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白銀過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗

更新:2024-02-28 03:01:14 高考升學(xué)網(wǎng)

臨近春節(jié),外出人員即使再遠(yuǎn)都盡可能趕回家與家人過(guò)年,F(xiàn)在很多在城市里長(zhǎng)大的孩子總覺(jué)得過(guò)年并不怎么熱鬧,畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護(hù)環(huán)境,都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的習(xí)俗也都逐漸被人遺忘了。但其實(shí)在各個(gè)地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么白銀過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗?以下是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,僅供參考。

白銀過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗

一、白銀過(guò)年的風(fēng)俗

甘肅白銀的春節(jié)習(xí)俗與全國(guó)大同小異,只有景泰的習(xí)俗稍有差異。景泰人過(guò)年的習(xí)俗與忌俗

農(nóng)歷臘月開(kāi)始,景泰人便忙里忙外,外準(zhǔn)備起過(guò)年的東西來(lái)。家家殺豬宰羊,做新衣服。農(nóng)婦們不要選擇個(gè)天晴日麗的好日子。,將自家屋子里打掃得干干凈凈,將一些陳舊的年畫(huà)換上新買的,這種活動(dòng)名曰:“掃房”。

臘月初八是傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”,這天的早上各家的農(nóng)婦們?cè)缭缙饋?lái),做一大鍋米飯,米飯中拌有熟肉片或肉絲,和在一起蒸熟。這天的早飯只吃這種米飯,不準(zhǔn)吃菜。

“臘月二十三,灶火娘娘要上天。”各家早早地將“灶君”像請(qǐng)到家中貼在灶房中,待到臘月二十三這天,家家都烙“灶干糧”,這是一種巴掌大的圓餅,上面放上糖,獻(xiàn)在灶火娘娘像前,意為糊住灶火娘娘的嘴,要她“上天言好事”,在玉帝面前多說(shuō)主家的好話。天黑以后,將事先準(zhǔn)備好的“灶馬”焚燒掉,放鞭炮便送灶火娘娘升天去了。

在景泰蘆陽(yáng)方圓的地方,過(guò)年前還要上墳。臘月二十八、二十九、三十這幾天,同一家庭的人帶上紙錢和饅頭到祖墳上去祭祖,給陰世的先人們送錢送吃的,寄托思念之情,希望他們也過(guò)一個(gè)歡喜年。

除夕這天下午,家家便早早的將院子里外徹徹底底打掃一遍,老式房子紙窗戶還要將舊的紙扯完,按窗格糊上窗花和花紙,景泰鄉(xiāng)間流傳一則謎語(yǔ):“有個(gè)大姑娘,年年換衣裳”,說(shuō)的就是這貼窗花的事。這一切都準(zhǔn)備好后便開(kāi)始貼春聯(lián)。

年前夕,婦女們忙得不可開(kāi)交,蒸“棗盤”(一種供祭神用的饅頭,頂部放一顆紅棗)、做長(zhǎng)面(如今多為壓面機(jī)壓制),切好肉臊子,準(zhǔn)備過(guò)年幾天的豐盛食物。

除夕的晚上,吃過(guò)飯后就開(kāi)始接“神”。每家上房的八仙桌上供著本家祖先的牌位,牌位前面獻(xiàn)著棗盤、點(diǎn)心肉類等祭品。接“神”前先用燒紅的石頭放在醋盆中,端著醋盆在所有的屋子里轉(zhuǎn)一圈,然后燃香放花炮,迎接先人們來(lái)家中過(guò)年。

除夕的深夜,全家老小聚在一起,吃煮熟的豬耳朵,名曰“咬鬼”。

“神”接到家后,要供奉三天,一直到初三早上才送“神”上天。這三天,家里不能動(dòng)掃帚,地臟了也不能掃,出嫁的女兒這三天也不能回娘家。每天早晚要有一位男的上香磕頭、放炮,一直到送“神”上天。

初一早上開(kāi)始,大人小孩成群結(jié)隊(duì)的去各家各戶拜年,先拜長(zhǎng)輩和近親,熱鬧非凡。

初三以后,過(guò)年的熱潮便告一段落,一直到正月十二三又開(kāi)始熱鬧了。俗話說(shuō):“小年大十五”,正月十五便是過(guò)年的又一個(gè)高潮。從正月十二三開(kāi)始,各村各莊的社火隊(duì)就開(kāi)始出動(dòng)了,高蹺、秧歌、旱船、花燈,白天默認(rèn)的鬧。元宵節(jié)的社火,景泰地區(qū)以蘆陽(yáng)的最為熱鬧。另外在蘆陽(yáng)一帶。十四、十五、十六三天夜里,家家門前除了掛著各種各樣的燈籠外,還要架一爐紅通通的炭火,一則為觀燈的人取暖提供方便,二則暗喻著來(lái)年這家的日子紅紅火火。

社火一直鬧到正月十六夜里,到了這天夜里,夜深人靜后,社火隊(duì)的人便開(kāi)始“追瘟”,敲鑼打鼓沿街奔跑,做出追什么的樣子,意為將全村的瘟神鬼怪都驅(qū)除出村,保佑全村百姓一年平安。追瘟的隊(duì)伍一直跑到村外很遠(yuǎn)方罷,所以這天夜里,除了社火隊(duì)而外,一般人家都是不出門的。 忌俗

從除夕夜接“神”到初三早上送“神”的這兩天三夜中,因“家神”接回供在家中,故有許多忌俗。如:

這幾天家中里里外外不準(zhǔn)掃地掃院。據(jù)說(shuō),如破了忌掃了什么地方,來(lái)年什么地方就會(huì)有許多螞蟻。

家中老小要和睦相處,婆媳之間、夫妻之間不得吵架,家里不能有哭聲,否則來(lái)年家中不會(huì)平安。另外,要特別小心不得過(guò)年期間打破家什,如鍋碗之類,若過(guò)年幾天打破什么家什,這一年便會(huì)常常出現(xiàn)這種情況。

與人說(shuō)話,要多講些吉利的話,特別忌說(shuō)一些“死”呀,“病”呀之類的話來(lái)。

正月初七、十七兩日,稱為“黑日”,這兩天在家的人不能出遠(yuǎn)門遠(yuǎn)行。另外,初八和十八兩日,在外的人不能回家,故有“七不出八不進(jìn)”之說(shuō)。

還有,正月期間,不得干炒吃各種食物,也不能在火上燒著吃,否則,傳說(shuō)一年中便會(huì)生口瘡。

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

初一

正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存著一習(xí)俗,除夕前掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶盛廢水,當(dāng)日不外潑。

新年里也不可以打碎家具,打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆,得趕快說(shuō)聲“歲(碎)歲平安”或“落地開(kāi)花,富貴榮華”。

初二

年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過(guò)去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

初三

大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說(shuō)這天容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。不過(guò)這個(gè)習(xí)俗早已過(guò)時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對(duì)此已經(jīng)淡化許多。

初四

大年初四是祭財(cái)神的日子,過(guò)去,老板想將某人“炒魷魚(yú)”,這天就不請(qǐng)他來(lái)拜神,對(duì)方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。還有傳說(shuō)說(shuō),灶王爺這天要來(lái)查戶口,因此也不宜遠(yuǎn)出。

初五

正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。

這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”,金昌人破五這一天,家家戶戶都吃餃子,而且菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽(tīng)見(jiàn),以示正在剁“小人”。

初六

年初六,商店酒樓才正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。傳說(shuō)這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩,因?yàn)?2是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。

初七

七是人日,即人的生日。根據(jù)《占書(shū)》記載,由初一開(kāi)始,上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”,所以初七就是人日。

三、白銀過(guò)年吃什么

白銀市過(guò)年一個(gè)重要習(xí)俗就是炸油貨。什么是炸油貨就是將面和好,做成各種形狀,在油鍋中炸熟。最長(zhǎng)見(jiàn)的是油餅、麻花、油糕、翻翻等。當(dāng)然有的老年人們還要做出各種形狀,有的像兔子、有的像鴨子、有的像魚(yú)兒、有的像小狗等等。以前不光是過(guò)年時(shí)炸油貨,在紅白喜宴席上也要炸油貨,現(xiàn)在多為成品的點(diǎn)心代替了,但是過(guò)年炸油貨,還是重要的習(xí)俗之一。

剛炸好的油貨,外酥內(nèi)軟,咬上一口,香甜綿軟,油鍋剛撈出來(lái)就吃最好,以前在小鎮(zhèn)上常見(jiàn)街邊炸油貨的師傅支個(gè)鍋,現(xiàn)場(chǎng)炸,買的人,買時(shí)還要問(wèn)上一句“熱著嗎”,“來(lái)個(gè)熱的”。師傅挑上幾個(gè)剛吃鍋的,顧客買上站在街邊就吃了起來(lái),那香味能飄出一條街道。

小時(shí)候由于家里困難,所以平日里家里很少做油貨,只能到街上趕集,買幾個(gè)來(lái)嘗嘗。一到過(guò)年時(shí)間,母親總要炸出各式各樣的油貨,常常還沒(méi)等到油貨出貨就圍在邊上等著。長(zhǎng)大些,母親做油貨時(shí),我也幫上一把,母親負(fù)責(zé)做油貨和下鍋,然后告訴我時(shí)間,我就等到炸好了往外撈。以前在村子里,一般是大年三十才炸油貨,家家戶戶飄出炸油貨的香味,整個(gè)村子都籠罩在油香中,過(guò)年的味道格外的濃。

我常思付這個(gè)油貨名稱的來(lái)源,但無(wú)從考證。但是,家鄉(xiāng)的村子,一到過(guò)年,家家戶戶都要炸油貨,一鍋油燒開(kāi),先炸油餅,再炸麻花,然后炸出各式各樣的油貨,有進(jìn)還會(huì)炸土豆片、蝦片……

炸油貨就是甘肅老鄉(xiāng)濃濃年味中的鄉(xiāng)愁。

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