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吉林春節(jié)習(xí)俗,吉林春節(jié)過年習(xí)俗總結(jié)大全

更新:2023-09-14 07:31:13 高考升學(xué)網(wǎng)

吉林春節(jié)習(xí)俗,吉林春節(jié)過年習(xí)俗總結(jié)大全

東北的年俗

  春節(jié)是中國最為隆重的節(jié)日,有很多古老相傳的風(fēng)俗,以東北來說,講究就不少。

  舊時(shí),一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾乎都集中在除夕夜舉行。全家都要換上新裝。

  首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長(zhǎng)幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長(zhǎng)輩們坐了上首,晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實(shí)感,預(yù)示來年豐衣足食,事業(yè)興旺。

  這頓飯是對(duì)年菜的首次品嘗,可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。

  席間,老少互相祝愿、兄弟間推杯換盞,盡情享受天倫之樂。飯后,孩子們將芝麻秸遍撒庭院,人行其上,嘎嘎作響,謂之“踩歲”;再將懸掛于室內(nèi)、外的春燈一齊點(diǎn)起來,照耀著四壁的年畫和春條,室內(nèi)、外一片燈火輝煌。

  “天地桌”上供著大幅黃紙彩印的“三地三界十八佛諸佛”或“百份”(天地諸神像冊(cè)),設(shè)大餅,蜜供、面鮮、果品、素菜、年糕、年飯為供品,高點(diǎn)金字紅燭與子午香,以表迎請(qǐng)諸神下界賜福。

  為珍惜已逝的歲月,男女老少都要徹夜不眠,進(jìn)行不同的娛樂活動(dòng),謂之“守歲”.孩子們歷來是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點(diǎn)走馬燈,放“滴滴金兒”,“耗子屎”、“黃煙帶炮”……老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡。

  娛樂中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等,邊吃邊玩,盡情享受,直至“接神”。

  午夜,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空.“遍天銀花銹,闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜,供上素餡水餃,迎接諸神下界。

  禮成后,即宣告舊歲已去,新年來臨,這正是“五更分二年”的莊嚴(yán)時(shí)刻.全家互道“新禧”,晚輩們要到堂上給長(zhǎng)輩們叩首拜年,長(zhǎng)輩們必給未成年的小孩兒一一引進(jìn)“壓歲錢”。

  最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。

  在百十個(gè)餃子里,只有一個(gè)放有硬幣,謂之吃到這個(gè)餃子的人,主一年諸事順?biāo)臁?/p>

  現(xiàn)在東北人過年,仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。

  滿族的春節(jié)

  滿族的傳統(tǒng)節(jié)日基本上與漢族相一致,所謂“奉省歲事,滿漢舊俗不同,久經(jīng)同化,多已相類”(《奉天通志》卷九十八)。但“滿漢舊俗不同”,滿族年節(jié)有特殊的風(fēng)情。

  春節(jié):節(jié)前要做滿族傳統(tǒng)糕點(diǎn)----薩其瑪,張貼對(duì)聯(lián)、窗花、掛箋(按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字(沈陽市新民縣遼濱塔村瓜爾佳氏家中有印福字的桃木印板)。滿族喜戴荷包,春節(jié)節(jié)前宮廷要例行賞賜王公大臣“歲歲平安”荷包,民間也互相贈(zèng)送。除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕要接神,接神后在大門口放一橫木以阻鬼魅進(jìn)來。除夕也掛門神,以驅(qū)邪避鬼,這是吸收了漢族風(fēng)俗的結(jié)果,門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今沈陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發(fā)“神紙”,其后晚輩男子到族內(nèi)各家“辭歲”。除夕半夜子時(shí)家家吃餃子,還要把幾枚銅錢暗放餃子中,吃到者則“終歲大吉”。接神、辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內(nèi)豎燈籠桿,高挑紅燈,由除夕至初六,夜夜不熄。宮廷中于臘月二十四日掛“天燈”,每夕上燈,至次年二月初三日。

  元旦,俗稱大年初一,人家皆早起,穿戴新衣冠,互相恭賀新春,謂之“拜年”。

  吃餃子叫"揣元寶"滿族春節(jié)擷趣

  滿族春節(jié)古稱"元旦",滿語稱"阿涅業(yè)能業(yè)",是滿族傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。每年農(nóng)歷正月初一舉行。節(jié)期一般為三至五天,舊時(shí)有的地區(qū)延至正月十五日。流行于全國各地滿族地區(qū)。

  滿族春節(jié)源于漢族習(xí)俗。努爾哈赤建立后金政權(quán)后,天命三年(1618年)起兵進(jìn)入遼陽、沈陽地區(qū),在漢族經(jīng)濟(jì)文化的影響下,滿族社會(huì)發(fā)展起了很大的變化。尤其是皇太極即位后,順治元年(1644年)清軍入山海關(guān)定都北京,大批滿族居民遷移關(guān)內(nèi),與漢族雜居共處,在經(jīng)濟(jì)文化彼此交流,互相影響,關(guān)系密切。天長(zhǎng)日久,漢族許多習(xí)俗文化被滿族人民所吸收,春節(jié)便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統(tǒng)節(jié)日。

  節(jié)前,人們積極地置辦年貨,清掃庭院,張貼對(duì)聯(lián)、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字,蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時(shí),家家戶戶鳴放鞭炮,辭舊迎新。同時(shí),在自家西墻祖宗板下擺設(shè)供品、點(diǎn)燃韃子香,叩拜祖宗,祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無事,萬事如意。新年伊始,全家團(tuán)聚吃團(tuán)圓餃子,俗稱"揣元寶"。煮餃子時(shí),家主要吆喝:"小日子起來了嗎?"其他人同時(shí)回答:"起來了!"他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然后讓小孩爬上柜子上蹦三下,以示新日子"蹦個(gè)高"。

  這天晚輩要向長(zhǎng)輩叩頭拜年(舊時(shí)女性行跪拜撫鬢禮)家長(zhǎng)要給小孩守歲錢。宗族近親也要互相拜年,親朋好友則筵宴相邀,一起敘舊話新。男孩子成群結(jié)隊(duì)鳴放煙花、鞭炮,玩耍木爬犁,或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝,玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關(guān)節(jié)骨制成的玩具)。

  歌舞是節(jié)日活動(dòng)的重要內(nèi)容。據(jù)《渤海國記》記載:官民歲時(shí)聚會(huì)作樂,先命善歌舞者,數(shù)輩前行,士女相隨,更相唱和,回旋婉轉(zhuǎn),號(hào)曰"踏追"。踏追即踩高蹺。至今,此俗仍沿襲不衰。初一至初五,人們都相聚一處,唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂,有的地方,年輕人還自發(fā)組織演出隊(duì),走村串屯進(jìn)行表演,祝賀新年,節(jié)日氣氛更加濃郁。

  滿族過年,習(xí)慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料制做"薩其瑪",其色美、味香、可口,是人們喜愛的具有獨(dú)特民族風(fēng)味的節(jié)日佳品。

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