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錦州過年有什么風俗傳統(tǒng)活動和習俗

更新:2024-03-01 02:38:31 高考升學網

臨近春節(jié),外出人員即使再遠都盡可能趕回家與家人過年�,F(xiàn)在很多在城市里長大的孩子總覺得過年并不怎么熱鬧,畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護環(huán)境,都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的習俗也都逐漸被人遺忘了。但其實在各個地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么錦州過年有什么風俗傳統(tǒng)活動和習俗?以下是小編整理的相關內容,僅供參考。

錦州過年有什么風俗傳統(tǒng)活動和習俗

一、錦州過年的風俗

說起錦州春節(jié)習俗,就不得不說說“天燈”,點“天燈”是古代漢族的春節(jié)習俗,曾在全國許多地區(qū)流傳,用以驅邪避兇,保估全家平安�,F(xiàn)在錦州部分地區(qū),仍然保留著這個古老習俗。

臘月二十三號開始,錦州百姓如同中國大部分地區(qū)百姓一樣,進行祭灶活動,拜祭神爺爺,用麥芽糖把灶王爺?shù)淖彀头馍稀<涝詈�,開始點“天燈”前的準備,在院子里或房頂上豎起竿子,竿上插上旗子,家里條件好的會多豎幾個竿子,到入夜后,將事先制作好的花燈懸掛到旗竿的最高處,點燃花燈,俗稱“點天燈”。 “天燈”必須日日點亮,不能有半刻熄滅,直到來年二月二日,才可以撤下來。   除夕夜,錦州人多會供奉三代宗親,進行祭祖活動,表示對先輩的思念及祈求祖宗的保佑。年夜飯后,全家要將備好的供品,放到“天燈”下,叩拜“天燈”進行祈福。

但現(xiàn)在錦州基本只有部分農村還會保留這個習俗,生活在都市的錦州人基本都沒有這個習俗了,畢竟現(xiàn)在的都市生活模式,許多古老的習俗已經沒有了其可以存在的環(huán)境,就算有人不怕麻煩,想要在春節(jié)期間到樓頂豎桿子、點天燈,估計警察叔叔沒找你之前,物業(yè)就找你了。而今春節(jié)比較流行的是放“孔明燈” 孔明燈其實和天燈相差并不多,唯一不同的是,一個是掛在竿上,一個是放到天上,但都反映了錦州人民春節(jié)最原始的的心愿:祈求神的保佑,來年能全家平安,幸福吉祥。

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)習俗

大年初一:春節(jié)

拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。初一,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。

正月初一原名“元旦”,“元”的本意為“頭”,后引申為“開始”。這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”。

初一早晨,人們要先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。人們早早起床,打扮整齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝新年。

拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

正月初一這天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水、倒垃圾,怕因此破財。時至今日,許多地方還保存著這一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。

大年初二:回娘家

正月初二,出嫁的女兒要回娘家,而且要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家,被稱為“正月不空房”。在過去,一家人也會選擇這一天拍張全家福。

北方在正月初二還會祭財神。無論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。過去,老北京的大商號會在這天大舉祭祀活動,祭品還要用“五大供”,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年發(fā)大財。

這天也會走親訪友,互拜新春,俗稱“吃年酒”。在上海地區(qū),客人攜家?guī)Э谒投Y上門,禮品一般為各地特產,主人則邀請客人喝“元寶茶”(即在茶中加兩個青橄欖一起沖泡)。此茶初嘗略苦,而回味甘美,意為苦盡甘來、吉利進財。

大年初三:貼赤口

在全國大部分地方,“回娘家”的時間一般都安排在正月初二,但在山東等地,卻是初三才“回娘家”。

北方一些地區(qū)將初三稱為“掃帚日”。因為這天可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉,拿起掃帚打掃房間了,而且在打掃的時候要從外往里掃,表示聚財?shù)囊馑肌?/p>

在南方地區(qū),大年初三的早上要貼“赤口”(禁口),認為這一天易生口角,不宜拜年。所謂“赤口”,一般是用長約七八寸、寬一寸的紅紙條,上面寫上一些出入平安的吉利話,貼在前門和后門的門頂上,另外有一張是放在垃圾上挑出外面倒掉。這些垃圾是初一、初二兩天積下來的,一定要到初三才一起清理倒掉,否則,等于把家中的金銀財寶向外流一樣�?傊N“赤口”,是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安,不與人發(fā)生口角或各種不幸的災難,家中多多招財進寶,萬事如意。   

大年初四:接灶神

按照傳統(tǒng)習俗,正月初四是諸神降臨人間的日子,有“送神早,接神遲”之說。所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。因此,初四下午,家家戶戶都要將三牲、水果、酒菜等供品備齊,還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚”,此日就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個收拾走人。從初一到初四,商店閉門歇業(yè),婦女不用針線。

在福建莆田地區(qū),除夕叫做歲,而初四叫做大歲。相傳明朝年間,倭寇不時騷擾東南沿海地區(qū)。一次,在年三十時,倭寇殺過來,燒殺搶掠,幸存的人們跑進了山里。后來倭寇被打退了,人們也從山里回家了,但是年沒過成,而且很多家庭也失去了親人。所以在莆田,初二嚴禁去別人家里拜年串門,因為在古代莆田,這個日子人家在治喪。等過了初三,大伙都覺得年三十沒過好,應該再過一次,因此就定初四再過一次年,而且辦得更隆重。這個習俗被莆田人代代傳了下來,直到現(xiàn)在。

大年初五:迎財神

大年初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走,說是將一切不吉利的東西都轟將出去。

這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。天津人在這天,家家戶戶都吃餃子,而且菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁“小人”。

這一天也是傳說中財神的生日,也是迎財神的吉日。上海舊歷年有搶路頭的習俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭恭敬財神。為爭利市,故先于初四接之,名曰“搶路頭”,又稱“接財神”。

大年初六:送窮鬼

正月初六被稱為“馬日”,在這一天要“送窮”,這是我國古代民間一種很有特色的歲時風俗。在北京地區(qū),家中的婦女偶爾要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,門上的掛箋也可摘下來同時扔出去。這一天最受歡迎的是當年滿12歲的男孩,12是6的二倍,可稱六六順。

這天也是店鋪開張的日子。舊時,老板和店員們會在這一天猛搖算盤,用秤桿敲打秤盤,讓店內響聲一片,取“響響當當,大吉大利”之意;門板也要貼上“開市大吉,萬事亨通”的大紅對聯(lián);營業(yè)前還要大放鞭炮,以示吉利。

大年初七:慶人日

大年初七是“人日”,即人的生日。根據(jù)《占書》記載,由初一開始,上天創(chuàng)造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”,所以初七就是“人日”。

這天,香港市民喜歡吃及第粥。所謂及第,是希望科考高中狀元。還有一些地區(qū)會吃用七種菜做成的“七寶羹”,以此來取吉兆、除邪氣,安頓身心,休養(yǎng)生息。

南方一些地區(qū),有在“人日節(jié)”“撈魚生”的習俗。撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:“撈啊,撈��!發(fā)啊,發(fā)�。 倍乙綋圃礁�,以示步步高升。

三、錦州過年吃什么

蒸大棗饅頭

在過年的時候蒸紅棗饅頭,

寓意在新的一年里生活紅紅火火,早早起來,還有驅邪祈福的含義。

主要是為討一個吉利,在錦州過年基本家家戶戶都會蒸的,

還有的會 有很多花樣,

做成魚的形狀或者是十二生肖的形狀,

都是為了圖個吉利。

家里有小孩的還會做小刺猬和小兔子,逗孩子們開心。

小雞燉蘑菇

咱東北的特色

必須是小笨雞

必須是榛蘑

那滋味嘎嘎地

就這一個菜就能造兩碗大米飯

燉魚

年夜飯吃的魚必須是現(xiàn)殺的活魚

特新鮮

為啥年夜飯要吃魚呢

講究的就是個“年年有余”~

香噴噴的燉魚上面撒點香菜

哈喇子都快流下來了

排骨

說到這排骨吃法可就多了

排骨燉豆角、排骨燉玉米

紅燒排骨、酸菜排骨

反正年年我家都得燉排骨

咋燉都好吃

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