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大家都很好奇各個(gè)省份當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化及傳統(tǒng)文化特色。經(jīng)過(guò)悠久的歷史,漫長(zhǎng)的歲月里,省份不斷的發(fā)展和繼承,有很多豐富的民俗文化互動(dòng),進(jìn)而形成了我們熟悉的當(dāng)?shù)匚幕厣。小編整理了一下相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助。
一、民歌
民歌:阜陽(yáng)民歌感情樸實(shí),曲調(diào)流暢,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和鮮明的淮北特色。曾經(jīng)廣為流傳的有《逃荒》、《摘石榴》、《十大繡》、《看戲》、《貨郎子調(diào)》、《李玉蓮》等。
吹打樂(lè):樂(lè)器有班鼓、邊鼓、手板、大鑼、小鑼、水镲、大镲、架排云鑼、班笛、小喇叭等,音樂(lè)豪爽奔放,善于表現(xiàn)喜樂(lè)歡騰的情緒。
鑼鼓棚子:是船民鼓樂(lè)班,多以邊舞邊鼓的行樂(lè)出現(xiàn),演奏氣氛熱烈。
響樂(lè)班:以吹管樂(lè)為主,即嗩吶班,用以婚喪嫁娶活動(dòng)。
二、曲藝
阜陽(yáng)在安徽省享有“曲藝之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)初步調(diào),源于或流散 全市的曲種有淮詞、清音、鶯歌柳、琴書(shū)、墜子、道情、大鼓、評(píng)書(shū)、三弦書(shū)、端公戲、灶書(shū)、蓮花落、杠天神、講圣諭、相聲、大小鐃等近20種。
三、舞蹈
阜陽(yáng)民間舞蹈有40多種,具有鮮明的民族風(fēng)格和強(qiáng)烈的地域特色,其中花鼓燈舞蹈已蜚聲海內(nèi)外,自立于世界舞蹈之林而別具風(fēng)姿。龍燈舞:是阜陽(yáng)人民最喜愛(ài)的民間舞蹈之一。表演時(shí),整個(gè)龍燈搖頭擺尾,蜿蜒起伏,時(shí)而上下翻飛,時(shí)而卷縮盤(pán)結(jié),表演場(chǎng)面威武雄壯、氣勢(shì)磅礴,活靈活現(xiàn),引人入勝。
斗牛舞:是阜陽(yáng)搬運(yùn)工人從鄉(xiāng)間生活中??牛抵頭的趣事中得到啟發(fā)編排出來(lái)的。斗牛舞語(yǔ)匯簡(jiǎn)單、粗獷、豪放,表現(xiàn)出搬運(yùn)工人剽悍、爽朗、頑強(qiáng)的性格特征。
獅子舞:表演時(shí),由一男一女訓(xùn)獅武士各執(zhí)繡球,引獅入場(chǎng)。在熱烈歡騰的鑼鼓聲中,扮獅人表演獅子的各種動(dòng)作,如:抖威、炸毛、搖頭、擺尾及竄、跳、滾、撲、站、臥、翻等,還可表演上高桌、滾繡球、走梅花樁等高難度技巧。
三仙會(huì)舞,流行于阜南朱寨一帶。表演時(shí),3個(gè)高大的巨人,左右搖擺,前仰后合,在民間打擊鑼鼓伴奏下自由地表演。
肘歌舞:肘歌由“座子”(執(zhí)撐者)和“架子”(表演者)組成,內(nèi)容以傳統(tǒng)折子戲?yàn)橹鳎诠臉?lè)配合下,且行且舞。
趕犟驢:由民間老藝人李賀軒1935年創(chuàng)作,舞蹈表現(xiàn)新婚媳婦騎毛驢回娘家途中的趣事。
竹馬:從民間祭祀活動(dòng)演化而來(lái)。舞蹈時(shí),鑼鼓聲聲,旌旗獵獵,表現(xiàn)了馬隊(duì)馳騁疆場(chǎng),奮勇殺敵的戰(zhàn)斗場(chǎng)面。
打玉扇:表現(xiàn)1對(duì)青年夫婦在趕會(huì)途中發(fā)生的趣事,二人載歌載舞,反映出青年夫婦愛(ài)情生活的甜蜜和美滿。
花鼓燈:早在宋代就在阜陽(yáng)流傳,屬安徽省三大花鼓燈流派之一。其表演形式是:由“領(lǐng)傘”引出“鼓架子”(男演員)和“蘭花”(女演員),上場(chǎng)表演歌舞,主要是跑隊(duì)形。傳統(tǒng)的隊(duì)形有走四門(mén)、五朵花、三引場(chǎng)、蛇蛻殼、別籬笆、滿天星、二龍吐須等,全場(chǎng)隊(duì)形變化均由領(lǐng)傘指揮,節(jié)奏歡快、氣氛熱烈。
四、文化活動(dòng)
阜陽(yáng)的傳統(tǒng)廟會(huì)和民間燈會(huì)也是一條色彩斑斕的群眾文化活動(dòng)風(fēng)景線。傳統(tǒng)廟會(huì)除開(kāi)展大型民間商貿(mào)活動(dòng) 外,也利用廟會(huì)唱大戲、演雜技、說(shuō)曲藝、玩雜耍等。阜陽(yáng)有名的燈會(huì)有界首燈會(huì)、潁州燈會(huì)、沙河燈會(huì)等,頗受群眾歡迎。
五、戲曲
淮北梆子本稱梆劇,又稱高梆、土梆。其源系秦腔傳入阜陽(yáng)后吸取當(dāng)?shù)亓餍械膲嬜游恕⒃钔鯌蚣懊窀栊≌{(diào),逐漸衍化成具有淮北地方特色的梆子劇種。
1、臘月二十三/四:祭灶
臘月二十三,俗稱“小年”。通常說(shuō)北方小年臘月二十三,南方臘月二十四,咱阜陽(yáng)這兩天都是祭灶。從這天開(kāi)始,阜陽(yáng)春節(jié)開(kāi)始忙碌起來(lái)~
祭灶這天要大掃除,收拾一個(gè)嶄新的家過(guò)大年。尤其是鏟鍋灰、掃墻壁,鍋碗灶臺(tái)洗刷干凈,有的家庭還會(huì)在自家的廚房墻上張貼灶王爺?shù)漠?huà)像,供上麻糖、水果、肉類等祈求灶君保佑全家的平安。
2、臘月二十六:殺豬割年肉
民間有說(shuō)法:”臘月二十六,殺豬割年肉“。小時(shí)候窮,一年到頭吃不了幾回肉,過(guò)年殺豬也是一年中的一個(gè)期盼。
現(xiàn)在自家養(yǎng)豬的少了,豬肉也基本都是到集市買(mǎi),除了豬肉,雞肉、牛肉、魚(yú)等都是必不可少,蘿卜、芹菜、豆芽、干木耳、紅棗、八角桂圓等調(diào)料,這些都是要提前備好的。
3、臘月二十七:團(tuán)聚
之所以要在臘月二十七這一天殺雞是因?yàn)橹C音,“雞”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。其實(shí),臘月二十七殺雞也是有講究的。
殺好的雞,不在當(dāng)天吃,要一直放到除夕才能吃,而且除夕夜吃的時(shí)候也不能吃完,要一直留一點(diǎn)。
因?yàn)殡u本身代表了大吉大利,所以節(jié)日期間,天天都要在餐桌上見(jiàn)到雞,這樣才算圓滿。另外,因?yàn)槔侠碇v究初一不能動(dòng)刀,所以,這些東西當(dāng)然也要提前準(zhǔn)備好了。
臘月二十七的“上店趕集”雖然也有與往日集市貿(mào)易、購(gòu)缺賣(mài)余一樣的內(nèi)容,但更多的是買(mǎi)賣(mài)年節(jié)物品,例如:鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。
總之,春節(jié)所需物品都在置辦之中,因此這天各地的集市都十分紅火熱鬧。以前家家戶戶吃的還是用酵子做的發(fā)面饃,所以這天主要發(fā)面做饃,蒸包子。
阜陽(yáng)人鐘愛(ài)的馓子、炸丸子、麻葉、魚(yú)、油角(juǒ)子、油餅子等也基本是這天開(kāi)始炸。炸的越多越顯得家庭富裕。已經(jīng)放寒假的小孩子們,只管盡情的瘋玩就行了。等炸好了,大人會(huì)喊著小孩子趕緊趁熱吃幾個(gè)。
發(fā)面饃有方的有半圓的,尤其是地鍋燒的發(fā)面饃,饃底焦香,又大又甜,蘸上自家醬豆子,排尚里很。過(guò)年蒸饃要比平時(shí)講究很多,有的家庭會(huì)在蒸饃里放個(gè)蜜棗,還有的家庭會(huì)在饃上點(diǎn)個(gè)紅花寓意吉利。
4、大年三十:貼春聯(lián)、除夕年夜飯
今年沒(méi)有年三十,臘月二十九,就是新年的前一天,這天所有人都在忙碌,我家一般是我爸忙著貼春聯(lián),我媽會(huì)提前給和好面糊。
大門(mén)大門(mén)、中堂、廚房,家中如果養(yǎng)有雞和豬,雞窩和豬欄也會(huì)貼上,圖個(gè)喜慶~
我媽準(zhǔn)備中午的一大桌子飯菜。每年的餐桌上一定有紅燒魚(yú)、紅燒肉、炒小雞、涼拌牛肉、菠菜粉絲、花生米、芥菜絲、炒皮絲、蒜薹炒肉絲、粉雞湯...
到了下午,一家人就會(huì)圍坐在一起包餃子,有的負(fù)責(zé)和面搟皮,有的負(fù)責(zé)包,包好了放冰箱里凍著。
到了晚上,喝酵子茶、吃湯圓、看春晚,就像是一個(gè)過(guò)年的儀式,小編最喜歡吃黑芝麻餡的湯圓,軟軟糯糯的外表,濃濃的黑芝麻香,吃到嘴里滿滿的溫情。
家長(zhǎng)們經(jīng)常一夜不睡覺(jué)守歲,還會(huì)把事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)悄悄塞進(jìn)我們的枕頭底下,收壓歲錢(qián),真的是童年時(shí)期一件非常開(kāi)心的事~
5、正月初一:串門(mén)走親戚
大年初一,還會(huì)起個(gè)大早,放開(kāi)門(mén)炮和長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮。
如果是已分家單過(guò)的男人,天一明兒,就踏著厚厚的積雪,一家人整整齊齊,帶著妻子兒女去給爺爺奶奶、爹娘拜年。大年初一這天要吃餃子、吃湯圓,寓意事事如意,全家團(tuán)圓美滿。
到今天有些老一輩的阜陽(yáng)人還保留著一習(xí)俗:除夕前掃除干凈,年初一不動(dòng)掃帚、不潑水、不倒垃圾。一家人換上新鞋新衣服,女孩子還要扎上漂亮的頭花。
6、正月初二:回娘家
阜陽(yáng)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗是初二走姥姥家,新女婿走老丈人家。出嫁的閨女要給父母買(mǎi)些禮品,要帶些紅包,分給娘家小孩,在娘家吃個(gè)團(tuán)圓飯。
初三朝后都在奔波在走親戚的路上,七大姑八大姨,甚至有的親戚一年只有過(guò)年才能見(jiàn)一面。親戚多的估計(jì)要送禮送到元宵節(jié)前后。
7、正月十五:元宵節(jié)
元宵節(jié)、看花燈、吃湯圓、趕集會(huì)。
正月十五大似年。這天好多集鎮(zhèn)都有傳統(tǒng)的古會(huì),早上吃餃子,晚上吃元宵。這天家家都鎖門(mén)趕會(huì),主要買(mǎi)春耕用具、春天衣物以及晚上的煙花炮竹。正月十五吃元宵,有團(tuán)圓美滿的意味。
8、正月十六:回娘家,送老雁
“老雁饃”一般是女兒出嫁后,每年陰歷正月十五到陰歷二月初二前送到,要送給父母的一件禮物。之所以叫做“老雁饃”,是因?yàn)槔涎憔褪桥畠旱南笳鳎窈蝤B(niǎo)一樣出嫁的女兒,也銘記要定期回家看望父母。
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