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食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)課程

更新:2023-09-20 04:00:34 高考升學(xué)網(wǎng)

一、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)課程有哪些

無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品感官檢驗(yàn)、食品病理檢驗(yàn)、食品毒理學(xué)、食品理化分析、食品檢驗(yàn)與分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理、食品包裝學(xué)等。

二、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)簡介

食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測的基本知識和技能,學(xué)生受到從事現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練,初步獲得從事食品安全與質(zhì)量控制教學(xué)和科研以及指導(dǎo)食品生產(chǎn)的能力。

三、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)方向和前景

該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后,可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

食品生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)或餐飲行業(yè)(各類食品企業(yè)、酒樓飯店、賓館餐飲部、大中學(xué)校食堂、幼兒園食堂、超市生鮮部等)。

企事業(yè)單位(醫(yī)院營養(yǎng)科、各級FDA、各級疾控中心、質(zhì)監(jiān)局、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、中小學(xué)食品營養(yǎng)安全教育、社區(qū)營養(yǎng)安全咨詢等)。


食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)學(xué)什么 附學(xué)習(xí)科目和課程

食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)前景

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