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大家都很好奇各個省份當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化及傳統(tǒng)文化特色。經(jīng)過悠久的歷史,漫長的歲月里,省份不斷的發(fā)展和繼承,有很多豐富的民俗文化互動,進而形成了我們熟悉的當?shù)匚幕厣。小編整理了一下相關內(nèi)容,希望對您有多幫助。
【建筑】石窯洞
陜北渾厚的黃土地上,丘陵溝壑密織如網(wǎng),民居以窯洞居多。但多以土窯洞居多,土窯洞相對修鑿容易,但窯內(nèi)墻壁易堿化,窯面經(jīng)風化雨蝕常會剝落,如遇洪災或山體滑坡等自然災害,其坍塌之危總是毀滅性的。后來,榆林地區(qū)的人民發(fā)揮了自己的聰明才智,在土窯洞外接一圈磚石拱洞,這樣既加固了居住的窯洞,又比過去的土窯洞美觀了許多。石窯洞既秉承了土窯洞的優(yōu)點,又克服了它的缺陷,成為榆林人較為理想的住宅。直到如今,平房、樓房的大量興建都無法替代陜北人屬于自己的窯洞。石窯洞修建的類型通常以三孔窯洞或五孔窯洞為一組修建的較多,四孔、六孔較少,意在回避四六不成材的俗語。窯洞一般深8-12米,寬高為3米左右,居住進去冬暖夏涼,是陜北人民生活的結晶之作。在輪回的歷史中,石窯洞以其廢興記錄了榆林人生存發(fā)展的歷史,更將陜北這篇土地孕育的特有文化滲透在這些無言的物證之中。
【服飾】
榆林鄉(xiāng)民的基本服飾很具有陜北農(nóng)民的特點,其重要服飾是頭扎白羊肚手巾,身著光板老羊皮襖和大襠褲,內(nèi)著白褂子、紅裹肚,腳蹬千層布底鞋,有的人頭戴氈帽、腿裹裹腿,腳穿氈靴,這些都反映了在陜北的氣候條件下,人們從事農(nóng)耕、游牧等不同生活的需要,也體現(xiàn)歷史上各游牧民族、農(nóng)耕民族服飾文化的相互融合與繼承。其中的大襠褲、裹腿、頭上扎羊肚手巾據(jù)考是由游牧民族服飾演化而來。這種服飾搭配,非常具有民族和地方特色,是陜北榆林文化的代表元素之一。
【民間文化】轉九曲
榆林的民間藝術“轉九曲”,又稱“轉燈”,它以規(guī)模宏大,盛況空前著稱,屬于大型民間風俗性祭奠活動的一種。它的起源據(jù)傳是在《封神榜》中的三仙島三位娘娘(云霄、瓊霄、碧霄)為報殺兄之仇在西岐布下一座戰(zhàn)陣,叫做“九曲陣”,人們?yōu)榱思o念三位娘娘替兄報仇喪命的動人故事而將名字改為“九曲燈”。于是此祭奠風俗從此就在民間盛行起來,并一代一代地流傳至今,現(xiàn)在稱為了榆林當?shù)仡H具影響力的民間藝術活動!稗D燈”一般在正月十五元霄夜進行,燈場一般設在平整而寬敞的地方。所有燈一般都是用高粱桿剪成長一米左右,橫、豎各倒栽19行,共361把,象征著農(nóng)歷全年的天數(shù),燈的材質是用面捏成或者用洋芋、蘿卜挖成的“燈碗”,倒上清油,放上棉花捻子或蠟燭,罩上五色紙做的燈罩。轉九曲起場后,在鑼鼓家什伴奏下的陜北秧歌隊到本村的廟院前祭神。正;顒舆^程十分宏大,充分表現(xiàn)了榆林人的古老陜北文化,深受當?shù)厝说南矏邸?/p>
【黃土文化】
黃土文化,就是中華民族文化中一個獨具個性的文化體系,由“黃土地”這個習慣性稱謂而得名。黃土地是對整個黃土高原的一個代稱,從黃土高原的地理范圍內(nèi)分離出來展現(xiàn)出的不同的黃土文化,各自有這其獨立性和特殊性。在陜北的榆林地區(qū),黃土文化有著特別的定義,那就是“義氣文化”和“陜北地區(qū)的商人文化”,榆林人在粗狂的陜北地區(qū)是把經(jīng)商的好手,地處多省交界的榆林,商業(yè)文化使陜北地區(qū)首屈一指的,在全國都是名聲在外的。榆林比較貧瘠的資源,也早就了榆林人的“義氣文化”,他們雖然貧窮,但從不低頭,從不接受嗟來之食,如果投緣的話,敢于以命相陪,為幫朋友兩類插刀,遇到不平之事,甚至揭竿而起,這在古代都是有很多例證的。所以,榆林文化算是“黃土文化”中的一個特例了,它使得黃土文化更加豐富,也使得自由、隨意的黃土文化,加上了更深的真實之感。
榆林市由于歷史上多民族文化匯聚交融和其地域的特點,風土人情受山西、寧夏、內(nèi)的影響,傳統(tǒng)風俗差異較大,古老純樸,其中有美好的寄喻也要迷信的俗。
舊老說榆林人“尚氣概、先勇力”,“豪爽豁達、果敢決武”,榆林人眷戀故土,忠厚善良,勤儉質樸,待人誠懇,能忌耐而又堅強。
榆林的風俗有古樸的傳統(tǒng),山區(qū)的農(nóng)民修窯洞時,先請陰陽先生看地勢山形,定方位、擇吉日。窯洞的樣式多而且講究,門面用細鑿鑿出,窯前有穿廊和雨盆。窗欞曲直交錯,長短相間,組成各種美術圖案。城里的有錢人家住高屋脊大瓦房,一進兩開,穿廊虎抱,雕棱繪彩。更有大戶人家,門前樹旗桿,蹲石獅,大門水磨磚砌門樓,有照壁,二進中有月亮門,分前后院,前院是書房,會客室,后院是家眷。
榆林的氣候四季明顯,春秋溫差大多風沙,民諺說:“早上棉襖手套,中午單衣草帽,晚上風鏡口罩”,又說:“早穿皮襖午穿紗,抱著火爐吃西瓜”。
在飲食慣上,南北不同。北草地的群眾愛吃炒米、奶茶、酪餅子,酥油、黃米飯、豬肉熬酸菜。西面的三邊人愛吃燕面炒面、蕎剁面、羊羔肉、尤以蕎面食品作法很多,如剁面、餉、攪團、圪 、涼粉、碗 等。東南面人愛吃豇豆錢錢飯、揪面片。民間還有許多風味小吃,如子洲“果餡 ”,米脂“驢板腸”,綏德“黑粉油旋”,鎮(zhèn)川“干爐”,佳縣“馬蹄酥”,榆林“炸豆奶”,神木“粉皮”,清澗“煎餅”,府谷“果丹皮”都有其獨特風味。另外還有羊雜碎、粉漿飯、拼三鮮、黃酒、麻湯飯等都是在別處難以吃到的。
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