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通遼過年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗

更新:2024-02-29 03:18:37 高考升學(xué)網(wǎng)

臨近春節(jié),外出人員即使再遠(yuǎn)都盡可能趕回家與家人過年,F(xiàn)在很多在城市里長(zhǎng)大的孩子總覺得過年并不怎么熱鬧,畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護(hù)環(huán)境,都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的習(xí)俗也都逐漸被人遺忘了。但其實(shí)在各個(gè)地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么通遼過年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗?以下是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,僅供參考。

通遼過年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗

一、通遼過年的風(fēng)俗

習(xí)俗之除夕守歲

除夕是團(tuán)圓之夜,即使人在天涯,也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一個(gè)格外溫馨甜蜜的空間,在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也釋放回家團(tuán)聚。

晚上家里的人不能去串門,要在家守歲 ,包餃子。有的小孩子太困,主婦們會(huì)泡上一盆凍秋梨、凍柿子,正瞌睡的時(shí)候吃上一顆帶著冰碴兒的凍秋梨,“咝”的一下,人立刻精神了。

12點(diǎn)鐘聲一到,家家戶戶放鞭炮、接神,這時(shí)候主婦開始煮餃子,還要開著門,讓“神”進(jìn)來(lái)。“接神”完畢,餃子上桌,家里輩分高的老人端坐在炕頭上,等著晚輩拜年。兒孫按輩分依次進(jìn)行,男孩磕頭,女孩行禮。當(dāng)然,磕頭行禮之后,就是給壓歲錢,這一刻,老少有序,其樂融融,是家里一年中最幸福的時(shí)刻。除夕晚上睡覺不要脫衣服,代表一年不會(huì)一無(wú)所獲。燈不能關(guān),要一直亮著,代表一年紅紅火火,亮亮堂堂。

習(xí)俗之正月大拜年

春節(jié),是一家人團(tuán)聚的節(jié)日。按舊俗,已經(jīng)結(jié)了婚的女子年三十兒、初一是不準(zhǔn)回娘家的。老理兒說(shuō),閨女大過年回家會(huì)“窮娘家”,于是,閨女、姑爺回家拜年就選在了大年初二。這一天,不管大人孩子,都要穿上新衣服,梳洗打扮,丈夫要套好毛驢,帶著孩子,拿上給爹媽的禮物,早早出門。

這一天,娘家結(jié)了婚的哥哥弟弟也都要去岳母家,娘家就成了女兒的天下。做父母的免不了把最好吃的東西拿出來(lái),好酒好菜,招待閨女、女婿。

正月里最忙碌的要數(shù)拜年。首先是親屬,從輩分高的開始,拎著“果匣子”東家走,西家走,平時(shí)要好的鄰居要走,有點(diǎn)隔閡,犯過口角的,過年時(shí)到家里去問一聲“過年好”,往日的小嫌隙煙消云散,仍然是好鄰居。

在民俗習(xí)慣中,初一到初四,是新年的狂歡日子。初五也叫“破五”,家家戶戶要包餃子“捏破”,主婦們?cè)谶@一天象征性地動(dòng)動(dòng)針線。

過了十五,年基本上結(jié)束。不過,還有一樣?xùn)|西沒吃完,那就是豬頭、豬爪、豬尾巴。不過,要等到二月二龍?zhí)ь^的日子,埋在天然冰箱——雪堆里的豬頭、下水也該開化,再不吃就要壞了。被說(shuō)成“不香不臭豬頭肉”的下貨,是最后的年味。

過完二月二,年就真的徹底過完了,人們重又踏上生活的征途,奔向新的一年。

習(xí)俗之貼春聯(lián)

過年貼春聯(lián),貼福字,是國(guó)人的習(xí)俗,通遼人也不例外。不但家家戶戶要貼,商家買賣更要貼,或遒勁古樸,或筆走龍蛇,過年時(shí)走在大街上,除了對(duì)聯(lián)彰顯出來(lái)的紅火熱鬧,也有業(yè)余書法家在暗中較勁。王玉濤講,那時(shí)很多人家沒有識(shí)字的人,年關(guān)將近,買來(lái)紅紙,求左鄰右舍幫忙寫對(duì)子,也成了年前一件大事。自然,一個(gè)胡同里毛筆字寫的好的人,這時(shí)也成了忙人,鄰居們手里拿著“雙紅紙”或?qū)懲甑膶?duì)聯(lián),臉上洋溢著喜氣,你來(lái)我往,煞是熱鬧。

記者的父親久居鄉(xiāng)間,會(huì)寫一手漂亮的毛筆字。每到過年那天,父親就會(huì)放好炕桌,飽蘸濃墨,在裁好的紅紙上揮毫潑墨,不只寫對(duì)聯(lián),還要寫春條。記者至今仍記得一幅春條的內(nèi)容是“宜入新春春景發(fā),發(fā)福生財(cái)財(cái)進(jìn)家,家中平安安是福,福壽雙全第一家!睂懘簵l的紅紙比較窄,但是特別長(zhǎng),從房梁往下,一直貼到炕席上方。

過年三十那天早晨,母親就抓一把白面放進(jìn)搪瓷缸子,加點(diǎn)水,在爐子上打好漿糊,孩子們爭(zhēng)著把春聯(lián)貼到大門、房門、倉(cāng)房的門框上,凍得嘶嘶哈哈地往回跑。大紅的春聯(lián)貼上去,濃濃的“年味”就出來(lái)了。

除了寫對(duì)聯(lián),還要寫“抬頭見喜”,貼在屋門外一出門就能見到的地方,大年初一討個(gè)吉利。還要給牲畜們也寫一些,比如“肥豬滿圈”“金雞滿架”之類的,寄予著來(lái)年六畜興旺的寓意,水井貼上“井泉大吉”,一派喜慶吉祥之氣。有車的人家還要寫一副短對(duì)聯(lián),貼到車上,叫做“車行千里路,人馬保平安”。 即便是驢車也這樣寫,總不能寫成“人驢保平安”吧?傊,從大門外開始,滿眼看到的是一片紅紅火火。像一個(gè)樸素的小姑娘,在過年這天扎上了紅頭繩,穿上了紅襖,著實(shí)鮮亮喜氣。

不過有一年村里一戶人家鬧了笑話。那家主婦不識(shí)字,見是四個(gè)字的小春聯(lián)就隨意貼了一氣。結(jié)果她把“肥豬滿圈”貼在了臥房一進(jìn)門的房梁上,誤以為是“抬頭見喜”,笑掉了全村人的大牙。

習(xí)俗之灶王爺

灶王爺

“灶王爺,本性張,騎著馬,挎著槍,一年一次上天堂”。灶王爺是玉皇大帝派到各家各戶的督查,在人間住了一年,要在臘月二十三這一天到天庭向玉帝匯報(bào)這家一年里的表現(xiàn)。這對(duì)每戶人家來(lái)說(shuō)都是大事,希望灶王爺在玉帝面前謹(jǐn)開尊口,好話多說(shuō),壞話少說(shuō)。 “賄賂”灶王其實(shí)也不用什么“三牲祭禮”,好酒好肉,就是把一塊灶糖粘在灶王爺?shù)淖焐希獾盟樋诤f(shuō)。在王玉濤的老通遼故事里,他講到灶糖,通遼人叫“脆管兒糖”,一寸來(lái)粗,金黃色,外表粘上一層芝麻。這種糖首先是“脆”,長(zhǎng)長(zhǎng)的一根,不慎掉在冰凍的地上,立即被摔得粉碎,用牙咬更不必說(shuō)。但是,一旦入口咀嚼,會(huì)變得很黏,黏得粘牙。

要貼在灶間離灶較近的地方,一般貼在鍋臺(tái)與門的中間。灶王爺?shù)纳颀愐膊淮笾v究,一張?jiān)钔鯛斚,一副?duì)聯(lián),下面一塊木板,用來(lái)放蠟燭和祭品。灶王爺神龕的對(duì)聯(lián)千篇一律,家家如此,無(wú)非是“上天言好事,下界保平安”“上天言好事,回宮降吉祥”。橫批“一家之主”。

臘月二十三小年這天,家家戶戶放鞭炮送灶王爺升天。夜深人靜之時(shí),家庭主婦將灶王神像輕輕揭下來(lái),送到屋外,連同黃表紙、紙錢一起焚化。灶王爺便乘一縷青煙趕赴天庭述職去了。

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

大年初一:春節(jié)

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初一,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。

正月初一原名“元旦”,“元”的本意為“頭”,后引申為“開始”。這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”。

初一早晨,人們要先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。人們?cè)缭缙鸫,打扮整齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝新年。

拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

正月初一這天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水、倒垃圾,怕因此破財(cái)。時(shí)至今日,許多地方還保存著這一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。

大年初二:回娘家

正月初二,出嫁的女兒要回娘家,而且要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家,被稱為“正月不空房”。在過去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

北方在正月初二還會(huì)祭財(cái)神。無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。過去,老北京的大商號(hào)會(huì)在這天大舉祭祀活動(dòng),祭品還要用“五大供”,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年發(fā)大財(cái)。

這天也會(huì)走親訪友,互拜新春,俗稱“吃年酒”。在上海地區(qū),客人攜家?guī)Э谒投Y上門,禮品一般為各地特產(chǎn),主人則邀請(qǐng)客人喝“元寶茶”(即在茶中加兩個(gè)青橄欖一起沖泡)。此茶初嘗略苦,而回味甘美,意為苦盡甘來(lái)、吉利進(jìn)財(cái)。

大年初三:貼赤口

在全國(guó)大部分地方,“回娘家”的時(shí)間一般都安排在正月初二,但在山東等地,卻是初三才“回娘家”。

北方一些地區(qū)將初三稱為“掃帚日”。因?yàn)檫@天可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉,拿起掃帚打掃房間了,而且在打掃的時(shí)候要從外往里掃,表示聚財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

在南方地區(qū),大年初三的早上要貼“赤口”(禁口),認(rèn)為這一天易生口角,不宜拜年。所謂“赤口”,一般是用長(zhǎng)約七八寸、寬一寸的紅紙條,上面寫上一些出入平安的吉利話,貼在前門和后門的門頂上,另外有一張是放在垃圾上挑出外面倒掉。這些垃圾是初一、初二兩天積下來(lái)的,一定要到初三才一起清理倒掉,否則,等于把家中的金銀財(cái)寶向外流一樣?傊,貼“赤口”,是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安,不與人發(fā)生口角或各種不幸的災(zāi)難,家中多多招財(cái)進(jìn)寶,萬(wàn)事如意。   

大年初四:接灶神

按照傳統(tǒng)習(xí)俗,正月初四是諸神降臨人間的日子,有“送神早,接神遲”之說(shuō)。所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。因此,初四下午,家家戶戶都要將三牲、水果、酒菜等供品備齊,還要焚香點(diǎn)燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚”,此日就不請(qǐng)他來(lái)拜神,對(duì)方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。從初一到初四,商店閉門歇業(yè),婦女不用針線。

在福建莆田地區(qū),除夕叫做歲,而初四叫做大歲。相傳明朝年間,倭寇不時(shí)騷擾東南沿海地區(qū)。一次,在年三十時(shí),倭寇殺過來(lái),燒殺搶掠,幸存的人們跑進(jìn)了山里。后來(lái)倭寇被打退了,人們也從山里回家了,但是年沒過成,而且很多家庭也失去了親人。所以在莆田,初二嚴(yán)禁去別人家里拜年串門,因?yàn)樵诠糯翁,這個(gè)日子人家在治喪。等過了初三,大伙都覺得年三十沒過好,應(yīng)該再過一次,因此就定初四再過一次年,而且辦得更隆重。這個(gè)習(xí)俗被莆田人代代傳了下來(lái),直到現(xiàn)在。

大年初五:迎財(cái)神

大年初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走,說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。

這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。天津人在這天,家家戶戶都吃餃子,而且菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁“小人”。

這一天也是傳說(shuō)中財(cái)神的生日,也是迎財(cái)神的吉日。上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。為爭(zhēng)利市,故先于初四接之,名曰“搶路頭”,又稱“接財(cái)神”。

大年初六:送窮鬼

正月初六被稱為“馬日”,在這一天要“送窮”,這是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在北京地區(qū),家中的婦女偶爾要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,門上的掛箋也可摘下來(lái)同時(shí)扔出去。這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩,12是6的二倍,可稱六六順。

這天也是店鋪開張的日子。舊時(shí),老板和店員們會(huì)在這一天猛搖算盤,用秤桿敲打秤盤,讓店內(nèi)響聲一片,取“響響當(dāng)當(dāng),大吉大利”之意;門板也要貼上“開市大吉,萬(wàn)事亨通”的大紅對(duì)聯(lián);營(yíng)業(yè)前還要大放鞭炮,以示吉利。

大年初七:慶人日

大年初七是“人日”,即人的生日。根據(jù)《占書》記載,由初一開始,上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”,所以初七就是“人日”。

這天,香港市民喜歡吃及第粥。所謂及第,是希望科考高中狀元。還有一些地區(qū)會(huì)吃用七種菜做成的“七寶羹”,以此來(lái)取吉兆、除邪氣,安頓身心,休養(yǎng)生息。

南方一些地區(qū),有在“人日節(jié)”“撈魚生”的習(xí)俗。撈魚生時(shí),往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚料撈動(dòng),口中還要不斷喊到:“撈啊,撈!發(fā)啊,發(fā)。 倍乙綋圃礁,以示步步高升。

三、通遼過年吃什么

年年有余——魚

魚確實(shí)是通遼人飯桌上不可缺少的一道“硬菜”。不僅因?yàn)樗碇昴暧杏,更是因(yàn)檫@嘎噠燉魚才能飄出那濃濃年味,不僅要年年有“余”還要“燉燉有余”。

殺年豬——吃豬肉

以前生活不好,殺豬吃肉可是件大事兒。到了二十七、二十八,家里人就忙活開了,養(yǎng)了一年的肥豬乖乖躺在案板上,烀一大鍋酸菜,放上五花肉、大骨頭、血腸,豬心、豬肝,放點(diǎn)大料,花椒,烀上一上午那味兒就出來(lái)了,燙一壺老酒,和街坊四鄰一起喝個(gè)痛快。

過年吃雞——吉祥如意

過年了雞鴨魚肉一桌子菜,那是必不可少的。雞放在首位不僅是吃著好吃,還能賺個(gè)吉祥如意的彩頭。但,要說(shuō)吃什么雞,可就有講究了,必須是小笨雞!

年三十吃餃子

老話說(shuō)了“坐著不如倒著,好吃不如餃子”,年三十必須要守夜。晚上夜宵要吃餃子,一家人圍坐在一起,包著餃子,嘮著家常,小孩子屋里屋外的跑來(lái)跑去,熱氣騰騰的大鍋,撈出來(lái)的是對(duì)美好生活最樸實(shí)的渴望。

酸菜餡、芹菜餡、三鮮餡……包好就凍上。餃子就酒越吃越有啊~

干果

每個(gè)通遼人家里,都有一只過年才請(qǐng)出來(lái)的果盤;ㄉ、瓜子、開心果、大杏仁、松籽……是家家必不可少的小零食,來(lái)串門的客人首先就要手里塞進(jìn)一把干果才能說(shuō)話,哈哈哈。

過年看著春晚,順手拿幾顆花生,抓一把瓜子,嘮嘮來(lái)年該添置點(diǎn)啥,生活總是充滿了希望的。

水果

在通遼過年,水果也是招待客人必不能少的一項(xiàng),蘋果和桔子是一定要有的,平平安安吉祥如意,各種好兆頭一個(gè)不能少。

神馬?你說(shuō)糖誰(shuí)沒吃過,何必過年吃?那你就錯(cuò)了,這年過的就是個(gè)氛圍,忘了傳統(tǒng)過年還有什么意思,走親戚串門的都要拿糖來(lái)招待,吃在嘴里,甜在心里,明年還是甜甜美美的一個(gè)年。

這個(gè)沒啥說(shuō)的,就算平時(shí)不喝酒,過年也得整兩瓶,別管白的啤的,圖的就是那個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)久久。走親訪友,酒也是必送的禮物之一。

春聯(lián)

貼春聯(lián)是中國(guó)的一大傳統(tǒng),家家都會(huì)貼,必不可少哦。這春聯(lián)一貼,年味兒一下就出來(lái)了。財(cái)神到,財(cái)運(yùn)好。你家里墻上貼財(cái)神了嗎?準(zhǔn)備好接財(cái)神沒?

鞭炮

竄天猴、二踢腳,劃炮、呲花、摔炮……嘿嘿,這可是小編小時(shí)候最喜歡的事情啦,但是提醒大家,安全第一呀。

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