臨近春節(jié)，外出人員即使再遠都盡可能趕回家與家人過年�，F(xiàn)在很多在城市里長大的孩子總覺得過年并不怎么熱鬧，畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護環(huán)境，都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的習俗也都逐漸被人遺忘了。但其實在各個地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么吉林過年有什么風俗傳統(tǒng)活動和習俗？以下是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

一、吉林過年的風俗

傳統(tǒng)節(jié)日

春節(jié)

吉林省具有民族多、宗教廣的特點，而且東北祖籍大多來自關(guān)內(nèi)，所以吉林人過年就形成了獨特的春節(jié)年俗。春節(jié)民間俗稱“過年”，一般從農(nóng)歷十二月(臘月)廿三起，就開始籌備了。東北有這樣的俗諺：“二十三灶上天、二十四寫大字、二十五掃塵土、二十六備年肉、二十七殺年雞、二十八把面發(fā)”，幾乎天天在“忙年”。按照民間的說法，正月初一至初五這幾天忌動刀剪，所以吉林地區(qū)滿族在除夕之前就已把這幾天要吃的東西切好備好，如粘豆包、豬肉、餃子等，然后放在缸里冷凍保管，以備食用。

元宵節(jié)

元宵節(jié)的飲食特點是吃“元宵”。吉林省的元宵用開水煮食或用油炸食，炸好的元宵亦可為節(jié)令名菜。每至此日，農(nóng)村多包餃子，有條件的人家，用春節(jié)剩下來的山珍海味吃火鍋。過去，吉林省某些地區(qū)（如梨樹縣）過元宵節(jié)不但在房前掛紅燈，在路邊撒路燈，還要“給祖墳送燈”。送祖墳的燈用面制成，注油后置燈芯，點燃。所以不用蠟燭者，是忌諱后人“成光棍兒”，此俗今已淘汰。

長春、通化、柳河等地，至今仍有元宵節(jié)“滾冰”、“走百病”的習俗，民間說它可以“消災”。此種戶外運動的良習實于人民健康有益。

臘八節(jié)

時間：農(nóng)歷十二月初八

吉林省地處塞北邊陲，冬季氣候寒冷。民諺有：“臘七臘八，凍掉下巴”之語。每逢此日，家家戶戶煮“臘八粥”吃。舊習，臘八粥用八種雜糧煮成（貧戶人家或只用高粱米、玉米楂子）。外加糖棗、花生仁、核桃仁、瓜子仁，也有外加青紅絲、栗子、葡萄干、柿餅丁等物。舊時農(nóng)村把吃剩的臘八粥喂牲口或涂抹在果樹上，以祈新的一年果木豐收，人畜兩旺。吃臘八粥的習俗流傳至今。

那達慕

時間：農(nóng)歷六月初四

地址：松原市、白城市

吉林西部聚居著蒙古族兄弟，歷史上這里是郭爾羅斯王爺?shù)念I(lǐng)地，現(xiàn)在設有前郭爾羅斯蒙古族自治縣，這里定期舉辦蒙古族那達慕大會。“那達慕”是蒙語的譯音，意為“娛樂、游戲”，以表示豐收的喜悅之情。那達慕是蒙古族人民喜愛的具有鮮明民族特色和濃郁地區(qū)特點的傳統(tǒng)活動，是草原上一年一度的傳統(tǒng)盛會，也是蒙古族人民歡樂的節(jié)日。那達慕具有廣泛群眾性和娛樂性，這樣的傳統(tǒng)民俗文化活動具有廣泛、深刻的文化內(nèi)涵，反映了蒙古民族的價值觀和審美觀。

龍?zhí)ь^

時間：每年農(nóng)歷二月二日

地址：吉林市

每年的民間傳統(tǒng)節(jié)日“二月二”，吉林市滿族博物館都會現(xiàn)場舉行滿族二月二民俗活動，并邀請吉林薩滿石氏家族現(xiàn)場表演神圣的滿族薩滿引龍儀式。這一儀式，象征著祈求一年當中能夠風調(diào)雨順。滿族薩滿石氏家族身穿薩滿服裝，手拿蟒皮鼓經(jīng)過祭拜神靈后，開始在院中“請龍下凡”，一路舞動身體，唱著滿族薩滿神秘的神曲，雙手拿著“武器”在地上來回穿梭，經(jīng)他走過指點的地方就是為龍已經(jīng)引來了，身穿滿族服裝的工作人員當即用細沙鋪在“龍形”經(jīng)過的位置，整個過程大約持續(xù)15分鐘。

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)習俗

大年初一：春節(jié)

拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。初一，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。

正月初一原名“元旦”，“元”的本意為“頭”，后引申為“開始”。這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為“三元”。

初一早晨，人們要先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。人們早早起床，打扮整齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝新年。

拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

正月初一這天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水、倒垃圾，怕因此破財。時至今日，許多地方還保存著這一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。

大年初二：回娘家

正月初二，出嫁的女兒要回娘家，而且要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家，被稱為“正月不空房”。在過去，一家人也會選擇這一天拍張全家福。

北方在正月初二還會祭財神。無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。過去，老北京的大商號會在這天大舉祭祀活動，祭品還要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年發(fā)大財。

這天也會走親訪友，互拜新春，俗稱“吃年酒”。在上海地區(qū)，客人攜家?guī)Э谒投Y上門，禮品一般為各地特產(chǎn)，主人則邀請客人喝“元寶茶”（即在茶中加兩個青橄欖一起沖泡）。此茶初嘗略苦，而回味甘美，意為苦盡甘來、吉利進財。

大年初三：貼赤口

在全國大部分地方，“回娘家”的時間一般都安排在正月初二，但在山東等地，卻是初三才“回娘家”。

北方一些地區(qū)將初三稱為“掃帚日”。因為這天可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉，拿起掃帚打掃房間了，而且在打掃的時候要從外往里掃，表示聚財?shù)囊馑肌?/p>

在南方地區(qū)，大年初三的早上要貼“赤口”（禁口），認為這一天易生口角，不宜拜年。所謂“赤口”，一般是用長約七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫上一些出入平安的吉利話，貼在前門和后門的門頂上，另外有一張是放在垃圾上挑出外面倒掉。這些垃圾是初一、初二兩天積下來的，一定要到初三才一起清理倒掉，否則，等于把家中的金銀財寶向外流一樣�？傊�，貼“赤口”，是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災難，家中多多招財進寶，萬事如意。 　　

大年初四：接灶神

按照傳統(tǒng)習俗，正月初四是諸神降臨人間的日子，有“送神早，接神遲”之說。所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。因此，初四下午，家家戶戶都要將三牲、水果、酒菜等供品備齊，還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚”，此日就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個收拾走人。從初一到初四，商店閉門歇業(yè)，婦女不用針線。

在福建莆田地區(qū)，除夕叫做歲，而初四叫做大歲。相傳明朝年間，倭寇不時騷擾東南沿海地區(qū)。一次，在年三十時，倭寇殺過來，燒殺搶掠，幸存的人們跑進了山里。后來倭寇被打退了，人們也從山里回家了，但是年沒過成，而且很多家庭也失去了親人。所以在莆田，初二嚴禁去別人家里拜年串門，因為在古代莆田，這個日子人家在治喪。等過了初三，大伙都覺得年三十沒過好，應該再過一次，因此就定初四再過一次年，而且辦得更隆重。這個習俗被莆田人代代傳了下來，直到現(xiàn)在。

大年初五：迎財神

大年初五俗稱破五，要“趕五窮”，包括“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門外走，說是將一切不吉利的東西都轟將出去。

這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱“捏小人嘴”。天津人在這天，家家戶戶都吃餃子，而且菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁“小人”。

這一天也是傳說中財神的生日，也是迎財神的吉日。上海舊歷年有搶路頭的習俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。為爭利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財神”。

大年初六：送窮鬼

正月初六被稱為“馬日”，在這一天要“送窮”，這是我國古代民間一種很有特色的歲時風俗。在北京地區(qū)，家中的婦女偶爾要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，門上的掛箋也可摘下來同時扔出去。這一天最受歡迎的是當年滿12歲的男孩，12是6的二倍，可稱六六順。

這天也是店鋪開張的日子。舊時，老板和店員們會在這一天猛搖算盤，用秤桿敲打秤盤，讓店內(nèi)響聲一片，取“響響當當，大吉大利”之意；門板也要貼上“開市大吉，萬事亨通”的大紅對聯(lián)；營業(yè)前還要大放鞭炮，以示吉利。

大年初七：慶人日

大年初七是“人日”，即人的生日。根據(jù)《占書》記載，由初一開始，上天創(chuàng)造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”，所以初七就是“人日”。

這天，香港市民喜歡吃及第粥。所謂及第，是希望科考高中狀元。還有一些地區(qū)會吃用七種菜做成的“七寶羹”，以此來取吉兆、除邪氣，安頓身心，休養(yǎng)生息。

南方一些地區(qū)，有在“人日節(jié)”“撈魚生”的習俗。撈魚生時，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，口中還要不斷喊到：“撈啊，撈��！發(fā)啊，發(fā)啊！”而且要越撈越高，以示步步高升。

三、吉林過年吃什么

1、餃子
　　餃子當之無愧的成為東北年夜飯飯桌上的必備項目，全家人聚集在一起包餃子是一年當中最快樂的時光。每年除夕零點的時候，全家人會團聚在一起吃著餃子等待新年鐘聲的敲響。餃子的餡也大有講究，許多人家會包芹菜餡的餃子討一個來年勤快的好彩頭。餃子中還會包上硬幣，吃到硬幣的人會被賦予幸運的祝福。

2、魚
　　為討個年年有余的好彩頭，魚已經(jīng)成為年夜飯的常駐嘉賓。在吃飯的時候魚的擺放方式也是十分有講究的，魚頭往往要面向家中最年長的長輩，由家中最年長的長輩吃第一口已經(jīng)成為了一種約定俗成的餐桌文化習俗。

3、殺豬菜
　　殺豬菜是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時所吃的一種燉菜。過去，人們沒有條件講究什么配料、調(diào)料，只是把剛殺好的豬血斬成大塊煮熟后切成大片放進鍋里，然后邊煮邊往里面放酸菜，加水和調(diào)料制作而成。盡管現(xiàn)在東北人年夜飯餐桌上食物越來越豐盛，但是殺豬菜還是年年的必備菜品。

4、排骨
　　豬肉是東北年夜飯的必備食材，其做法也是多種多樣的的，豬排骨的各種做法都深受大家喜愛，無論是熏醬的還是紅燒的抑或是糖醋的都很美味。過年吃排骨是最幸福的一件事。

5、熏醬
　　熏醬類食物也是年夜飯餐桌上的美味之一。肥瘦相間的紅腸，筋道的小肚，味道美味的豬肝……總是在年夜飯開始之前被調(diào)皮的孩子們哄搶一空。

6、小雞燉蘑菇
　　小雞燉蘑菇是東北人家平時一道十分喜愛的家常菜，因此在過年的這一天，也一定會被大家擺到飯桌上來。各式各樣的雜蘑配上早就已經(jīng)入味的雞肉，成為年夜飯餐桌上一道亮麗的風景線。

7、燉大鵝
　　東北年夜飯的餐桌上的食材總是十分豐富，為了湊齊雞鴨鵝討個圓圓滿滿的好彩頭，人們總是會準備好燉大鵝來滿足大家蠢蠢欲動的食欲，鮮美的鵝肉搭配大塊的土豆，美味真是妙不可言。

8、東北大拉皮
　　東北大拉皮是東北家鄉(xiāng)菜的知名小吃，其配料豐富，筋道爽滑的口感搭配色彩繽紛的蔬菜配菜，在東北人年夜飯滿是魚肉的餐桌上脫穎而出，成為東北人家過年餐桌上必不可少的一道美味。

9、鍋包肉
　　鍋包肉外酥里嫩的口感，甜甜的味道總是讓人深陷其中無法自拔，為了讓年夜飯餐桌上的小孩子們開心，家長們總是會做出美味的鍋包肉讓孩子們大塊朵頤。

10、熘肉段
　　溜肉段，是東北的一道傳統(tǒng)菜，具有外酥里嫩，味香可口的特點。成品外酥里嫩、味香可口，百姓年夜飯桌上的家常菜。