，與家人共度一段節(jié)日清晨的美好時(shí)光。

五、通遼“餡餅”

餃子是年節(jié)里家家戶戶都不能少的年味，而在我的家鄉(xiāng)通遼，牽掛著幾代人味蕾的科爾沁蒙古餡餅，也如餃子般成為年節(jié)里必不可少的家庭美食。皮薄如紙、酥軟鮮香的通遼餡餅，驚艷的詮釋了中國(guó)蒙餐之都的名點(diǎn)珍味。

六、呼倫貝爾“南屯牛排”

屋外是白雪覆蓋的銀裝素裹，屋內(nèi)是一家人圍在餐桌前的熱氣騰騰。在歡聲和笑語(yǔ)中，一盆冒著熱氣、飄香滿屋的“水煮南屯牛排”閃亮登場(chǎng)。天堂草原“呼倫貝爾”，造就了鄂溫克蘇白牛牛肉的極致口感，清水燉煮，熟透后沾著野韭菜花醬大口咀嚼，肥瘦相間的肉質(zhì)、一入口脂香四溢……如果說(shuō)美食是一種對(duì)親人的思念，我愿意把這份思念定格在老爸最拿手的“南屯牛排”的味道里。

七、烏�！昂�魚(yú)鮮”

到了烏海，你會(huì)發(fā)現(xiàn)水色波光里的烏海城有著詩(shī)和遠(yuǎn)方的氣質(zhì)。灑脫的烏海人用最簡(jiǎn)單的家常燉法，讓烏海湖的鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯰魚(yú)、鯽魚(yú)、黑魚(yú)、鱖魚(yú)等在一口大鍋里翩翩起舞。年節(jié)的家宴上，連年有余的烏海湖魚(yú)鮮，讓家宴的味道鮮美無(wú)比！

八、包頭“銅鍋燴菜”

說(shuō)起年節(jié)里家人、朋友圍坐在一起享受團(tuán)聚和親情的滋味，當(dāng)屬包頭人在銅鍋里燴出的人間煙火。炸土豆、燒豬肉、炸丸子、大白菜、粉條、炸豆腐，每家每戶的銅鍋燴菜都把生活的美好沸騰在這最家常的味道里，不是名饌佳肴，一家一味的銅鍋燴菜，總是讓你想起小時(shí)候過(guò)年的樣子……

九、鄂爾多斯“風(fēng)干羊肉”

每年初冬，牧民們將宰殺的新鮮羊肉割成小條，掛在陰涼處自然風(fēng)干，春節(jié)之時(shí)，風(fēng)干羊肉便成了餐桌上獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)景，嚼勁十足的口感，讓回家過(guò)年的孩子，深深體會(huì)著時(shí)光打磨和自然洗禮的歲月悠長(zhǎng)。特別是一碗清燉阿爾巴斯風(fēng)干羊肉，那特殊的肉香讓游子的眷戀成為舌尖上依依不舍的鄉(xiāng)愁。

十、烏蘭察布“卓資山熏雞”

“風(fēng)吹著楊柳，嘩啦啦啦啦啦……，左手一只雞，右手一只鴨，身上還背著一個(gè)胖娃娃呀！依兒依兒?jiǎn)选�…�?/p>

一首《回娘家》勾起了我們多少過(guò)年時(shí)的回憶，大街小巷訪親探友的人流中，每個(gè)人手上提著的卓資山熏雞，讓你沉浸在節(jié)日的溫情里。卓資山熏雞，舌尖上的非遺美食，逢年過(guò)節(jié)，你去我家我去你家，這可是拿的出手的經(jīng)典年禮。

十一、赤峰“排骨蒸餃”

過(guò)年了，家家戶戶的餃子都無(wú)不盡情的訴說(shuō)著媽媽的味道。赤峰敖漢旗人引以為傲的“排骨蒸餃”，更是把媽媽的飲食智慧演繹的多姿多彩，在這裝滿愛(ài)的餃子里，是媽媽的叮嚀，也是幸福的合家團(tuán)圓。

十二、興安“米之味”

所有的大快朵頤，都需要一碗米飯彰顯酒足飯飽后的愜意。興安大米，中國(guó)最好吃的大米，毫無(wú)懸念的成就了媽媽叫你回家吃飯的 — 飯香……