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保定市人春節(jié)過(guò)年習(xí)俗大全,老保定市人春節(jié)過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)俗

更新:2023-09-20 04:46:06 高考升學(xué)網(wǎng)

春節(jié),指的是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱(chēng)“過(guò)年”。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)由虞舜興起,公元前2000多年的一天,舜即天子位,帶領(lǐng)著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說(shuō)這就是農(nóng)歷新年的由來(lái)。

  關(guān)于春節(jié),從古至今有過(guò)很多文學(xué)描寫(xiě)。老舍寫(xiě)過(guò)一篇《北京的春節(jié)》,開(kāi)頭是這樣的:按照北京的老規(guī)矩,過(guò)農(nóng)歷的新年(春節(jié)),差不多在臘月的初旬就開(kāi)頭了!芭D七臘八,凍死寒鴉”,這是一年里最冷的時(shí)候?墒牵搅藝(yán)冬,不久便是春天,所以人們并不因?yàn)楹涠鴾p少過(guò)年與迎春的熱情。

  吃過(guò)臘八粥,就進(jìn)入了傳統(tǒng)意義上的春節(jié),一直到正月十五的元宵節(jié)鬧過(guò)之后,春節(jié)才算真正結(jié)束。

  春節(jié)是親人團(tuán)聚的日子。除夕之夜,要吃年夜飯,全家老小要一起熬年守歲,共享天倫。北方有吃餃子的習(xí)俗,取“更歲交子”之意。南方吃年糕,象征新的一年生活甜甜蜜蜜,步步高。大年初一開(kāi)始,人們穿著節(jié)日盛裝,拜年祝壽,走親訪友,充滿歡樂(lè)祥和。

  春節(jié)習(xí)俗眾多,一首膾炙人口的歌謠對(duì)此進(jìn)行了概括:二十三,糖瓜兒粘;二十四,寫(xiě)對(duì)子;二十五,磨豆腐;二十六,燉大肉;二十七,宰公雞;二十八,把面兒發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。

  不管南方還是北方,不管城市還是農(nóng)村,一樣的貼春聯(lián)買(mǎi)年貨,一樣的穿新衣放鞭炮,一樣的守歲和拜年。春節(jié),是大人們童年最美好的記憶,是孩子們一年中最歡樂(lè)的時(shí)刻。

  據(jù)記載,中國(guó)人過(guò)春節(jié)已有4000多年的歷史。春節(jié)的習(xí)俗一年年延續(xù)下來(lái),有的一直沒(méi)變直到今日,有的隨著時(shí)代的進(jìn)步發(fā)生了變化,也有些已經(jīng)消失在歷史的記憶中。

  掃塵:干干凈凈迎新春

  掃塵,亦稱(chēng)“除塵”、“除殘”、“撣塵”等。民諺說(shuō):“臘月二十四,撣塵掃房子!泵磕陱霓r(nóng)歷臘月二十三到除夕的這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。北方稱(chēng)“掃房”,南方叫“撣塵”。在掃塵當(dāng)日,每家每戶(hù)將室內(nèi)屋外,房間屋后,徹底進(jìn)行打掃,衣被用具也一并洗刷一新,干干凈凈地迎新春。

  “掃塵”的習(xí)俗由來(lái)已久。據(jù)《呂氏春秋》記載,中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳迎新”的含義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。

  掃塵的習(xí)俗從古到今一直沿襲到現(xiàn)在,寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

  守歲:除夕之夜的“談心會(huì)”

  守歲習(xí)俗興起于晉代,又稱(chēng)“熬年”。人們?cè)诔σ裹c(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。

  1600多年過(guò)去,蠟燭或油燈早就不需要了,但人們守歲的習(xí)俗流傳了下來(lái)。

  除夕與春節(jié)首尾相連,是“一夜連雙歲,五更分二年”的重要時(shí)刻。守歲,讓人們?cè)跐鉂獾挠H情中體會(huì)節(jié)日的喜慶,共同辭舊迎新。

  始于晉代的守歲習(xí)俗,南北朝時(shí)已很普遍,進(jìn)入隋唐后守歲很盛行,宋代沿襲唐風(fēng)更盛。

  關(guān)于守歲的傳說(shuō)有兩個(gè),一說(shuō)是為了對(duì)抗“年獸”,全家老小圍在一起用餐,閑聊壯膽,祈求祖先神靈保佑,平安度過(guò)這一夜。另一說(shuō)是玉皇大帝的小女兒??嫁給“灶王爺”的灶王奶奶,臘月二十三上天給百姓取吃的,除夕這天晚上回到人間來(lái),家家戶(hù)戶(hù)守歲是為了迎接賢惠善良的灶王奶奶。

  古人在一首《守歲》詩(shī)中寫(xiě)道:“相邀守歲阿戎家,蠟炬?zhèn)骷t向碧紗;三十六旬都浪過(guò),偏從此夜惜年華!笔貧q不只是個(gè)迎接新年的儀式,還讓人懂得珍惜年華,可見(jiàn)除夕守歲的積極意義。

  壓歲:鎮(zhèn)惡驅(qū)邪保平安

  壓歲,又稱(chēng)壓祟,其含義在于辟邪驅(qū)鬼,保佑平安。壓歲在民間有許多流傳形式,最普遍的就是壓歲錢(qián)。

  壓歲錢(qián),又稱(chēng)“押歲錢(qián)”、“守歲錢(qián)”等。壓歲錢(qián)最初的用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)邪。人們認(rèn)為小孩容易受鬼祟的侵害,所以用壓歲錢(qián)壓祟驅(qū)邪,幫助小孩平安過(guò)年。不過(guò)最早的壓歲錢(qián)的“錢(qián)”不是市面上流通的貨幣,而是專(zhuān)門(mén)鑄成錢(qián)幣的吉利品或辟邪品,是小孩身上帶的護(hù)身符。

  現(xiàn)在春節(jié),長(zhǎng)者也要給晚輩們壓歲錢(qián),而且多用一些連號(hào)的新紙幣,寄托著長(zhǎng)輩愿晚輩在新的一年里“連連高升”的期盼。

  祭祀:神靈先祖要孝敬

  中國(guó)人有慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng),過(guò)節(jié)總不忘祭神和祭祖,春節(jié)也不例外。

  春節(jié)的祭祀活動(dòng),從臘月廿三祭灶神那天就算正式開(kāi)始了。

  灶神在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。傳說(shuō)每年臘月二十三,灶神都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。

  再就是迎財(cái)神。財(cái)神有文財(cái)神和武財(cái)神之區(qū)分。文財(cái)神趙公元帥趙公明,黑面濃須,騎黑虎,持元寶;武財(cái)神則是關(guān)公。民間傳說(shuō)正月初五是財(cái)神的生日,這天各商店開(kāi)市,一大早就金鑼爆竹、牲醴畢陳,以迎接財(cái)神。

  最隆重的祭神祭祖儀式是在除夕。早一點(diǎn)的,在下午就開(kāi)始了,就在堂屋里擺好了祭神的供品。先祭神,再祭祖,點(diǎn)香燭,燒冥幣,放鞭炮。只有祭祀了神靈和先祖后,才能吃年夜飯。

  因各地習(xí)俗不一,祭祖形式、祭拜時(shí)間也有所不同。

  年夜飯:團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)新年

  除夕之夜,無(wú)論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯,所以年夜飯又稱(chēng)團(tuán)圓飯。在古代,一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團(tuán)圓過(guò)年,由此可見(jiàn)“團(tuán)圓飯”對(duì)中國(guó)人是何等的重要。

  俗話說(shuō):“打一千,罵一萬(wàn),三十晚上吃頓飯!卑凑罩袊(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長(zhǎng)面、元宵等。

  新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。

  餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一,也稱(chēng)作扁食或煮餑餑。在唐代,吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國(guó)的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜,十二點(diǎn)鐘聲一敲響,就開(kāi)始吃餃子,因此時(shí)正是子時(shí),取其新舊交替,子時(shí)來(lái)臨之意。

  長(zhǎng)面也叫長(zhǎng)壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。

  元宵又名湯圓,在南方比較普遍,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵一般當(dāng)早點(diǎn)或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食。

  不少地方在吃年夜飯的時(shí)候還搭配些副食品,要想討個(gè)吉利的口彩。吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來(lái)),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽(yáng)開(kāi)泰),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)……

  當(dāng)然,現(xiàn)在的年夜飯品種就更加豐富了,什么雞鴨魚(yú)肉、山珍海味,大約一年中能見(jiàn)到的最好的菜肴都擺上了餐桌。

  按照民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,中國(guó)各地的年夜飯食俗各不相同:北方人吃餃子,南方人吃米團(tuán)子、水磨年糕,江浙和閩粵等地年初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人年初一早上吃生蒜和皮蛋;廣東潮州人年初一吃當(dāng)?shù)靥赜械摹案瘓A”。

  如今,吃年夜飯的意義,不再是吃上一頓豐盛的飯菜了,彰顯的更是一家人團(tuán)聚的天倫之樂(lè)。所以,很多人都選擇到酒店里去吃年夜飯,有的還去外地旅行過(guò)年。

  拜年:一大家子,以拜年的名義團(tuán)聚一堂

  關(guān)于拜年,從古到今有過(guò)不少的文學(xué)描寫(xiě)。宋代孟元老在《東京夢(mèng)華錄》中寫(xiě):“正月一日年節(jié),開(kāi)封府放關(guān)撲三日,士庶自早相互慶賀!泵鞔懭菰凇遁膱@雜記》中說(shuō)“京師元旦日,上自朝官,下至庶人,往來(lái)交錯(cuò)道路者連日,謂之‘拜年’!

  拜年是春節(jié)期間的重要活動(dòng)。給長(zhǎng)輩拜年、給親戚拜年、跟朋友、同學(xué)、鄰里之間相互拜年,一系列拜年活動(dòng)把年味營(yíng)造得濃濃的。拜年一般的順序是,初一拜本家、初二拜岳父母家、初三拜親戚。

  “拜年”是件很喜慶的事。拜賀新年、施禮道賀,增進(jìn)了人們之間的感情,拉近了心與心的距離。正如古語(yǔ)所說(shuō),拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗也在不斷發(fā)生著變化。

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