大家都很好奇各個省份當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化及傳統(tǒng)文化特色。經(jīng)過悠久的歷史，漫長的歲月里，省份不斷的發(fā)展和繼承，有很多豐富的民俗文化互動，進(jìn)而形成了我們熟悉的當(dāng)?shù)匚幕�特色。小編整理了一下相關(guān)內(nèi)容，希望對您有多幫助。

一、漢中的傳統(tǒng)文化元素有哪些

漢中四寶：朱鹮、大熊貓、金絲猴和羚牛。漢中佛坪被稱為熊貓故里；洋縣被稱“朱鹮之鄉(xiāng)”。

二、漢中傳統(tǒng)文化特色及習(xí)俗

一、漢中飲食習(xí)慣

漢中市內(nèi)地形復(fù)雜，地域遼闊，“十里風(fēng)土不一”，飲食習(xí)慣也有差異。山里與壩里各有所好，大致可以歸為兩類：一是秦嶺、巴山地區(qū)，二是漢中盆地及其川道地區(qū)�？傮w上飲食傾向于川味，南北皆匯。

漢中臘肉

山區(qū)因水土氣候影響，一年四季多喜歡吃臘肉，并備有干菜如干豆角、干蘑菇、干竹筍、干蘿卜、洋芋片等煮臘肉，平常夏秋多食自產(chǎn)蔬菜，冬春以鹽菜、泡菜、土豆及干菜。平日多為素菜，節(jié)慶日或招待親友食葷，菜肴調(diào)味多喜麻辣。山區(qū)多食野味。寧強人最喜酸飯及麻辣味，略陽人喜喝罐罐茶，城固人喜吃漿水面、面皮子，漢中人愛吃粉皮子。婦女、老人愛吃菜豆腐稀飯。

日常飲食 平川以大米、面粉為主，或以玉米糝或各種豆類，搭配菜肴。平川一年四季有新鮮蔬菜，吃肉多從集市買，習(xí)慣與城市居民相差不多。但平川及西部山區(qū)對酸味偏好，家家備有漿水盆，戶戶有酸菜壇，一年四季酸味不斷。

漢中稀飯、面皮、菜豆腐、漿水面為家常便飯。改革開放后，以麻辣為主的火鍋在漢中非常盛行，一些年輕人特別嗜好。

通常人家一日三餐，早餐多為稀飯，佐菜簡單；中飯、晚飯多吃米飯、面條，佐菜花樣較多，農(nóng)民飯食甚簡粗。農(nóng)村待客多以午餐為主，客友至家先打荷包蛋，表示一片熱情。

漿水面

對客友以酒宴招待為快事，入座有上席、陪席之分。殷實之家菜肴以四品（大碗）四盤為主，今日則10數(shù)左右，常在正菜之前擺出八個涼菜碟和一個大拼盤。上菜順序先咸后甜、先涼后熱或涼熱相間。酒以白酒為主。窮困及一般人家則量力待客。洋縣農(nóng)村昔日吃第一頓新糧飯以及吃肉時，都要給鄰居端一碗，以示親熱。寧強、略陽、勉縣每逢新糧收獲，必向親戚饋贈“嘗新”。漢中、南鄭一帶，逢家父生日，出嫁姑娘必用上等白面蒸大壽桃以表示祝壽。

酒席部分菜品

二、漢中節(jié)令習(xí)俗

漢中一年之中，尤以春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)最受重視。

1、春節(jié)俗稱過年，民間對“過年”尤為看重，節(jié)前半月就作準(zhǔn)備。殺豬宰羊、縫制新衣、打掃房舍，置辦過年肉、菜、果品，及祭祀之物；除夕日貼春聯(lián)上墳。農(nóng)歷正月初一開始過年，清早，焚香拜祖，舉家歡娛。從正月初二起，開始走親訪友，互拜新年，往來中必饋贈新年禮品，并向小孩發(fā)“壓歲錢”，直到元宵節(jié)結(jié)束。初一至初三不向外倒垃圾，意為不把一年之財?shù)钩鋈ァ?/p>

春節(jié)

2、五月初五端午節(jié)，又稱“端陽節(jié)”、“蒲節(jié)”或“天中節(jié)”。晨，各家在門上插艾草和菖蒲，煮雞蛋、大蒜、粽子，飲雄黃酒，將雄黃酒汁涂抹耳鼻孔，以防飛蟲侵入。洋縣、西鄉(xiāng)等縣，農(nóng)民清晨剪紅紙人（隱喻火神祝融）貼水缸周圍，祈免火災(zāi)。城固、洋縣、勉縣、南鄭，端午日男女小孩喜栓百索，戴香包。學(xué)生向老師，未婚婿向未婚妻，父母向初婚女兒送禮品，表示尊敬、親近，稱為送節(jié)。

端午節(jié)

3、中秋節(jié)　八月十五日，俗稱團(tuán)圓節(jié)。此日外出者盡量趕回家，與家人團(tuán)聚；姻親和至親饋送月餅等禮物。夜，舊時在院內(nèi)設(shè)香案，擺上紅棗、核桃、柿子、黃梨、白藕和月餅之類，拜月食果啖餅。

中秋節(jié)

歲時節(jié)日食俗各地大體一致。大年初一吃餃子；正月十五吃元宵，二月二吃春餅、包谷花；五月端陽吃粽子；八月十五吃月餅、核桃、柿子等水果；冬至祭祖吃大鍋飯，臘月初八吃臘八粥等。

三、漢中接待禮儀

漢中人熱情好客，尊老愛幼，講吃愛穿，禮儀風(fēng)趣�？瓦M(jìn)門，先請座，然后奉煙倒茶，再敘友情、拉家常。如遇吃飯一家把客拉上席一同進(jìn)餐�？妥邥r常用“破煩了”，“道謝”等詞語回敬。親朋好友凡逢嫁娶、生辰、坐月子或建房喬遷、開業(yè)、喪葬等事，都要根據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)矩，幫忙并送錢、物，其禮品價值，根據(jù)親疏遠(yuǎn)近及各自的經(jīng)濟條件自定。體現(xiàn)禮尚往來，互相幫助。

長輩上座

漢中氣候溫和物產(chǎn)豐富，凡參加喜慶之事及節(jié)假日相聚，聚會時多是老者長者坐上席，主人及晚輩首先向長者敬酒，然后招呼吃好，不斷勸酒，奉菜，互相握手告別，客人送走后，主人才能返回。

四、漢中茶酒文化

茶是陜南特產(chǎn)，漢中各縣均有出產(chǎn)，尤其是巴山的西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴茶質(zhì)量最佳。茶是家家戶戶必備之品，來客后首先要倒茶。人們習(xí)慣沸水泡茶，端上茶主人陪著客人喝茶、抽煙，敘情議事。城區(qū)及集鎮(zhèn)人們習(xí)慣座茶館。茶館一般僅有桌凳、火爐、水壺和茶具等簡單設(shè)施。但店家待茶客十分殷勤周到，態(tài)度親切，語氣謙和，使茶客久座不離，如有賓至如歸之感。

漢中人無酒不待客，進(jìn)門茶，入席酒。親朋好友相聚最愛在“酒”字上做文章。本來，酒多用在逢年過節(jié)，喜慶吉事以增加歡樂氣氛。可是在改革開放的今天，不分時間，主講場合，婚嫁喪葬，紅白喜事自然有席，飲酒是必然。修房造屋要喝酒，新房喬遷要喝喬遷酒，老人壽誕要備長壽酒，小孩滿月要喝滿月灑，喪事要喝“送程酒”；周年大喝悼念酒，親朋相聚要喝聚會酒，親人遠(yuǎn)離要喝話別酒，經(jīng)商開業(yè)喝慶典酒，提干、當(dāng)兵、調(diào)動、升學(xué)要喝榮升、光宗耀祖酒，有事就有酒，有酒必醉，以表示主人之心誠。

酒禮酒規(guī)分賓主，講上下。敬酒先從長輩到平輩先上后下，朋友相聚論年齡，講資歷。勸酒者必以禮感人，以話勸人，有時還以力逼人。非讓客人把酒喝下去。

五、漢中民間歌舞

漢中長期在秦、楚、蜀文化交流碰撞中形成南北交匯地帶的地域文化。過去每逢過年過節(jié)，農(nóng)村搭臺唱戲，舞龍、耍獅、社火、高蹺、劃旱船，熱鬧非凡。地方戲有漢調(diào)二黃、端公戲、南鄭恍恍戲等。由于電影、電視的發(fā)展，現(xiàn)在節(jié)日唱戲少了，但劃旱船、舞龍燈、耍獅子等活動仍久經(jīng)不衰。

1、漢調(diào)桄桄又稱漢中梆子戲，陜南最大的劇種，是陜西九大劇種之一，屬梆子腔戲。其唱、白吐字歸韻，均以漢水流域語音為基礎(chǔ)，用梆子樂器擊節(jié)發(fā)出響亮節(jié)拍。始于元代，既有秦腔高亢激越特點，又溶入川劇、漢調(diào)二簧柔和婉轉(zhuǎn)之長，形成鮮明地方色彩和風(fēng)格。漢調(diào)桄桄音樂優(yōu)美，語言幽默、風(fēng)趣，通俗易懂，表演動作大方，樸實，唱腔喜怒哀樂界限分明，生、丑、凈、旦，行當(dāng)齊全，唱、念、做、打，和諧完整，頗能代表漢水流域人民溫和典雅、純樸大方的性格特征。被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2、陜南民歌，漢中民歌種類非常多，有山歌、船歌、勞動號子、背二歌，還有民俗歌曲如孝歌（喪歌）、嫁歌、送春歌等。

漢中秦嶺巴山地區(qū)，自古迄今有傳唱民歌、山歌之風(fēng)，內(nèi)容廣泛、豐富，形式多樣、活潑�；蛞蝗霜毘�，或兩人對唱。有通山歌（又稱茅山歌、放牛歌、姐兒歌）、山歌、小調(diào)、勞動號子、儀式歌（迎親歌、哭嫁歌、拜壽歌、祝酒歌、拳歌、禮賓歌、孝歌、說春歌、勸善歌、拜香歌、佛句等）、盤歌、兒歌等。一般情趣詼諧，幽默含蓄，曲調(diào)委婉舒展，有高腔、平腔之分，感情柔和細(xì)膩，多有川楚之風(fēng)，不似關(guān)中陜北民歌粗獷豪放。

在秦巴山區(qū)，山大林深，破陡路窄，在不通公路的歲月，山貨土產(chǎn)運出，百貨、布匹、食鹽的運入，只能用背夾子，靠人力搬運，從事這種背運的漢子叫“背老二”。他們常年背運在蜿蜒崎嶇的羊腸小道上，非常艱苦。他們之間需要互相聯(lián)系照顧，走上百余米必須搭歇氣，呦喝一聲，抖擻精神；路過密林山間，路險人稀，大吼一聲給自己壯膽，嚇走野物，保障路途安全。有時遇上生人，高唱一曲，可搭話聯(lián)系，傾敘胸中之苦悶。背二歌是發(fā)自“背老二”心中的歌。歌是抒發(fā)他們生活艱辛與命運，唱的是他們追求愛情，向往幸福之聲，同時傾敘現(xiàn)實的酸楚苦澀。隨著公路暢通，“背老二”這個古老而又艱辛的行業(yè)也隨時代的發(fā)展而消失了。而“背老二”，卻仍留在深山峽谷之中回蕩。鎮(zhèn)巴縣民歌歌王劉光朗先生將“背老二”唱出了巴山，唱到省城西安，唱到京城北京。

3、社火又稱啞戲。大多以各種臉譜扮演戲劇人物。融音樂、舞蹈、美術(shù)、雜技于一體，再現(xiàn)觀眾喜愛的歷史故事。一般在春節(jié)時街鎮(zhèn)村巡回表演，形式多樣。有懸臺芯子、高蹺、社火等。陜南懸臺芯子社火尤為著名，多層鋼架上迭次飾立戲劇人物造型，有多至五六層者，驚險異常。還有舞獅、彩蓮船、竹馬、龍燈、板凳舞、貝殼舞等形式。

漢中社火

4、端公戲　俗稱“壇戲”寧強叫跳大神，是一種巫師組班裝旦抹丑、巫步神歌、踴踏歡唱的地方小戲。因其行頭簡單，一包袱可攜，所以又叫打包袱。端公戲本為古代巴蜀巫師（端公）跳神的歌舞形式，后來發(fā)展為民間歌舞劇，屬地方小劇種。它的特點是：小戲多，喜劇多，表現(xiàn)下層人民生活的戲多，戲劇情節(jié)簡單，矛盾紐結(jié)單一。漢水上游的端公戲，較多地接收了本地山歌和桄桄的影響而形成的一派，稱漢中派。它以漢中為中心，從漢水分界，漢水南路較多地接受巴山語音與二黃戲的影響，演唱風(fēng)格比較柔和、細(xì)膩、辛辣、風(fēng)趣，漢水北路較多地接受秦嶺山區(qū)語音和桄桄的影響，演唱風(fēng)格比較粗獷、悲壯、豪情激蕩。具有濃郁的陜南漢中地方特色。被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

端公戲

5、漢調(diào)二簧是陜南地方戲劇，由漢水流域的山歌、民歌、小調(diào)發(fā)展而成，音調(diào)為漢中一帶發(fā)音，與湖北漢調(diào)戲相似。長于文戲，巴山氣息濃郁，音調(diào)幽雅，唱腔婉轉(zhuǎn)，道白柔和，語言風(fēng)趣，表演細(xì)膩，純樸大方，唱腔及念白巴山音韻很重，以川味見長。板式有上、下調(diào)之分，上調(diào)多用于表現(xiàn)悲愴、凄涼、憤慨情緒；下調(diào)多表現(xiàn)舒暢、明快豪放情緒。本市漢臺區(qū)、西鄉(xiāng)縣、鎮(zhèn)巴縣等地60年代以前多表演漢調(diào)二簧，今漸無。

6、龍舞：又叫龍燈。龍有9—13節(jié)不等。每節(jié)用竹編成筒狀籠子，糊上透明紙，用綢布龍衣連成一體，每節(jié)有一木柄。表演多在夜間，點燃籠中的蠟燭或油捻，龍身放光，每節(jié)有一人舞動，儼然火龍。動作多樣，配以鑼鼓咚咚，火龍翻滾，紅光四射，男女老幼爭相觀看，笑聲迭起，熱鬧壯觀。

漢中龍舞

7、獅舞：又叫“笑和尚逗獅子”。一般是三人表演，兩人合演獅子，一人笑裝和尚。從表演形式上，可分為三種即高臺獅子、平地獅子和高蹺獅子。高臺獅子用幾張桌子連起來，有下而上表演，觀眾均可一飽眼福；平地獅子一般表演獅子舔毛、抖毛、翻滾、跌撲、跳躍及搶繡球等動作；高蹺獅子表演者配有長木腿，表演難度大，但又很能吸引觀眾。

漢中獅舞

8、跑旱船：又叫彩龍船。船用蔑條、彩花、鏡子等扎制成形。中間有船姑娘濃妝艷抹坐其中，另一青年男子扮艄公，載歌載舞如江水行舟。

跑旱船

六、漢中樂器

民間樂器種類較多，有三弦、花鼓、竹板（快板）、漁鼓、邊鼓、小鐺、嗩吶等。這些民樂中以嗩吶流傳廣，影響大。多用于紅白喜事，配以鐺鐺、馬鑼、勾鑼、盆鼓等，聲音宏亮，優(yōu)揚，深受鄉(xiāng)間民眾喜愛。

鎮(zhèn)巴漁鼓

七、漢中方言、口語

漢中方言分為秦巴山區(qū)、川道盆地方言兩種，山區(qū)人口語多與四川話相近，川道盆地語音后尾輕。平川各縣也有差異,唯獨洋縣語音與關(guān)中語相似,而勉縣與西鄉(xiāng)相隔百多公里且語音相同；城固人帶兒話韻，什么“面皮兒”、“豆芽兒”、“辣兒”，且把“驢”念“魚”；鎮(zhèn)巴人后尾加子，把“兒、女、鞋、襪”，稱作“兒子、女子、鞋子、襪子”。寧強陽平關(guān)一帶自帶三分京腔。城固、洋縣湑水河為界,河?xùn)|店是洋縣腔,河西城固腔;漢中城及鋪鎮(zhèn)聲音大體一致,而漢中城北的石馬坡上就是褒城、武鄉(xiāng)口語；西鄉(xiāng)城郊一個腔調(diào)，而四周的山區(qū)又是一個腔調(diào)。

八、漢中婚俗

訂親：媒人提親后，若男女雙方八字相夾，沒有相沖，便互相交換兩家的庚譜，作訂親的憑據(jù)。

過大禮：在婚前十五至二十天，男方擇定良辰吉日，攜帶禮金和多種禮品送到女家。

嫁妝 ：收到大禮后，女家的妝套須最遲于結(jié)婚前一天送到男家。這批大箱小箱的嫁妝，為女家身份與財富之象征。

迎親：接新娘是整個婚禮的一大高潮。新郎在戥串石的陪同下，攜著花球迎接新娘。當(dāng)?shù)诌_(dá)女家后，第一關(guān)便是 “入門”。若要順利接得美人歸，必須經(jīng)過一連串智力及體能測試，必要時還加上歌情話，但最重要的還是豐厚的“開門利是”，眾姊妹滿意后才開門。

燃炮：迎親禮車在行列途中，應(yīng)一路燃放鞭炮表示慶賀。

九、漢中葬禮

漢中的秦巴山區(qū)很注重土孝道和骨肉情誼。山區(qū)的“葬禮”比“婚禮”還隆重。老人亡故后，兒孫都要披麻戴孝，敬香燒紙，向戶族、鄰里、親友磕頭下跪“報喪”。準(zhǔn)備棺木、壽衣、年過七旬的老人，早已準(zhǔn)備好了“壽木”、“壽衣”。落氣后“凈身”、“穿壽衣”、“裝棺”。將“亡靈”停在堂屋正中，燃香蠟、燒紙、獻(xiàn)供品祭奠。一般亡故后三日上山，“人死無牽掛，人入最為安”。葬后七天“燒紙、敬香”，每七天一次，經(jīng)過七次，再逢百日燒“百期”，一周年上墳、壘土，直至三周年，整個程序才結(jié)束。

秦巴山區(qū)葬禮最突出有三點：一是“哭喪”、二是“敘話”、三是“唱孝歌”。

“哭喪”老人才能世后，兒女十分悲痛，以哭表達(dá)哀思，一般男孝子有淚無聲，女孝子從“入棺”、“守靈”、“發(fā)喪”、“入土”都要圍著“靈棺”哭，講述老人經(jīng)過的苦難及留給子孫恩德和養(yǎng)育之情，不會哭者是會被人恥笑的。所以老人養(yǎng)的女兒越多，哭的聲勢越大，感人淚下，勸哭者也常常情不自禁哭起來。沒有后輩“哭”或“哭”的人少，葬禮顯的冷淡。當(dāng)然女兒、侄女哭得真誠、傷心，一般兒媳是迫于形式，應(yīng)付場合，真假難分。女孝子幾天幾夜不能入睡，守靈哭喪，一場喪事結(jié)束，均聲音“沙啞”�！翱蕖眲t表達(dá)對老人的懷念、孝敬之情。

“敘話”有的地方叫“搭長席”，有的地方叫“說話”�！澳杏凶寮�，女有娘家”。男性去世多請本姓族家長者，女性去世多請娘家智者出面，尋問孝子，老人在世，有病看了沒有，照顧如何，盡孝心沒有？死后棺木、壽衣、夜場準(zhǔn)備的如何，墓地選在何處？孝子均跪在地上一一回答。特別是娘家人有意挑剔、出難題，孝子均不得爭辯，磕頭下跪，好言相答。如遇忤逆不孝者，就罰跪，親朋指責(zé)、教育，后由總管或有威信的“長者“出面求情，方可收場。

唱孝歌：山區(qū)人把葬禮的晚上叫“夜場”，參加人叫“坐座”通宵不能睡，孝子通宵守靈“哭喪”，唱孝歌是夜場的主要環(huán)節(jié)，外地人說：“漢中人，好快活，爹媽死了還唱歌”，唱孝歌正是漢中人緬懷亡人的最好形式。漢中人不做“道場”不念經(jīng)，專請有才華，出口成章的“歌先生”，既唱傳統(tǒng)的“孝歌”，如“二十四責(zé)孝子”、“十二賢人”等內(nèi)容。也有觸景生情歌詞，還有斥責(zé)孝子過錯的，唱孝歌時，配上鑼鼓、嗩吶，其歌聲悲蒼凄涼，催人淚下，引發(fā)孝子和親友的悲淚和哀思，孝子持香轉(zhuǎn)“靈”，女孝子“哭喪”相伴其間，整夜燈火不熄，歌聲不斷，哭聲凄涼。全村老少都來幫忙端茶遞水，生火上碳，劈柴擔(dān)水，大廚小廚熱鬧非凡。夜間都來聽孝歌，守靈陪唱，整夜不能合眼，所以又叫“座夜”。一直持續(xù)到第二天發(fā)“喪”、送靈上坡才結(jié)束。用唱孝歌方式辦“夜場”，舉行葬禮，即省事，又隆重，莊嚴(yán)。這種風(fēng)俗，歷史悠久，流傳很廣，深為山區(qū)人民接受。

十、漢中傳統(tǒng)民居

漢中地區(qū)，有山坳、河沿和平壩，居民根據(jù)地勢、原料等條件，建有各種民居，傳統(tǒng)的住房有石頭房、竹木房、吊腳樓、三合院及四合院等。

石頭房：多建于山區(qū)，鎮(zhèn)巴、安康、西鄉(xiāng)山區(qū)很普遍。顧名思義，石頭房以石為基本材料。通常是后墻靠山崖，三邊以石頭砌墻，屋頂木架上鋪以油頁石板。石頭房經(jīng)風(fēng)耐雨，造價低廉。

竹木房：四壁用圓木壘成，并留有門窗。屋頂用毛竹搭在木梁上，再以竹篾條結(jié)扎并以蓼葉覆蓋。有的人家在橫梁上架木，上鋪密竹，抹上灰泥，成為頂樓，上置火塘，用以熾烤和存放糧食。竹木房多建于林邊及山坳，南鄭、寧強和城固等山區(qū)常見。

吊腳樓：多建于沿江集鎮(zhèn)。吊腳樓以木樁或磚石為支撐，上面架以樓板，四壁或用木板，或用竹排涂灰泥。屋頂鋪瓦或茅草。吊腳樓窗子多向江，所以也叫望江樓。吊腳樓開間不大，但樓—廠可防水，樓上很涼爽。有學(xué)者指出：吊腳樓是遠(yuǎn)古巢居的發(fā)展。

三合院和四合院，多見于平壩城鎮(zhèn)。三合院有正房3間，中間為堂屋，東西為廂房2—3間。正房前方屋檐外伸，可用來吃飯、歇腳。廂房開間比正房小，兩端有圍墻相連，墻中間朝南開門。

四合院由正房、廂房和過門組成，中間有——天井，比三合院更講究。三合院和四合院居室以土坯、磚石、木料為基本材料，大門多向南，忌朝西。

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